描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787516725160
内容简介
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X仓储管理员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握仓储管理员（五级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为8章，内容包括：概论、入库作业、出库作业、商品保管、商品养护、盘点作业、装卸搬运、安全管理。
目 录
第1章 概论
第1节 仓库
学习单元1 仓储概论
学习单元2 仓库的分类
第2节 仓储管理
学习单元1 仓储管理工作的意义与要求
学习单元2 仓储管理人员的岗位职责
思考题
第2章 入库作业
第1节 入库作业概述和前期工作
学习单元1 入库作业概述
学习单元2 入库前期工作
第2节 入库操作
学习单元1 商品验收
学习单元2 商品入库、归档和复查
思考题
第3章 出库作业
第1节 出库作业概述
学习单元1 出库原则和要求
学习单元2 出库方式和流程
第2节 出库操作
学习单元1 出库准备、验单和备货
学习单元2 出库复核、包装、交接、登账和清理
思考题
第4章 商品保管
第1节 保管业务
学习单元1 保管业务概述
学习单元2 保管的相关计算
第2节 堆码与苫垫
学习单元1 堆码
学习单元2 苫垫
第3节 商品包装
学习单元1 包装基础知识
学习单元2 仓库包装作业
思考题
第5章 商品养护
第1节 商品养护概述和仓库温湿度管理
学习单元1 商品养护概述和温湿度概念
学习单元2 仓库温湿度管理
第2节 商品质量变化的表现形式及影响因素
学习单元1 商品质量变化的表现形式
学习单元2 商品质量变化的影响因素
第3节 商品养护方法
学习单元1 仓库基本养护和商品防霉腐
学习单元2 防虫、防锈和防老化
思考题
第6章 盘点作业
第1节 盘点作业概述和前期准备
学习单元1 盘点作业概述
学习单元2 盘点的前期准备
第2节 盘点作业过程
学习单元1 盘点作业操作
学习单元2 盘点的后续管理和呆废残料处理
思考题
第7章 装卸搬运
第1节 装卸搬运概述及其设备
学习单元1 装卸搬运概述
学习单元2 装卸搬运设备
第2节 装卸搬运操作
学习单元1 装卸搬运设备的选择及安全操作规范
学习单元2 特殊货物的搬运
学习单元3 搬运合理化
思考题
第8章 安全管理
第1节 仓库安全概述和治安保卫
学习单元1 仓库安全概述
学习单元2 仓库的治安保卫
第2节 仓库的防火和防风防雨
学习单元1 预防火灾基础知识
学习单元2 仓库防火
学习单元3 仓库防风防雨
思考题
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