养殖饲料减排技术指南

　　《养殖饲料减排技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》讲述了猪、奶牛和家禽日粮中低蛋白日粮、低无机磷日粮的应用技术，合理使用铜、锌等微量元素添加剂技术，抗生素减量、控制使用和替代技术，可为实现畜禽养殖饲料源头减量提供技术参考。

前言
1 概述
2 饲料减排
2．1 基本原则
2．2 氮减排
2．3 磷减排
2．4 重金属减排
2．5 抗生素减排
参考文献

　　近年来，我国畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平显著提高，保障了肉、蛋、奶供给，但大量养殖废弃物没有得到有效处理和利用，成为环境治理的一大难题。习近平总书记在2016年12月21日主持召开的中央财经领导小组第十四次会议上明确指出，“加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化，关系6亿多农村居民生产生活环境，关系农村能源革命，关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染，是一件利国利民利长远的大好事。”
　　为深入贯彻落实习近平总书记重要讲话精神，落实《畜禽规模养殖污染防治条例》和国务院有关重要文件精神，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局，做好源头减量、过程控制、末端利用三条治理路径的基础研究和科技支撑工作，有力促进畜禽养殖废弃物处理与资源化利用，国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟组织国内相关领域的专家编写了《畜禽粪污资源化利用技术丛书》。
　　本套丛书包括《养殖饲料减排技术指南》《养殖节水减排技术指南》《畜禽粪肥检测技术指南》《微生物应用技术指南》《土地承载力测算技术指南》《碳排放量化评估技术指南》《粪便好氧堆肥技术指南》《粪水资源利用技术指南》《沼气生产利用技术指南》9个分册。
　　本书为《养殖饲料减排技术指南》，讲述了猪、奶牛和家禽日粮中低蛋白日粮、低无机磷日粮的应用技术，合理使用铜、锌等微量元素添加剂技术，抗生素减量、控制使用和替代技术，可为实现畜禽养殖饲料源头减量提供技术参考。
　　书中不妥之处在所难免，敬请读者批评指正。
　　编者
　　2017年7月