描述
开 本: 12开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787553756691
本书不仅仅是一本简单的辅食书，它还包含辅食喂养的问题、宝宝生长发育标准参考，可以帮助妈妈轻松无忧的养育一个健康聪明的宝宝。
书里针对不同阶段的宝宝给出了科学的营养补充建议，辅食食谱也是根据各阶段宝宝的咀嚼能力和营养需求的不同而精心选取的。所选食谱食材常见，步骤简单，甚至可以完全根据步骤图就能做出美味辅食！每一个阶段的宝宝在吃辅食上会出现不同问题，本书也就其中的常见问题进行了细致解答，同时，还有医生妈妈的贴心小叮嘱，可以为你传授更细致、更贴心的育儿经验。每章开篇都有一个小表格，妈妈可以在这里记录每个时期宝宝的发育情况，包括身高、体重、行为、运动等，还可以写一些喂养宝宝过程中出现的趣事。
“4个月的宝贝可以添加辅食吗？”
“过敏宝宝怎么添加辅食？”
“宝宝吃了辅食开始腹泻，怎么办？”
“每天吃几次辅食，每次吃多少？”
“怎样烹调更有营养？”
……
相信有很多新妈妈对辅食知之甚少，也有些妈妈为给宝宝做辅食伤透脑筋，还有些妈妈因为宝宝吃辅食发生各种问题不知道如何应对。买了这本书你就不用愁了。
全书都是按照不同月龄安排不同的食谱，而且告诉你多大的宝宝该补充什么营养，该吃什么样的辅食。食谱中的大部分食材都很常见，营养素搭配合理，可以科学的给宝宝提供丰富而全面的营养。食谱很简单，但步骤很细致，还有步骤图，可以看到许多小细节。书里的图片很漂亮，看着就有立马给孩子去做的冲动。这么漂亮又营养的辅食，妈妈很容易上手，宝宝肯定也喜欢吃。
每个章节都有记录宝宝生长发育状况和趣事的地方，还有就是“宝贝吃辅食”的小版块，可以知道每个时期宝宝吃饭的小故事，很有趣。或许，你的宝宝也会出现类似的情况呢！
part
1 妈妈必知辅食那些事儿
1.5 岁前的“主食”必须是母乳和配方奶
人工喂养宝宝满4 个月，可尝试吃辅食 .
纯母乳喂养宝宝满6 个月添辅食
早产儿添加辅食时间较晚
宝宝要吃辅食的6 个可爱小信号
从一种辅食加起，7 天后再加另一种
宝宝的道辅食——婴儿营养米粉 .
辅食添加有原则
过敏宝宝辅食添加有顺序
辅食添加要循序渐进
宝宝每天、每顿应该吃多少辅食
先喂辅食后喂奶，一次吃饱
咀嚼不是生来就会，要提前训练
磨牙没长出前，不能吃小块状的食物
水果泥、蔬菜泥比煮果水、菜水营养好
加热水果可降低致敏风险
妈妈们别盲目崇拜蛋黄
1 岁内的宝宝不宜食用豆腐、果冻
蛋清、蜂蜜，1 岁内的宝宝好别碰
宝宝1 岁前不要喝鲜牛奶和酸奶
1 岁内的宝宝辅食不应主动加盐、糖
别给宝宝尝成人食物，哪怕就一小口
宝宝没有别人家的宝宝吃得多怎么办
合理烹调，留住营养
宝宝辅食不是越碎越好
给宝宝喂食时不要用语言引导
用碗和勺子喂辅食好处多
用配方奶冲米粉， 吸收不好营养自然不好
“缺”和“补”，中国妈妈关心的事儿
不要随意添加营养品
传统辅食工具有哪些
烹煮省时好帮手
传统家当、辅食机、料理机哪个更给力
Part2 4~6 个月：记得吃米粉哦
满6 个月的宝宝会这些
4~6 个月宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
原味米粉
大米汤
小米汤
黑米汤
绿豆汤
西红柿汁
草莓汁
樱桃汁
橙汁
西瓜汁
梨汁
香蕉汁
葡萄汁
甜瓜汁
玉米汁
苹果泥
南瓜泥
土豆泥
红薯泥
青菜泥
油菜泥
油麦菜泥
胡萝卜泥
吃辅食后的常见问题
宝宝的口“饭”是蛋黄吗
宝宝吃了几口米粉就再也不吃了
不爱吃菜泥，能加糖吗
宝宝拉绿便，是因为吃青菜吗
有了辅食就不爱吃奶了
喝米汤拉肚子了，什么都不敢喂了
Part3
6~7 个月：辅食，一天2 次就够了
满7 个月的宝宝会这些
6~7 个月宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
大米花生汤
小米玉米碴汤
疙瘩汤
西瓜桃子汁
西红柿苹果汁
鱼菜泥
南瓜土豆泥
鸡汤南瓜泥
菠菜猪肝泥
山药大米羹
红薯红枣羹
菠菜米糊
芹菜米糊
草莓藕粉羹
土豆苹果糊
青菜面
吃辅食后的常见问题
不爱辅食的宝宝，晚这个月也要开吃啦
吃了辅食，宝宝体重增长缓慢
湿疹的宝宝能继续喂辅食吗
宝宝只吃流食怎么办
宝宝腹泻了，吃什么比较好
宝宝不喜欢吃米粉，加点青菜就吃
Part4 7~8 个月：可以吃蛋黄了
满8 个月的宝宝会这些
7~8 个月宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
紫菜鸡蛋汤
荷叶绿豆汤
芋头丸子汤
芒果椰子汁
苹果芹菜汁
西红柿鸡肝泥
葡萄干土豆泥
茄子泥
鸡蛋布丁
肝末鸡蛋羹
苹果玉米羹
蛋黄鱼泥羹
青菜玉米糊
冬瓜粥
小米南瓜粥
鱼肉粥
鸡肉粥
白菜烂面条
青菜面片
吃辅食后的常见问题
宝宝次吃蛋黄就吐了，还能吃吗
宝宝厌奶怎么办
宝宝大便中出现很多食物颗粒
.
