描述

开本: 16开纸张: 胶版纸包装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787554217559

编辑推荐

※ 台湾香草之父、植物研究家尤次雄18年栽培实务分享。掌握本地属性、花期、栽培条件与年中管理。

※ 600多幅精彩美图，饱览265种香草植物。清楚呈现香草植株花、叶特征并介绍生活用途，方便随时比对查找

※ 超乎想象的香草生活应用。*受欢迎的料理、茶饮、清洁、保养、香氛运用，乐享新古典生活美学。

内容简介

本书是台湾香草之父尤次雄18年栽培香草的经验总结，是*实用的香草品种、栽培与应用的百科全书。作者教我们认识265种香草植物的特征、用途功效和栽培重点，从种植基础到深入应用，用600多张植物图片向我们清楚阐述了各种香草的花、果、叶及植株的特征，是记录香草种类*丰富、资料*齐全的香草应用指南。本书是*实用的香草种植、料理、茶饮、香料的指导书，也是点“靓”居家生活的灵感源泉。

作者简介

尤次雄，香草植物研究家、台湾香草家族学会荣誉理事长、农委会各乡镇市农会香草讲师、香草花园及产业专业规划师。种植和推广香草植物18年，2001年出版台湾第一本香草书籍《香草生活家》后受到极大追捧，有“台湾香草之父”之美誉。目前于阳明山“时光香草花卉农园”种植300种以上的香草，开设有香草体验教室，教授香草栽培与应用课程。

目　　录

3 本书使用指南

4 推荐序让您一次通晓“香草”在台湾栽培与应用的全知识／张育森

6 推荐序香草生活实践家／吴昭祥

7 推荐序香草疗愈力／张淑贞

8 自序有梦最美，逐梦踏实

11 第一章　 认识香草植物

23 第二章　 香草的种植与管理

39 第三章　 香草图鉴百科

（265 种香草植物检索可查阅书末索引）

275 第四章　 香草生活应用大全

276 料理篇