描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787520706834丛书名: 服务的细节
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不管是什么业态，为求盈利，必须知道如何让自家店的商品符合顾客需求，所以订什么货、如何订货就成为至关重要的一步，便利店经营指导专家通过本书为此做出了总结。
内容简介
对店铺来说，订购是一个复杂且难以捕捉，为了与“顾客的需求”进行“斗争”而做的准备工作。说订购的好坏在很大程度上决定了店铺的吸引力也是不为过的，如果不能保证适宜的备货情况和订购(库存量)，即使店铺再整洁，收银台接待顾客的时候再优秀，也是不能满足顾客的。正是因为处于销售额不能直线上升，而且各种业务形态之间的竞争日益激烈的时代，订购能力才不可或缺。
目 录
便利店的“订购能力”
关于订购问题的管理
通过事例学习“改善订购”
提高“订购能力”
不同品类的“订购能力”
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