肉鸽高效养殖与疾病防治

 肉鸽经过专门化的产肉性能选育不仅成为家鸽的家族中体型*大的一种，而且营养丰富，肉质细嫩，野味鲜美，古今受到人们认可和青睐。近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构相应地发生了根本性变化，国内禽蛋市场和出口贸易发展，尤其对肉鸽等特禽需求量越来越大，肉鸽产品供不应求。因此我国肉鸽养殖业具备了广阔的市场空间。同时，鸽类适应性强，经过驯养性情温顺，容易饲养管理，繁殖力强，食性广，食量小，疾病少，成活率高，饲养设备简单，投资少，饲养周期短，售价比普通家禽高，养殖肉鸽的经济效益大，成为居民致富的**特禽养殖项目。但目前肉鸽生产中还存在饲养管理技术水平低，饲料无科学标准，品种混杂，饲料效能低，防疫无程序，疾病防治难度大，肉鸽加工产品附后价低，生产肉鸽产量低等薄弱环节，成为规模养殖行业进一步发展的制约因素。为了提高肉鸽生产水平，实行饲养管理科学化、标准化、肉鸽生产规模化、促进肉鸽养殖业持续高产、优质、高效的发展，提高肉鸽养殖者的经济效益，多年来，我们深入了各地多家肉鸽行业协会，鸽业有限公司和养鸽专业合作社和多年肉鸽养殖有致富成功的经验养殖户，总结汇聚有关肉鸽养殖提高生产水平关键新技术和经验，并参阅了大量国内外养殖肉鸽*新技术的相关资料，编写成《肉鸽高效养殖与疾病诊治》一书。书中详细而系统阐述了肉鸽养殖业发展历程与发展现状概述、经济价值、形态特征与内部结构、主要优良品种、肉鸽场场址选择与鸽舍笼的建造、饲料、保健砂与饲喂方法、肉鸽的饲养管理、繁殖技术、疾病防治、鸽产品加工与鸽剥制生态标本等技术。本书在编写过程中力求内容丰富、新颖突出、实用性、科学性，技术先进，方法具体，文字通俗易懂，文图并茂，适用于广大肉鸽养殖者阅读应用。亦可供农林牧动物科学专业、畜牧兽医专业教学和科研参考。

李典友，高本刚，是皖西学院教师，皖西学院特种经济动物研究所研究员，科普作家。给多家出版社编写过特种动物图书，有多年特种动物养殖业图书编写经验。

一、肉鸽养殖业发展历程与发展现状概述（)
二、肉鸽的经济价值（)
三、肉鸽的形态与内部结构（)
(一)鸽的形态特征（)
（二）肉鸽的内部结构（)
1肉鸽类皮肤及其衍生物（)
2鸽的肌肉系统（)
3鸽的骨骼系统（)
4鸽的消化系统（)
5呼吸系统（)
6循环系统（)
7泌尿生殖系统（)
8神经系统（)
9鸽内分泌腺（)
四、肉鸽主要优良品种（)
（一）我国地方主要肉鸽品种（)
1石歧鸽（)
2塔里木鸽（)
3香港王鸽（)
（二）国外主要肉鸽品种（)
1美国王鸽（)
2白羽王鸽（)
3蒙丹鸽（)
4贺姆鸽（)
5卡奴鸽（)
6鸾鸽（)
7欧洲肉鸽（)
（三）我国杂交培育新的肉鸽品种（)
1新卡白鸽（)
2良田王鸽（)
3苏威肉鸽（)
五、肉鸽的生活习性（)
六、肉鸽场场址选择与鸽舍笼建造（)
（一）养鸽场场址的选择（)
1地形、地势（)
2土壤（)
3水源（)
4鸽场（)
5交通、电力和其他（)
6鸽场（)
（二）鸽舍的建造（)
1群养式鸽舍（)
2笼养式鸽舍（)
（三）鸽笼（)
1群养式鸽笼（)
2笼养式种鸽笼（)
（四）用具（)
1巢盆（)
2食槽（)
3保健砂容器（)
4饮水器（)
5栖架（)
6水浴盆（)
七、饲料、保健砂与饲喂方法（)
（一）饲料的营养成分（)
1能量类饲料（)
2蛋白质类饲料（)
3矿物质类饲料（)
4维生素类饲料（)
5水（)
（二）肉鸽的常用饲料（)
（三）饲料配方（)
（四）保健砂及配方（)
（五）饲喂方法（)
1喂食（)
2饮水（)
八、肉鸽饲养管理（)
（一）乳鸽的饲养管理（)
1软管灌喂法（)
2注射器灌喂法（)
（二）留种童鸽的饲养管理（)
（三）青年鸽的饲养管理（)
（四）产鸽的饲养管理（)

肉鸽经过专门化的产肉性能选育不仅成为家鸽的家族中体型的一种，而且营养丰富，肉质细嫩，野味鲜美，受到人们认可和青睐。近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构相应地发生了根本性变化，国内禽蛋市场和出口贸易发展，尤其对肉鸽等特禽需求量越来越大，肉鸽产品供不应求。因此，我国肉鸽养殖业具备了广阔的市场空间。同时，鸽类适应性强，经过驯养性情温驯，容易饲养管理，繁殖力强，食性广，食量小，疾病少，成活率高，饲养设备简单，投资少，饲养周期短，售价比普通家禽高，养殖肉鸽的经济效益大，成为农牧民致富的特禽养殖项目。但目前肉鸽生产中还存在饲养管理技术水平低，饲料无科学标准，品种混杂，饲料效能低，防疫无程序，疾病防治难度大，肉鸽加工产品附加值低，生产肉鸽产量低等薄弱环节，成为规模养殖行业进一步发展的制约因素。
为了提高肉鸽生产水平，实行饲养管理科学化、标准化、肉鸽生产规模化，促进肉鸽养殖业持续高产、优质、高效的发展，提高肉鸽养殖者的经济效益，多年来，我们深入了解各地多家肉鸽行业协会，鸽业有限公司和养鸽专业合作社和多年肉鸽养殖有致富成功经验的养殖户，总结汇聚有关肉鸽养殖提高生产水平关键新技术和经验，并参阅了大量国内外养殖肉鸽技术的相关资料，编写成《肉鸽高效养殖与疾病诊治》一书。书中详细而系统阐述了肉鸽养殖业发展历程与发展现状、经济价值、形态特征与内部结构、主要优良品种、肉鸽场场址选择与鸽舍笼的建造、饲料、保健砂与饲喂方法、肉鸽的饲养管理、繁殖技术、疾病防治、鸽产品加工等技术。本书内容丰富、新颖，实用性、科学性兼具，技术先进，方法具体，文字通俗易懂，文图并茂，适于广大肉鸽养殖者阅读应用。亦可供农林牧动物科学专业、畜牧兽医专业教学和科研参考。本书插图由安徽省淮南市谢家集第二中学高慧老师绘制，在此表示谢意！
限于肉鸽生产的独特之处和作者的水平，养鸽实践经验不足，书中不足之处在所难免，诚望读者和同仁指正，以便再版时补充修正。

编著者2017年11月