中等农业职业学校教材——植物保护技术

随着科学技术的不断发展，原有的教材不能满足中等农业职业教育的需要，为了更好地适应社会发展的变化，满足中等农业职业教育对教材的需要，我们组织有关高等院校的教授和长期从事实际工作的资深专家，将原有的相关教材进行了修订，编印了这套中等农业职业教育系列丛书，供各地开展涉农专业中等职业教育时选用。该套丛书采用了国家*标准、法定计量单位和*名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂， 学生易于学习、掌握。该套丛书共涵盖种植、农户经营管理、农产品市场营销、农产品安全等大类，并分别配套有练习册，是目前国内同类图书中*的一套中职教材。

绪论
上篇 总论
　章 植物病理学基础
　节 绪论
　第二节 植物病害的基础
　第三节 植物病害系统及病害的发生与流行
　第四节 植物病害的病原
　第五节 病原物的致病性及植物的抗病性
　第六节 病害循环
　第七节 植物病害的防治
　第八节 植物病害的诊断及测报
　第二章 植物昆虫学基础
　节 绪 论
　第二节 昆虫的外部形态
　第三节 昆虫的体壁和内部器官
　第四节 昆虫生物学
　第五节 昆虫的分类
　第六节 昆虫生态学
　第七节 植物虫害的预测预报
　第八节 植物虫害的防治
　第三章 农田杂草基础
　节 绪 论
　第二节 杂草的概念及生物学特性
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下篇　各论
教学辅导大纲
参考文献

上篇 总论
　　章 植物病理学基础
　节 绪 论
(5)观赏价值下降 草坪草锈病的为害，导致草坪草枯黄，影响其绿化、美化。著名的北京香山红叶，受白粉病的为害，黄栌逾期不红。素有“观叶胜观花”的兰草，因叶部受炭疽病的为害，降低了观赏价值。
植物病害的“利”主要体现在：
(1)提高药用、食用和观赏价值 麦类发生麦角病，其麦角可药用于妇产科。茭白受黑粉菌浸染，茎部受为害部肿胀，变得嫩而脆增加了可食性。受玉蜀黍黑粉菌浸染的玉米棒产生的菌瘿，以“米蘑菇“售。韭菜、葱在避光条件下种植而成的韭黄和葱白，柔嫩可口。在世界上的特定地区，酿造沙漠葡萄酒时，有意使葡萄感染灰霉病，而这种“贵腐病，，可使葡萄变甜。郁金香碎色病使郁金香花辦产生对比鲜明的彩色条或“火焰”，被称为“奇花”。
(2)诱导抗病性 正如种牛痘诱导人类对天花病毒的浸染一样，研究表明，植物有类似动物的免疫系统。病原物的浸染可诱导植物的代谢防御，引发的代谢改变是多方面的，其中有不少生物化学反应和产物可抵抗病原和病害的作用，如酚类物质的生成，植物防卫素、酶的作用和脱毒作用等。交互(叉)保护是一种典型的诱导抗病性。
(3)生物多样性和食物链 生态系统的稳定性取决于生态系统的生物多样性，所有的物种都是生态系统的组成部分，也包括病原物。在生态系统之中，物种之间相互依赖、彼此制约、相生相克。病原物的存在具有其合理性和必要性。生态系统中生物间存有食物链的关系，在植病系统中，也存在类似的特殊食物链的关系，即“植物一病原物一重寄生物”所构成的寄生链关系。重寄生菌是生态系统中的自然生物成员，对自然控病起到重要作用。如锈寄生孢(Sphaerellopsis filum)与30个锈菌属的369种锈菌相联系，锈生座孢(Tu—berculina spp．)可寄生于10余个锈菌属，白粉病菌上的重寄生菌白粉寄生孢(Ampelomyces quisualis)和核盘菌的重寄生菌盾壳霉(Coniothyrium minitoru)等。探明这种寄生链关系，对恢复和重建以自然有益微生物控制为核心的生态系统及利用重寄生现象控制植物病害具有重要意义。
(4)协同进化 原产地北美的美洲葡萄与葡萄霜霉病协同进化，使美洲葡萄与葡萄霜霉病达成“进化平衡”，因而美洲葡萄霜霉病发病轻。当霜霉病菌传人法国，由于法国此前无霜霉病，欧洲葡萄与霜霉病无协同进化，结果欧洲葡萄的霜霉病发病极为严重，几乎摧毁了法国的葡萄种植业和相关的葡萄酒酿造业。这说明病原物的存在，通过协同进化是植物获得抗病性的重要途径。
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