为什么宝宝不爱吃肝泥
宝宝不爱吃辅食怎么办
给宝宝吃鱼松、肉松好吗
Part5 8~9 个月：爱上小面条
满9 个月的宝宝会这些
8~9 个月宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
配方奶绿豆沙
鸡肉西红柿汤
平鱼泥
南瓜鸡汤土豆泥
肉蛋羹
胡萝卜肉末羹
黑芝麻核桃糊
芝麻米糊
鲜虾粥
苋菜粥
小米芹菜粥
排骨汤面
猪肉软面条
西红柿软面条
牛肉面
鳕鱼毛豆
吃辅食后的常见问题
宝宝不爱喝粥怎么办
宝宝不爱喝水怎么办
吃辅食的量每天都不一样，会有问题吗
宝宝天天吃鸡蛋怎么还是瘦呢
宝宝很胖，需要控制饮食吗
饭后给宝宝喝点水，有助于消化吗
Part6 9~10 个月：可以嚼着吃
满10 个月的宝宝会这些
9~10
个月宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
丝瓜火腿汤
莲藕薏米排骨汤
核桃燕麦豆浆
柠檬土豆羹
什锦鸭羹
蛋黄香菇粥
紫菜芋头粥
栗子瘦肉粥
南瓜软饭
鸡蛋胡萝卜磨牙棒
冬瓜肉末面条
牛腩面
肉松三明治
吃辅食后的常见问题
为什么宝宝吃辅食总没别人多
10 个月大的宝宝能吃多少辅食
怎样让宝宝好好吃饭
什么样的米饭才算是软米饭
怎么做软米饭更好吃
给宝宝做辅食用什么油好
Part7 10~12 个月：尝尝小水饺
满12 个月的宝宝会这些
10~12
个月宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
三味蒸蛋
西红柿鳕鱼泥
百宝豆腐羹
什锦蔬菜粥
鸡汤馄饨
鲜汤小饺子
鱼肉水饺
香菇通心粉
青菜鱼片
香橙烩蔬菜
素菜包
吃辅食后的常见问题
宝宝2 个月没长身高和体重，是不是缺碘了
容易过敏的宝宝什么时候可以吃鱼
宝宝只吃水果不吃菜，营养跟得上吗
宝宝1 岁了，可以吃白糖吗
宝宝总自己啃苹果是怎么回事
宝宝生病后不爱吃饭怎么办
Part8 1~1.5 岁：软烂食物都能吃
满1.5 岁的宝宝会这些
1~1.5
岁宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
时蔬浓汤
虾皮紫菜蛋汤
五色紫菜汤
蛤蜊蒸蛋
玉米鸡丝粥
淡菜瘦肉粥
肉松饭
丸子面
虾仁蛋炒饭
鸡肉炒藕丝
五宝蔬菜
滑子菇炖肉丸
三文鱼芋头三明治.
