环境化学(刘晶晶)

1.环境化学共6章，包括课程导入、水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学、污染物在生物体内的迁移转化、环境保护与绿色化学。包括基础知识、理论提升、技能训练，并辅以知识自测和延伸阅读，便于教学。
２.环境化学采用模块式编排结构，将原有的以章节为分段的学科式教学体系设计为以项目为依托理实融合的模块教学体系。根据社会对环境类人才专业水平与能力的要求，以职业能力培养为主线，同时把素质教育渗透到教学全过程；以建立完善的知识体系、提升综合能力为目的而构建的课程体系。
３.环境化学在内容的编写上，以培养适应新时期的高技能人才为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式，分模块分项目来进行课程整体设计，突出以学生为主体的设计理念，以项目作为课程教学内容的载体。

 

 

本书共六章，包括课程导入、水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学、污染物在生物体内的迁移转化、环境保护与绿色化学。根据社会对环境专业人才专业水平与能力的要求，以职业能力培养为主线，同时把素质教育渗透到教学全过程，以建立较为完善的知识体系、提升综合能力为目的构建了课程体系。本教材在内容的编写上，以培养适应新时期的高技能人才为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式，分模块分项目来进行课程整体设计，突出以学生为主体的设计理念，以项目作为课程教学内容的载体。包括基础知识、理论提升、技能训练，并辅以知识自测和延伸阅读，便于教学。
本书为高职高专环境类专业教学用书，也可作为大中专院校、企事业单位等环境相关技术人员的参考用书和岗位培训技术用书。

 

刘晶晶，长沙环境保护职业技术学院，专任教师，讲师，2010年-至今，长沙环境保护职业技术学院工作，现为长沙环境保护职业技术学院环境监测系专任教师，博士，讲师。从2009年至今主要从事《环境化学》、《环境监测》、《环境空气监测》等课程教学工作。曾代表学院参加“湖南省第二届微课”比赛，获三等奖。编写《环境化学》校本教材1本，参编《环境保护基础》教材1本，发表本学科学术论文10余篇（SCI/EI 4篇），获国家专利3项。主持省级项目2项，院级项目1项，参与国家、省级项目8项。

章  课程导入1
知识链接一环境及环境污染
一、环境1
二、环境污染2
知识链接二环境化学
一、环境化学4
二、环境化学的发展趋势5
知识自测6
延伸阅读6
 
第二章  水环境化学8
基础知识
一、水体及水体污染8
二、水环境容量13
三、水体自净13
四、水体受污染的过程15
五、污染物在水体中的迁移转化15
理论提升
一、天然水的组成16
二、水体的富营养化19
三、水体的重金属污染22
四、水体的有机物污染27
知识自测30
技能训练天然水的主要离子组成
一、实验目的30
二、实验原理31
三、仪器与试剂31
四、实验步骤33
五、数据处理与分析34
六、注意事项34
七、思考题34
延伸阅读35
 
第三章  大气环境化学38
基础知识
一、大气的组成与结构38
二、大气污染41
三、影响大气污染物迁移的因素42
理论提升
一、大气光化学反应44
二、光化学烟雾52
三、酸雨55
四、温室效应60
五、臭氧层破坏64
六、气溶胶污染68
知识自测72
技能训练环境空气中SO2液相氧化模拟
一、实验目的73
二、实验原理73
三、仪器与试剂74
四、实验步骤74
五、数据处理与分析75
六、思考题75
延伸阅读75
 
第四章  土壤环境化学78
基础知识
一、土壤组成及性质78
二、土壤污染86
理论提升
一、土壤重金属污染87
二、土壤农药污染91
知识自测95
技能训练土壤中铜的形态分析
一、实验目的95
二、实验原理95
三、仪器与试剂96
四、实验步骤96
五、教据处理与分析97
六、思考题97
延伸阅读97
 
第五章  污染物在生物体内的迁移转化104
基础知识
一、生物污染104
二、污染物在生物体内的分布106
三、污染物的生物富集、放大和积累109
理论提升
一、微生物在污染物降解中的作用111
二、生物转化中的酶112
三、污染物质的毒性116
知识自测118
技能训练鱼的急性毒性实验
一、实验目的118
二、实验原理118
三、实验试剂119
四、实验步骤119
五、结果与讨论119
延伸阅读120
 
第六章  环境保护与绿色化学122
知识链接一化学工业与环境问题
知识链接二环境化学与绿色化学
一、绿色化学内涵与目标124
二、环境化学与绿色化学126
三、绿色化学与环境友好128
四、绿色化学的发展129
知识链接三绿色化学在环境保护中的应用
一、绿色过程中的环境评价131
二、绿色化工材料136
三、绿色化学的环保应用137
知识自测140
延伸阅读140
 
参考文献142

 

环境化学是在化学科学的传统理论和方法基础上发展起来的，以化学物质在环境中出现而引起的环境问题为研究对象，以解决环境问题为目标的交叉学科，是探讨由于人类活动引起的环境问题的变化规律，及其保护和治理环境的方法原理。其主要内容包括研究环境污染和治理技术中的化学、化工原理以及环境污染物在环境中的迁移与转化等问题。用绿色化学和物理化学等方法，从原子及分子水平上，研究环境中化学污染物产生的起源、迁移分布、相互反应、转化机制、状态结构的变化、污染效应和终归宿，是环境科学的重要分支。
根据*有关高职高专教材建设的文件精神，结合当前高职高专“做中学、做中教”的教学改革要求，在满足高职院校环境类专业对环境化学教材要求的同时，编者根据多年环境化学理实一体化教学改革的经验，编写了本教材。
本教材采用模块式编排结构，将原有的以章节为分段的学科式教学体系设计为以项目为依托理实融合的模块教学体系。根据社会对环境专业人才专业水平与能力的要求，以职业能力培养为主线，同时把素质教育渗透到教学全过程，以建立较为完善的知识体系、提升综合能力为目的构建了课程体系。本教材在内容的编写上，以培养适应新时期的高技能人才为主要目标，改变了传统的复杂专业知识教学方式，分模块分项目来进行课程整体设计，突出以学生为主体的设计理念，以项目作为课程教学内容的载体。
本书可作为高职高专环境类专业教学用书，也可作为大中专院校、企事业单位环境相关技术人员的参考用书和岗位培训技术用书。
本书由长沙环境保护职业技术学院刘晶晶、广东环境保护工程职业学院范薇担任主编，长沙环境保护职业技术学院吴江丽、广东环境保护工程职业学院莫家乐担任副主编，长沙环境保护职业技术学院白珊、广东环境保护工程职业学院林书乐、湖南环境生物职业技术学院罗晶参编，由长沙环境保护职业技术学院刘益贵教授进行审稿。编写成员具体分工如下：刘晶晶负责拟定本书的编写方案并编写章的内容及校对工作，莫家乐编写第二章内容，白珊编写第三章内容，林书乐编写第四章内容，罗晶编写第五章内容，范薇编写第六章内容，吴江丽编写全书技能提升部分的内容，刘晶晶、范薇、莫家乐做全书的统稿工作。
在本书编写的过程中，特别感谢长沙环境保护职业技术学院的李倦生教授和刘益贵教授对本书的编写提出许多好的修改建议，同时也向对本书出版给予支持的有关编委们表示诚挚的感谢。
由于作者的水平所限, 书中难免存在疏漏和不妥之处，敬请各位读者给予批评指正。
 
编者
2018年8月于长沙