描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787511343789
编辑推荐
从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁(金版)》提供了一本甜品制作大全,门类广,花样多,创意新,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的,有异域的,也有本土的,无论是鲜百合甜玉米粒糖水、香橙巧克力慕斯、苹果戚风蛋糕、加州西梅布丁,还是樱桃曲奇、绿茶红豆派、香槟粗粒冰沙、西瓜柳橙汁……款款都美味,诱人,光是这些名字,就足以让你垂涎欲滴了吧?而且总有那么一款,一如你心仪的人,刚刚好,触动你的心。
内容简介
甜,隐喻着快乐,更是幸福的代名词。茶余饭后,朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、爱人和孩子惬意享用,放松心情,纾解压力,那是*的浪漫幸福时光。
从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁(金版)》提供了一本甜品制作大全,门类广,花样多,创意新,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的,既有异域的,也有本土的,无论是鲜百合甜玉米粒糖水、香橙巧克力慕斯、苹果戚风蛋糕、加州西梅布丁,还是樱桃曲奇、绿茶红豆派、香槟粗粒冰沙、西瓜柳橙汁……款款都是美味,光是这些名字,就足以让人垂涎欲滴。
从详尽的步骤讲解,到实用的制作指导,贴心的提示,《糖水甜品果汁(金版)》教会零经验的你轻松驾驭各种甜品食材,做出自己心仪的甜蜜美食。
经过精心选材和制作,完全可以实现甜食好吃不发胖的心愿。自己制作美食,安全放心,营养健康,远胜去蛋糕房购买,且制作过程中,甜蜜幸福,乐趣无穷。每个人都是甜品魔法师,都能让生活再甜一点。
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目 录
糖水
鲜百合甜玉米粒糖水
百合莲子甜汤
莲子银耳桂蜜汤
煲三样
紫薯莲子桂花糖水
菠萝甜汤
冰镇木瓜甜汤
冰糖红枣汤
菠萝银耳红枣甜汤
补血甜汤
灯心草雪梨汤
西红柿红枣汤
腐竹马蹄甜汤
桂圆山药红枣汤
川椒煨梨
甘草冰糖炖香蕉
雪梨银耳百合汤
核桃冰糖炖梨
红枣花生甜汤
麦枣桂圆汤
红枣山药汤
话梅姜汤
橘子杏仁菠萝汤
菊花枸杞子绿豆汤
菊花桔梗雪梨汤
莲子百合麦门冬汤
莲子百合汤
莲子红枣花生汤
西瓜龙眼糯米羹
银耳炖木瓜
毛丹银耳汤
蜜橘银耳汤
银耳桶子汤
木瓜汤
木瓜西米汤
南瓜甜汤
牛奶煲木瓜
牛奶银耳水果汤
酒酿红枣蛋
葡萄红枣汤
雪蛤枸杞甜汤
山药枸杞莲子汤
山药五宝甜汤
生姜红枣汤
酸甜木瓜汤
糖饯红枣花生
桂圆黑枣汤
桂圆枸杞冰糖饮
香蕉甜汤
槟榔椰奶汁
枣莲炖雪蛤
雪梨山楂甜汤
烩香蕉汤
杨桃紫苏梅甜汤
银耳莲子羹
银耳马蹄糖水
海带红豆百合糖水
果冻布丁
慕斯
蛋糕
点心
冷饮
果汁
蔬果汁
花草药茶
鲜百合甜玉米粒糖水
百合莲子甜汤
莲子银耳桂蜜汤
煲三样
紫薯莲子桂花糖水
菠萝甜汤
冰镇木瓜甜汤
冰糖红枣汤
菠萝银耳红枣甜汤
补血甜汤
灯心草雪梨汤
西红柿红枣汤
腐竹马蹄甜汤
桂圆山药红枣汤
川椒煨梨
甘草冰糖炖香蕉
雪梨银耳百合汤
核桃冰糖炖梨
红枣花生甜汤
麦枣桂圆汤
红枣山药汤
话梅姜汤
橘子杏仁菠萝汤
菊花枸杞子绿豆汤
菊花桔梗雪梨汤
莲子百合麦门冬汤
莲子百合汤
莲子红枣花生汤
西瓜龙眼糯米羹
银耳炖木瓜
毛丹银耳汤
蜜橘银耳汤
银耳桶子汤
木瓜汤
木瓜西米汤
南瓜甜汤
牛奶煲木瓜
牛奶银耳水果汤
酒酿红枣蛋
葡萄红枣汤
雪蛤枸杞甜汤
山药枸杞莲子汤
山药五宝甜汤
生姜红枣汤
酸甜木瓜汤
糖饯红枣花生
桂圆黑枣汤
桂圆枸杞冰糖饮
香蕉甜汤
槟榔椰奶汁
枣莲炖雪蛤
雪梨山楂甜汤
烩香蕉汤
杨桃紫苏梅甜汤
银耳莲子羹
银耳马蹄糖水
海带红豆百合糖水
果冻布丁
慕斯
蛋糕
点心
冷饮
果汁
蔬果汁
花草药茶
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