描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109314429
内容简介
本书以图文及视频的形式，通俗易懂、形象生动地介绍了茶树品种与资源、茶叶生产管理措施、茶园肥料精准化施用、生态茶园建设、茶叶加工处理、茶树病虫害防治和茶叶标准化概述等内容，顺应了乡村振兴产业富民的技术需要。
目 录
前言
一、茶树品种与资源
1.茶的原产地是哪里？
2.什么是种质，什么是种质资源？
3.茶树种质资源有哪些类型，特点是什么？
4.什么是核心种质，如何建立核心种质？
5.什么是种质资源的保护，具体的方式有哪些？
6.茶树种质资源的保存有哪几种方式？
7.种质资源创新利用的方式有哪些？
8.什么是茶树品种？
9.茶树栽培品种有哪些属性？
10.茶树良种的作用是什么？
11.当前茶树育种的目标是什么？
12.茶树育种的途径有哪些？
13.什么是品种（系）比较试验，什么是区域试验？
14.区域试验的一般原则是什么？
15.什么是DUS测试，意义何在？
16.中国茶树品种管理经历了哪几个阶段？
17.新实施的茶树品种登记与之前的茶树品种鉴定有哪些异同点？
18.茶树品种登记的意义何在？
19.品种登记的流程有哪些？
20.植物新品种保护的意义是什么？
21.什么是茶树新品种？
22.品种权的申请和受理的流程有哪些？
23.品种登记和新品种保护的异同点是什么？
24.什么是优良品种，什么是良种繁育？
25.良种繁育的特点是什么？
26.良种繁育的任务是什么？
27.茶树的繁殖方式有哪些，各有什么特点？
28.品种退化的原因是什么？
29.防止品种退化的措施有哪些？
30.良种推广体系由哪几部分组成？
31.什么是茶树引种？
32.引种的意义是什么？
33.引种的工作程序和措施主要包括哪些？
34.品种选择的基本原则是什么？
35.适制绿茶的主栽品种有哪些？
36.适制红茶的主栽品种有哪些？
37.适制乌龙茶的主栽品种有哪些？
38.适制白茶的主栽品种有哪些？
39.适制黄茶的主栽品种有哪些？
40.适制黑茶的主栽品种有哪些？
41.特异芽叶色泽新品种（系）有哪些？
二、茶叶生产管理措施
（一）新茶园建设
42.茶树生长对环境条件有何要求，如何选择适宜基地开垦新茶园？
43.茶园道路设计有何要求，如何合理规划茶园道路？
……
三、茶园肥料精准化施用
四、生态茶园建设
五、茶叶加工处理
六、茶树病虫害防治
七、茶叶标准化概述
参考文献
一、茶树品种与资源
1.茶的原产地是哪里？
2.什么是种质，什么是种质资源？
3.茶树种质资源有哪些类型，特点是什么？
4.什么是核心种质，如何建立核心种质？
5.什么是种质资源的保护，具体的方式有哪些？
6.茶树种质资源的保存有哪几种方式？
7.种质资源创新利用的方式有哪些？
8.什么是茶树品种？
9.茶树栽培品种有哪些属性？
10.茶树良种的作用是什么？
11.当前茶树育种的目标是什么？
12.茶树育种的途径有哪些？
13.什么是品种（系）比较试验，什么是区域试验？
14.区域试验的一般原则是什么？
15.什么是DUS测试，意义何在？
16.中国茶树品种管理经历了哪几个阶段？
17.新实施的茶树品种登记与之前的茶树品种鉴定有哪些异同点？
18.茶树品种登记的意义何在？
19.品种登记的流程有哪些？
20.植物新品种保护的意义是什么？
21.什么是茶树新品种？
22.品种权的申请和受理的流程有哪些？
23.品种登记和新品种保护的异同点是什么？
24.什么是优良品种，什么是良种繁育？
25.良种繁育的特点是什么？
26.良种繁育的任务是什么？
27.茶树的繁殖方式有哪些，各有什么特点？
28.品种退化的原因是什么？
29.防止品种退化的措施有哪些？
30.良种推广体系由哪几部分组成？
31.什么是茶树引种？
32.引种的意义是什么？
33.引种的工作程序和措施主要包括哪些？
34.品种选择的基本原则是什么？
35.适制绿茶的主栽品种有哪些？
36.适制红茶的主栽品种有哪些？
37.适制乌龙茶的主栽品种有哪些？
38.适制白茶的主栽品种有哪些？
39.适制黄茶的主栽品种有哪些？
40.适制黑茶的主栽品种有哪些？
41.特异芽叶色泽新品种（系）有哪些？
二、茶叶生产管理措施
（一）新茶园建设
42.茶树生长对环境条件有何要求，如何选择适宜基地开垦新茶园？
43.茶园道路设计有何要求，如何合理规划茶园道路？
……
三、茶园肥料精准化施用
四、生态茶园建设
五、茶叶加工处理
六、茶树病虫害防治
七、茶叶标准化概述
参考文献
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