鸭标准化安全生产关键技术

乔宏兴*的《鸭标准化安全生产关键技术》主要介绍了鸭标准化安全养殖概述，鸭场标准化建设与应用，鸭标准化品种选择与培育，鸭的营养与饲料标准化配制，鸭各阶段标准化饲养管理规程，鸭场标准化安全管理关键技术，鸭病标准化安全防控关键技术，鸭产品标准化生产与安全使用等内容。

**章 鸭标准化养殖品种
**节 肉用型标准品种
第二节 蛋用型标准品种
第三节 兼用型标准品种
第四节 鸭的生物学特性
第二章 鸭标准化养殖场建设与设备
**节 鸭标准化养殖的环境要求
第二节 鸭标准化养殖的科学布局
第三节 鸭标准化养殖的设计原则
第四节 鸭标准化养殖的饲养设备
第三章 鸭标准化养殖的引种与繁育技术
**节 引种
第二节 鸭的良种繁育体系
第三节 鸭的生殖生理
第四节 种蛋的人工孵化技术
第四章 鸭标准化养殖的营养与饲料
**节 鸭的营养需要
第二节 鸭常用饲料及营养
第三节 鸭饲养标准
第四节 鸭饲料加工与保存
第五章 鸭标准化养殖的饲养管理
**节 肉用鸭的饲养管理
第二节 蛋用鸭的饲养管理
第三节 后备种鸭的饲养管理
第四节 种鸭的饲养管理
第六章 鸭常见疾病治疗与预防
**节 鸭病的传播
第二节 鸭传染病的综合防治措施
第三节 常见鸭病的诊断
第四节 鸭病毒性疾病及防治
第五节 鸭细菌性疾病
第六节 鸭寄生虫病
第七节 常见营养性疾病和中毒性疾病
第八节 其他疾病
第七章 鸭副产品的加工利用
**节 肉鸭的屠宰与加工
第二节 鸭肉制品加工
第三节 鸭蛋产品加工和鸭肥肝
第四节 养殖副产品的加工及利用
主要参考文献