中国工艺古董教程

如此全面、详细的工艺古董鉴定的教程，是从事艺术品鉴定和经营人员的好教材。 

本书按中国历史的各个阶段，完整叙述了中国有史以来的主要工艺美术品，包括陶瓷、玉、石、青铜、金属、漆器、木器、竹木牙角雕、绣织印染等的基本知识，介绍其原料、工艺特征、识别鉴定方法等。知识正确，是学习工艺古董鉴定知识的良好指南。

朱裕平，中国文化史暨中国古陶瓷专家，任中国文物学会专业委员会委员、上海市收藏协会秘书长、上海工艺美术学会副秘书长兼学术委员会主任等职。朱裕平先生出生于文物世家，对多种工艺古董具有深厚的理论功底和广博的专业知识，十几年为上海工艺美术职业学院讲授工艺古董鉴定课程，并为各种收藏学会主办的工艺古董学习班上讲授工艺古董鉴定课程。

一、 工艺古董的制作材料、使用工具和制作技艺 001
二、 工艺古董的制作时间、地域和体制 007
三、 工艺古董的流传、鉴识和藏护 014

绪论

章

史前工艺古董

节　石器 021
一、 打制石器 022
二、 磨制石器 023

第二节　中国玉器的玉材、产地和特征 024
一、 中国古代玉器的主要材质 025
二、 玉的自然形态 029
三、 软玉籽料的特性和鉴别 030

第三节　史前文化玉器 032
一、 史前文化玉器的工艺 032
二、 史前文化玉器的类型和特征 035

第四节　原始陶器 040
一、 原始陶器的发明 040
二、 原始陶器的工艺 041
三、 原始陶器的种类 044

第二章

夏、商、周（西周、春秋阶段）工艺古董

节　青铜工艺和青铜器鉴定 051
一、 青铜器的成分 051
二、 青铜器的铸造 052
三、 青铜器的鉴定 054

第二节　夏商周青铜器 058
一、 夏商周青铜器的发展阶段及其特点 058
二、 夏商周青铜器的造型 061
三、 夏商周青铜器纹饰 067

第三节　夏商周玉器 069
一、 夏商周玉器制作工艺 069
二、 夏代玉器 071
三、 商代中原地区的玉器 071
四、 商代其他地区的玉器 074
五、 西周玉器 075
六、 春秋玉器 077

