养蜂那些事儿

本书重点讲述了蜜蜂生物学、蜜粉源植物、蜂机具、饲养管理技术、蜜蜂繁育等内容，利用通俗易懂的语言，图文并茂的形式，让从事养蜂致富的人员快速掌握养蜂技术。本书舍弃了其他养蜂技术图书中过多的理论和过时的技术，力求让读者在*短的时间内，掌握养蜂技术。

王星，博士，副教授，系主任，无党派民主人士，辽宁省昆虫学会常务理事，辽宁省畜牧兽医学会理事，辽东学院蜜蜂研究所所长。作为蜜蜂研究所所长，痴迷于探索蜜蜂王国的奥秘，致力于蜜蜂的饲养、保护与利用的科学研究与应用。是辽宁省位研究熊蜂周年繁育并获得成功的人。打破了我国授粉熊蜂完全依赖于进口的现状，辽东学院也是东北地区实现熊蜂商业化生产并推广应用的科研单位。目前已掌握了熊蜂繁育的核心技术，建立了辽宁省首家熊蜂繁育基地，达到年产授粉熊蜂5000箱，种用熊蜂蜂王2万头的生产规模。熊蜂授粉技术在东北地区推广应用获得极大成功，社会效益显著。为此，丹东电视台《科普广角》、辽宁卫视《乡村服务社》、辽宁北方频道《创新辽宁》节目进行了专题报道。2015年获得中央财政农业专项资助100万元，设计、建立起功能完善的熊蜂饲养基地，处于国内领先水平。目前主持完成省级科研课题1项，市级3项，出版专著1部，副主编教材2部，发表相关论文20余篇，授权发明专利7项，荣获省级科技进步二等奖2项，2016年被评为丹东市“自然科学学科带头人”。

章　认识蜜蜂
一、走近蜜蜂………………………………………………………………… 1二、认识蜜蜂………………………………………………………………… 7三、探巢识蜂—几种常见蜂的识别……………………………………… 11四、我国养蜂业概况………………………………………………………… 13第二章　蜜蜂生物学

一、蜂群……………………………………………………………………… 15二．蜜蜂的解剖及生理……………………………………………………… 29第三章　蜜粉源植物一、蜜粉源植物的类型……………………………………………………… 46二、我国主要蜜粉源植物…………………………………………………… 48三、我国主要放蜂路线……………………………………………………… 72 

12毫米左右。一个标准巢框的巢脾，有中蜂工蜂房7 400～7 600个，意蜂工蜂房 6 600～6 800个。怎样估算蜂的数量？计算题1：每只蜜蜂100毫克，1千克多少只蜜蜂？ 1千克＝1 000克，1克＝1 000毫克 1千克＝1 000 000毫克 1 000 000毫克÷100毫克/只＝10 000（只）答：1千克蜜蜂有10 000只蜜蜂。计算题2：一个标准巢脾有意蜂工蜂房约6 600个，每只工蜂爬在巢脾上约占 3个巢房的面积，1个标准巢脾两面爬满工蜂有多少只？ 6 600÷3＝2 200只答：约为2 200只蜜蜂。生物学家研究发现，蜜蜂巢房一个个紧密排列，每个巢房的截面是正六边形。其底面是由3个相等的菱形组成的锥形，每个菱形的钝角均为109°28’，锐角均为70°32’，每个巢房的体积几乎都是0.25立方厘米，巢房的壁很薄，平均不到0.1毫米，如图所示（图2.12）。在航天航空领域，蜂窝夹层结构因为其轻质和高强度的显著优点而得到广泛应用，在航天器上的应用部位主要有舱盖、太阳电池壳体、整流罩、防热底等。美国双子星座载人飞船底部采用了玻璃钢材质的蜂窝夹层烧蚀防热结构，阿波罗载人飞船的三个舱（指挥舱、服务舱、登月舱）全部采用了多层蜂窝夹层结构（图2.13）。

图2-11　蜜蜂巢房的结构

（三）蜂群生存的基本条件 1. 食物蜜蜂需要蛋白质、碳水化合物、水分、无机盐和维生素等作为自身的营养，这些营养均可以从所采集的花蜜和花粉中获得。成年蜂单靠蜂蜜可以长期生存，但幼虫的发育和幼蜂的成长还必须有花粉的供应；工蜂泌蜡造脾必须具有蜜源条件，同时也消耗花粉。因此，蜂蜜和花粉对于蜂群来说是同等重要的。蜂蜜是蜂群的主要饲料，为蜜蜂提供生命活动所需的能量，蜂群缺蜜就不能正常发展甚至难以生存。花粉是蜜蜂食物中蛋白质的主要来源。粉源不足，会造成蜂王产卵减少和幼虫发育不良，严重影响蜜蜂群势的发展，还会引起蜜蜂早衰及分泌王浆和蜂蜡的能力下降。蜜蜂进行新陈代谢时，体内营养物质的运输、代谢以及激素的传送等都要溶解于水才能进行。蜜蜂在动用蜂粮时，也必须加水冲稀方可取食。 
2. 光光不仅对蜜蜂的定向和采集起直接作用，同时也通过影响蜜源植物。日照能刺激蜜蜂的活动，日照的长短对蜜蜂的采集影响也很大。日照增长时，可以大大增加采集蜂的工作时间，提高蜂蜜产量，所以在采集季节内，巢门一般朝南摆放。另外，蜜蜂具有趋光性，蜂场夜间应处在黑暗环境中。 
3. 温度蜜蜂属于变温动物，其体温随着外界气温的变化而发生相应的改变。蜂群具有调节巢内温度的能力，在断子期，巢温随外界气温而变动，一般变化于14～32℃。育虫期，蜂巢中心的温度稳定保持在32～35℃（强群则保持在 34～35℃）。蜂群调节温度的能力与群势的强弱呈正相关。 

