描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787541836053
编辑推荐
许多甜食爱好者在一杯清新的饮品与一款爽滑的甜点面前没有抵抗力。
缤纷的色彩搭配、口味丰富的材料挑选、精致而赏心悦目的摆盘,让许许多多甜食爱好者爱不释手。
他们享受治愈美食,渴望知晓如何将饮品与甜点合理搭配的诀窍,不巧,本书恰恰能够满足他们的需求。
《》本书将茶饮、蔬果汁、冰沙、咖啡四种饮品与巧克力、奶油、乳酪、香草、抹茶、椰子等材料制成的多款烘焙制品进行巧妙的搭配,可说是爱好一饮一食的读者们的一直在寻找的福音呀。
内容简介
饮品、甜品制作乐趣多多,花样百出,《》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作,以及四种饮品与多款甜点的搭配。
用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻;蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配,宛如难忘的初恋;能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满异域风情的抹茶、咖啡、椰子、焦糖搭配,冰中带甜,心情也跟着甜蜜起来;花式咖啡与鲜甜的水果制成的烘焙制品及爽滑的布丁搭配,温馨惬意,让您体会一轮西式餐桌的韵味。
目 录
书摘插画
评论
还没有评论。