第四节　夏商周的陶器和原始瓷 078
一、 陶器 079
二、 原始瓷 080

第五节　陶文、金文和甲骨文 083
一、 陶文 084
二、 金文 085
三、 甲骨文 087

第三章

战国、秦汉工艺古董

节　铜器 091
一、 铜器工艺的进步 091
二、 战国、秦汉铜器的时代特征 092
三、 铜器造型和特征 093
四、 铜镜 098
五、 铜印 102

第二节　玉器 107
一、 战国玉器 107
二、 秦汉玉器 111

第四章

三国两晋南北朝

第三节　陶器、原始瓷和瓷器 113
一、 陶器 114
二、 建筑用陶 119
三、 原始瓷 122
四、 瓷器 123

第四节　漆器 125
一、 漆和漆器工艺的发展 125
二、 战国漆器 126
三、 秦代漆器 128
四、 汉代漆器 129

第五节　石雕 131
一、 画像石 131
二、 石像 133
三、 建筑石雕 134

第六节　碑刻 134
一、 碑刻的形式和种类 135
二、 秦汉碑刻及拓本 137

节　中国陶瓷概述 141
一、 陶瓷的品种 141
二、 瓷器的装饰方法 142
三、 陶瓷鉴定的基本方法 146

第二节　三国两晋南北朝陶瓷 148
一、 青瓷 148
二、 黑瓷和白瓷 153
三、 陶器 154
四、 陶瓷雕塑 155

第三节　玉雕和石刻 156
一、 玉雕 157
二、 石刻 158

第四节　漆器 160
一、 漆器工艺的新成就 160

第五章

隋唐五代工艺古董

二、 各时期漆器的发展 161

第五节　金属工艺 162
一、 铜镜 162
二、 金铜佛像 164
三、 金银器 166

第六节　碑刻 168
一、 碑碣 168
二、 墓志 170
三、 石经 171

节　陶瓷 173
一、 隋代陶瓷 173
二、 唐代陶瓷 176
三、 五代陶瓷 180

第二节　金银器和铜镜 183
一、 金银器 183
二、 铜镜 187

第三节　玉雕、牙雕和石雕 189
一、 玉雕 189
二、 象牙雕和犀角雕 192
三、 石刻和石雕 195

第四节　碑刻和拓本 196
一、 碑帖拓本概述 196
二、 碑帖拓本的鉴定和评价 201
三、 隋唐五代碑刻拓本 203

第六章

节　陶瓷 208
宋辽金元工艺古董
一、 宋代五大名窑 208
二、 宋金民窑瓷 212
三、 辽代陶瓷 217
四、 元代陶瓷 219

第七章

明代工艺古董

第二节　玉器 223
一、 两宋玉器 223
二、 辽金玉器 225
三、 元代玉器 226

第三节　金属工艺 227
一、 金银工艺 227
二、 铜镜 231
三、 元代掐丝珐琅 232

第四节　漆器 234
一、 宋代漆器 234
二、 元代漆器 236

第五节　碑帖拓本 238
一、 刻帖概述 238
二、 北宋刻帖 239
三、 南宋诸帖 241
四、 宋、元碑刻拓本 242

第六节　书籍版本 242
一、 古籍版本概述 243
二、 古籍版本的鉴定 252

第七节　织染工艺 256
一、 宋代丝织工艺 256
二、 元代纺织 257
三、 宋元缂丝 258

节　陶瓷 260
一、 景德镇窑产品及其特征 261
二、 龙泉窑、德化窑和宜兴窑 272
三、 琉璃和法华 275

第二节　玉器 277
一、 玉材 277
二、 工艺 277
三、 纹样题材 278

四、 风格和造型 278

第三节　家具 280
一、 家具材料和识别 280
二、 家具造型种类 286
三、 家具结构和部件 292

第四节　金属工艺 294
一、 宣德炉 294
二、 景泰蓝——掐丝珐琅 295
三、 张鸣岐铜炉 298
四、 铜镜 298

第五节　漆器 298
一、 雕漆 299
二、 镶嵌漆器 301
三、 金漆 301

第六节　雕刻 302
一、 木雕 303
二、 竹雕 305
三、 牙角雕 307
四、 微雕 309
五、 雕版印刷 309

第七节　刺绣和织染 310
一、 刺绣 311
二、 丝织 313
三、 缂丝 314
四、 印染 315

第八章
节　陶瓷 316
一、 景德镇窑 317
二、 宜兴紫砂窑和宜钧 331
三、 广东石湾釉陶 333
四、 德化窑青花瓷 335
五、 广彩 336

第二节　玉器 337
一、 宫廷玉器 337
二、 民间玉器 339
三、 清代玉器材料、工艺和造型 340

第三节　织染与刺绣 342
一、 丝织 342
二、 缂丝 345
三、 刺绣 345

第四节　漆器 349
一、 雕漆 349
二、 填漆 350
三、 堆漆 350
四、 螺钿 350
五、 彩漆 351
六、 金漆 351
七、 扬州八宝灰、仿紫砂漆和漆砂砚 352

第五节　金属工艺 352
一、 珐琅 353
二、 金银器 357
三、 铜器 358
四、 铁器 359
五、 锡器 359

第六节　雕刻 360
一、 竹刻 360
二、 木雕 363
三、 匏器 366
四、 牙雕 368
五、 犀角雕和微雕 372

第七节　家具 373
一、 清代宫廷家具 373
二、 清代民间家具 376

第八节　玻璃 381
一、 清代宫廷玻璃 381
二、 清代民间玻璃 384

第九节　文房用具 386
一、 毛笔的种类、发展和产地 386
二、 墨的工艺、品种和名称 389
三、 纸的工艺、品种和名称 392
四、 砚材、砚形、砚雕和砚铭 396
五、 墨盒 400
六、 印石 401