4. 湿度一个健康的蜂群可以保持巢内适宜的湿度，子脾之间的相对湿度多半保持在75%～90%。育儿区的相对湿度为90%～95%时卵的孵化率；在相对湿度为80%时，卵的死亡率可达40%以上。在越冬期，蜜蜂利用的是已经封盖的高浓度蜂蜜，就需要从空气中吸收水分，因此，越冬室内的相对湿度必须保持在 75%～80%。如果室内空气干燥，蜂体内水分加速蒸发，蜜蜂即会感到“口渴”；同时空气干燥促使贮蜜失水而结晶，以致蜜蜂无法取食，导致越冬的失败。

·28·

蜜蜂对红色花的视觉感受人类对红色花的视觉感受图2-19　蜜蜂与人的视觉感受比较（于鲲摄）

图2-20　不同颜色的蜂箱（王星摄）蜜蜂的复眼还具有出色的偏振光导航能力。即使在云遮日的情况下，蜜蜂也能根据天空反射的偏振光确定太阳的方位，进行定向和导航。长期以来，人们认为蜜蜂单眼只是照明强度感受器，决定蜜蜂早出和晚归的时间。（2）触角。蜜蜂的触角由柄节（1节）、梗节（1节）和鞭节（10或11节）构成，触角是蜜蜂主要的触觉、嗅觉器官。蜜蜂的嗅觉器官分布于触角的鞭节上，作为嗅觉器官，蜜蜂的触角与哺乳动物的鼻子功能相似。蜜蜂的触角含有三个基本结构，柄节、梗节以及含有10/11个亚节的鞭节。在蜂的世界里，工蜂/蜂王触角一般是12节，而雄蜂触角是13节，这也是进行雌雄鉴别的简便方法。在触角鞭节上分布着各种感受器。

·31·

３．腹部（1）消化系统。腹部是蜜蜂消化和生殖的中心，由多个腹节组成，腹节间由节间膜相连，每一腹节由腹板和背板组成，可以自由活动伸缩、弯曲，有利于采集、呼吸和螫刺等活动。在每一腹节背板的两侧有成对的气门（图2.22）。腹腔内充满血液，分布着消化、排泄、呼吸、循环和生殖等器官以及臭腺、蜡腺和螫刺。

　　　　　　腹部侧面　　　　　　　　　　　　　蜡腺　　　　　　　　　蜡镜 1.臭腺；2.第7腹节背板；3～6.第7，6，5，4腹节腹板；7.蜡腺；8.第3腹节腹板；9.第2腹节腹板；10.气门；12.节间膜；13.蜡镜；14.蜡鳞袋图2-22　工蜂的腹部蜡腺专门分泌蜡液。工蜂蜡腺细胞12～18日龄发达。蜡腺为工蜂所特有，雄蜂和蜂王蜡腺均已退化。工蜂有4对蜡腺，分别位于第4～7腹节的腹板两侧卵圆形区域，光滑如镜，称蜡镜，是产生蜡鳞的地方。由上皮细胞特化而成的蜡腺细胞分泌的蜡液，通过微孔渗透到蜡镜表面，遇空气后固化为蜡鳞，成为建造蜂巢的材料（图2.23，图2.24）。

图2-23　造脾的工蜂（王星摄）图2-24　工蜂腹部的蜡片（王星摄）

·33·

蜂针疗法蜂针疗法是利用蜜蜂尾部蜇针运用针灸原理蜇刺人体穴位的一种医疗方法，蜂针疗法主要应用于风湿、类风湿性关节炎、骨关节病、腰椎颈椎病等多种疾病。兼有针、药、灸三种作用。蜂针能刺激人体的经络、皮部，以疏通经络，调和气血；蜂毒输入人体，发挥了蜂毒药理功效；蜇刺后局部充血红肿，皮温升高，有温灸效应（图2.26）。 

1.囗　 2.脑　3.动脉　4.蜜囊　5.前胃　6.背膈　7.心脏　8.马氏管　9.心门　10.小肠　11.直肠腺　12.直肠　13.肛门　14.腹膈　15.中肠　16.神经索　17.食管　18.涎管图2-27　工蜂的腹部蜜囊是暂存花蜜和水分的囊袋，囊壁为富有弹性的半透明膜，后部以前胃与中肠相连。当前胃唇瓣紧闭时，食物不能进入中肠，而贮存于蜜囊中。蜜囊的收缩性很大，吸满蜜汁时，意大利工蜂蜜囊容积可由14～18微升扩大至55～60微升。中蜂工蜂蜜囊的容积存积可扩大至约40微升。中肠又称胃，是蜜蜂消化食物和吸收养分的主要器官，养分由肠壁吸收，直接进入周围的血液中，并运送到身体的各器官组织。后肠由大肠和小肠构成，食物在小肠内继续消化吸收，后进入大肠。大肠可以吸收水分，所有的食物残渣都经过这里，吸收水分后排出体外。马氏管是细长的盲管，蜜蜂的排泄器官。起始于中肠和后肠交界处，管的盲端伸入到腹腔的各个部位，充分与血淋巴接触，代谢废物进入马氏管，形成尿，进入后肠，与粪便一同排出。