描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787518055524
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《服装品质管理（第3版）》一书从保证服装产品品质的需求出发，从服装生产的全过程来介绍品质管理的基本理论、方法与应用，突出阐述服装生产过程的品质管理及其建立质量管理体系的重要性，强调服装生产过程品质的管理与控制。全书共八章，包括服装品质管理概述、服装品质管理常用技术、服装生产过程的品质控制、常用成衣品质检查、ISO 9000系列标准、服装企业质量管理体系的建立与实施、全面质量管理、服装品质成本管理。为便于深入理解教材的内容并检查学习效果，每章附有思考题和部分服装企业案例。
《服装品质管理（第3版）》一书可作为服装高等院校服装专业教材，也可作为服装专科教育及成人教育的服装专业教材，同时还可供服装制造业、服装销售服务行业管理部门等各类人员参考。
《服装品质管理（第3版）》一书可作为服装高等院校服装专业教材，也可作为服装专科教育及成人教育的服装专业教材，同时还可供服装制造业、服装销售服务行业管理部门等各类人员参考。
目 录
目录
基本理论/１ 第一章 服装品质管理概述/２ 第一节 品质和品质管理的基本概念/２ 第二节 品质管理的基本原理/１１ 第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化/１８ 第四节 服装企业品质管理的特点和意义/２３ 小结/２７ 思考题/２８
品质管理技术/２９ 第二章 服装品质管理常用技术/３０ 第一节 产品质量波动与统计数据/３０ 第二节 常用的因素分析方法/３２ 第三节 品质分布和相关分析法/３９ 第四节 控制图法/４４ 第五节 抽样检验法/５１ 第六节 品质管理的新工具简介/５９ 小结/６５ 思考题/６５
品质管理实践/６７ 第三章 服装生产过程的品质控制/６８ 第一节 服装品质控制的职责与方法/６８ 第二节 服装生产作业标准与品质控制标准/７３ 第三节 服装物料采购与供应商质量控制/７６ 第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式/８４ 第五节 服装主要生产过程中的品质控制/９５ 小结/１２０ 思考题/１２０
品质操作实践/１２１ 第四章 常用成衣品质检验/１２２ 第一节 常用的成衣品质检验程序与要求/１２２ 第二节 男西装品质检验/１２６ 第三节 夹克衫品质检验/１３０ 第四节 衬衫品质检验/１３４ 第五节 牛仔裤品质检验/１３８ 第六节 针织成衣品质检验１４１ 小结/１４５ 思考题/１４５
服装品质保障体系/１４７ 第五章 ＩＳＯ９０００系列标准/１４８ 第一节 ＩＳＯ９０００系列标准的产生和发展/１４８ 第二节 七项质量管理原则的理解/１５９ 第三节 ＩＳＯ９００１：２０１５质量管理体系的主要内容/１６３ 第四节 其他有关的国际标准简介/１７５ 小结/１８２ 思考题/１８３ 服装品质保障体系/１８５ 第六章 服装企业质量管理体系的建立与实施/１８６ 第一节 服装企业的组织和生产/１８６ 第二节 服装企业质量管理体系及其成文信息/１８９ 第三节 服装企业管理手册的编制/１９４ 第四节 ＩＳＯ９０００质量管理体系的实施/２０２第五节 质量管理体系认证/２０６ 小结/２０８ 思考题/２０８
服装品质保障体系/２１１ 第七章 全面质量管理/２１２ 第一节 全面质量管理的基本内容/２１２ 第二节 全面质量管理的组织与实施/２１９ 第三节 全面质量管理调查分析与改进/２３０ 第四节 服装生产企业的全面质量改进案例分析/２３２ 小结/２４３ 思考题/２４３
服装品质的保证和维护/２４５ 第八章 服装品质成本管理/２４６ 第一节 品质与品质成本的关系/２４６ 第二节 品质成本的基本概念/２４８ 第三节 服装品质成本管理职能与程序/２５３ 第四节 品质成本核算/２５６ 第五节 品质成本分析和报告/２５８ 第六节 品质成本的计划与控制/２６２ 小结/２６７ 思考题/２６７
参考文献/２７１
基本理论/１ 第一章 服装品质管理概述/２ 第一节 品质和品质管理的基本概念/２ 第二节 品质管理的基本原理/１１ 第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化/１８ 第四节 服装企业品质管理的特点和意义/２３ 小结/２７ 思考题/２８
品质管理技术/２９ 第二章 服装品质管理常用技术/３０ 第一节 产品质量波动与统计数据/３０ 第二节 常用的因素分析方法/３２ 第三节 品质分布和相关分析法/３９ 第四节 控制图法/４４ 第五节 抽样检验法/５１ 第六节 品质管理的新工具简介/５９ 小结/６５ 思考题/６５
品质管理实践/６７ 第三章 服装生产过程的品质控制/６８ 第一节 服装品质控制的职责与方法/６８ 第二节 服装生产作业标准与品质控制标准/７３ 第三节 服装物料采购与供应商质量控制/７６ 第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式/８４ 第五节 服装主要生产过程中的品质控制/９５ 小结/１２０ 思考题/１２０
品质操作实践/１２１ 第四章 常用成衣品质检验/１２２ 第一节 常用的成衣品质检验程序与要求/１２２ 第二节 男西装品质检验/１２６ 第三节 夹克衫品质检验/１３０ 第四节 衬衫品质检验/１３４ 第五节 牛仔裤品质检验/１３８ 第六节 针织成衣品质检验１４１ 小结/１４５ 思考题/１４５
服装品质保障体系/１４７ 第五章 ＩＳＯ９０００系列标准/１４８ 第一节 ＩＳＯ９０００系列标准的产生和发展/１４８ 第二节 七项质量管理原则的理解/１５９ 第三节 ＩＳＯ９００１：２０１５质量管理体系的主要内容/１６３ 第四节 其他有关的国际标准简介/１７５ 小结/１８２ 思考题/１８３ 服装品质保障体系/１８５ 第六章 服装企业质量管理体系的建立与实施/１８６ 第一节 服装企业的组织和生产/１８６ 第二节 服装企业质量管理体系及其成文信息/１８９ 第三节 服装企业管理手册的编制/１９４ 第四节 ＩＳＯ９０００质量管理体系的实施/２０２第五节 质量管理体系认证/２０６ 小结/２０８ 思考题/２０８
服装品质保障体系/２１１ 第七章 全面质量管理/２１２ 第一节 全面质量管理的基本内容/２１２ 第二节 全面质量管理的组织与实施/２１９ 第三节 全面质量管理调查分析与改进/２３０ 第四节 服装生产企业的全面质量改进案例分析/２３２ 小结/２４３ 思考题/２４３
服装品质的保证和维护/２４５ 第八章 服装品质成本管理/２４６ 第一节 品质与品质成本的关系/２４６ 第二节 品质成本的基本概念/２４８ 第三节 服装品质成本管理职能与程序/２５３ 第四节 品质成本核算/２５６ 第五节 品质成本分析和报告/２５８ 第六节 品质成本的计划与控制/２６２ 小结/２６７ 思考题/２６７
参考文献/２７１
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