　　20世纪末以来，我国出现的一个重要社会现象是全民收藏。在具有平民化、大众化特征的现代收藏中，除书画、钱币、邮票等项外，藏品以陶瓷、金玉、竹木等古代工艺品为主体。这些作为收藏对象的古代工艺品被称为工艺古董。对古代工艺品的基本发展线索及真伪优劣评判的学习，就成为进入收藏领域的爱好者的必修课。
　　传统的古玩鉴别以经验性的感性知识为主，且大多只可意会不可言传。讲的人含糊其辞，听的人云里雾里，学习系统而科学的知识显得十分必要。
　　在自然科学和社会科学的研究中，同一研究对象可以放在不同学科中来认识，从不同侧面来表述其特征和规律，形成各自独立的理论体系。这种情况同样出现在工艺古董的研究中。工艺古董有多种身份。工艺古董首先是工艺品，是工艺学研究的对象，所揭示的是其技术基础，即采用材料、使用工具和制作技艺的特点和规律。工艺古董还是文物，是考古学研究的对象，揭示的是其时代风貌、历史痕迹、发展阶段的特点和规律。工艺古董还是艺术品，是美学研究的对象，揭示的是其器物造型、装饰纹样、艺术风格的特点和规律。工艺古董还是科学技术史、中外文化交流史、民俗学、社会学等学科的研究对象。不同学科的表述和理论在各自的领域无疑是科学的结论，对其自身领域来说知识是完整的，但相互之间又是相对独立的。
　　对于认识、研究和收藏工艺古董的人来说，需要对这些学科的综合统一的规律进行把握，从而清晰而完整地认识这些艺术品。
　　我在院校讲授中国陶瓷史、中国工艺美术史和古代艺术品鉴定诸课程时，初是作为平行课程来组织教学并各成体系。在不断的教学实践中，这些课程逐渐趋向内容渗透、材料互补、理论融合，形成了工艺古董课程的独立的研究方法和理论体系。
　　工艺古董的各种构成要素和基本特性中，与制作年代、真伪鉴别直接相关的是工艺性和历史性：工艺性反映的是工艺特征，包括每一件古代工艺品的使用材料、专用工具和制作技艺，分析这三个方面所形成的工艺痕迹；历史性反映的是历史特征，每件工艺品总是在一定历史条件下制作的，因而具有时代风格，制作出来后又会以一定的方式流传并形成各自的使用痕迹和侵蚀痕迹。对工艺性和历史性两种特性即工艺痕迹和历史痕迹进行结合分析，就能对每件工艺古董作出全面而科学的认识。
　　在科技现代化和文化全球化的冲击下，传统生活、民族精神和古老文化都和我们渐行渐远，更多的人出于对被动接受的现代生活和流行文化的厌倦和背叛，转向寻觅古老文明的遗存，这正是收藏大潮持续高涨的深层次原因。从这个意义上说，支持和保护民众的收藏热情是对维系中华文明的贡献。我们研究和介绍工艺古董知识的初衷和动力也在于此。
　　本书系历年积累的讲稿梳理编篡而成，疏漏失当之处尚祈读者不吝指教。

　　朱裕平
　　丙申秋月于春申江左两知书屋

20世纪末以来，我国出现的一个重要社会现象是全民收藏。在具有平民化、大众化特征的现代收藏中，除书画、钱币、邮票等项外，藏品以陶瓷、金玉、竹木等古代工艺品为主体。这些作为收藏对象的古代工艺品被称为工艺古董。对古代工艺品的基本发展线索及真伪优劣评判的学习，就成为进入收藏领域的爱好者的必修课。

　　传统的古玩鉴别以经验性的感性知识为主，且大多只可意会不可言传。讲的人含糊其辞，听的人云里雾里，学习系统而科学的知识显得十分必要。

　　在自然科学和社会科学的研究中，同一研究对象可以放在不同学科中来认识，从不同侧面来表述其特征和规律，形成各自独立的理论体系。这种情况同样出现在工艺古董的研究中。工艺古董有多种身份。工艺古董首先是工艺品，是工艺学研究的对象，所揭示的是其技术基础，即采用材料、使用工具和制作技艺的特点和规律。工艺古董还是文物，是考古学研究的对象，揭示的是其时代风貌、历史痕迹、发展阶段的特点和规律。工艺古董还是艺术品，是美学研究的对象，揭示的是其器物造型、装饰纹样、艺术风格的特点和规律。工艺古董还是科学技术史、中外文化交流史、民俗学、社会学等学科的研究对象。不同学科的表述和理论在各自的领域无疑是科学的结论，对其自身领域来说知识是完整的，但相互之间又是相对独立的。

　　对于认识、研究和收藏工艺古董的人来说，需要对这些学科的综合统一的规律进行把握，从而清晰而完整地认识这些艺术品。

　　我在院校讲授中国陶瓷史、中国工艺美术史和古代艺术品鉴定诸课程时，初是作为平行课程来组织教学并各成体系。在不断的教学实践中，这些课程逐渐趋向内容渗透、材料互补、理论融合，形成了工艺古董课程的独立的研究方法和理论体系。

　　工艺古董的各种构成要素和基本特性中，与制作年代、真伪鉴别直接相关的是工艺性和历史性：工艺性反映的是工艺特征，包括每一件古代工艺品的使用材料、专用工具和制作技艺，分析这三个方面所形成的工艺痕迹；历史性反映的是历史特征，每件工艺品总是在一定历史条件下制作的，因而具有时代风格，制作出来后又会以一定的方式流传并形成各自的使用痕迹和侵蚀痕迹。对工艺性和历史性两种特性即工艺痕迹和历史痕迹进行结合分析，就能对每件工艺古董作出全面而科学的认识。

　　在科技现代化和文化全球化的冲击下，传统生活、民族精神和古老文化都和我们渐行渐远，更多的人出于对被动接受的现代生活和流行文化的厌倦和背叛，转向寻觅古老文明的遗存，这正是收藏大潮持续高涨的深层次原因。从这个意义上说，支持和保护民众的收藏热情是对维系中华文明的贡献。我们研究和介绍工艺古董知识的初衷和动力也在于此。

　　本书系历年积累的讲稿梳理编篡而成，疏漏失当之处尚祈读者不吝指教。

　　朱裕平

　　丙申秋月于春申江左两知书屋