吃辅食后的常见问题
怎样纠正宝宝爱吃肉不爱吃菜的习惯
挑食、厌食怎么预防
如何纠正宝宝偏食
宝宝不想吃饭，是胃口不好吗
什么时间吃水果好
Part9 1.5~2 岁：辅食地位提高啦
满2 岁的宝宝会这些
1.5~2
岁宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
枸杞子鸡爪汤
山药胡萝卜排骨汤
青菜胡萝卜鱼丸汤
三色肝末
酸奶布丁
核桃粥
扁豆薏米山药粥
白菜肉末面
木耳炒鸡蛋
洋葱炒鱿鱼
什锦水果沙拉
南瓜饼
西蓝花虾仁
荞麦土豆饼
鸡肉蛋卷
麻酱花卷
吃辅食后的常见问题
宝宝能吃巧克力了吗
宝宝2 岁了，能吃零食吗
宝宝快2 岁了，牙齿还没长全，需要补钙吗
如何教宝宝使用筷子
怎样培养宝宝好的饮食习惯
Part10 2~3 岁：营养均衡重要
满3 岁的宝宝会这些
2~3 岁宝宝营养补充重点
有爱的小餐桌
紫菜虾皮南瓜汤
双瓜酸牛奶
牛奶草莓西米露
炒红薯泥
虾皮鸡蛋羹
鱼泥豆腐苋菜粥
牛肉鸡蛋粥
清蒸鲈鱼
玉米香菇虾肉饺
蛋包饭
葵花子芝麻球
水果蛋糕
吃辅食后的常见问题
宝宝怎么吃才能营养均衡
宝宝口臭是消化不良吗
餐桌上宝宝总是说个不停要禁止吗
宝宝便秘怎么办
宝宝吃撑了怎么办
宝宝一吃东西就打饱嗝是什么原因
附录：母乳变出来的营养辅食
母乳蛋黄
母乳菠菜泥
母乳布丁
母乳红薯球
母乳鸡蓉玉米浓汤
母乳苹果红薯泥
母乳鸡肉面糊
母乳面包布丁
母乳稀饭
母乳虾仁炒蛋
1.5岁前的“主食”必须是母乳和配方奶
添加辅食是指将母乳或配方奶作为主食，在此基础上添加别的食物来搭配主食，而不是断奶、停止母乳或配方奶喂养。辅食添加应该是从宝宝4~6个月开始，但是，这时候的“主食”仍应是母乳和配方奶，而且应持续到1.5岁。与辅食相比，宝宝的“主食”——奶，其脂肪含量高，蛋白质和碳水化合物含量相比成人食物低。也就是说，奶属于高密度、高热量的食物。在1.5岁之前，只有以奶为主食，才能保证高密度的能量供给。
6~12个月的宝宝每天至少要喝600
毫升的奶，1~1.5 岁的宝宝每天的奶量也不应少于400毫升。即使宝宝特别喜欢吃辅食，也应保证“主食”的摄入量，只有这样才能保证宝宝基础的营养摄取。为了达到好的喂养效果，还需要调整辅食的喂养结构和喂养量，以更好地搭配主食，从而使宝宝更好地生长发育。
人工喂养宝宝满4个月，可尝试吃辅食
宝宝满4个月之前，其肠胃发育还不健全，唇舌比较紧闭，会将固体食物反射性地顶出来。宝宝4~6个月时，宝宝口腔的排出反射会逐渐消失，不再将食物顶出来，因此这时是开始添加辅食比较好的时间段。
人工喂养及混合喂养的宝宝，在宝宝满4个月后，身体健康的情况下，可以尝试吃辅食。
纯母乳喂养宝宝满6个月添辅食
世界卫生组织的婴儿喂养报告提倡：前6个月纯母乳喂养，6个月以后在母乳喂养的基础上添加辅食。这样做的好处是将宝宝感染肺炎、肠胃炎等的风险降低；同时，纯母乳喂养时间比较久，妈妈的月经来得比较迟，对产后身材恢复很有利。
一般来说，纯母乳喂养的宝宝，如果体重增加理想，可以到6个月时添加辅食，但具体何时添加，应根据宝宝的实际发育状况来定。
宝贝吃辅食
我的奶水一直不太多，庆幸的是，我一直坚持纯母乳喂养。团团满6 个月后，我才给她吃了第1 口辅食。
医生妈妈小叮嘱
? 添加辅食并不等于断奶
? 1.5岁前应以奶为主食
? 1.5 岁前，即使宝宝特别爱吃辅食，也不能以辅食为主
? 4~6 个月是添加辅食的时间
? 纯母乳喂养的宝宝好满
6 个月后再添加辅食
? 人工喂养及混合喂养的宝宝可在4 个月后添加辅食
? 添加辅食的时间应以宝宝的身体发育情况为准。
早产儿添加辅食时间较晚
关于早产儿添加辅食的时间，不能按照宝宝的实际出生月龄来计算，而是按照矫正月龄来计算。当早产儿的矫正月龄满4~6个月后，可根据宝宝的实际情况判断是否添加辅食。
矫正月龄= 实际出生月龄－（40－出生时孕周）/4
以孕32 周出生，实际月龄6 个月的早产儿为例：
矫正月龄= 6 －（40-32）/4
当别的妈妈在给宝宝添加辅食的时候，不用急也不用羡慕，要知道，适合宝宝的才是好的。
宝宝要吃辅食的6个可爱小信号
? 按照平时的作息时间给宝宝喂奶，但宝宝饿得很快。
? 宝宝有些厌奶了。
? 大人吃饭时，宝宝会盯着大人夹菜、吃饭的动作，甚至会伸手抓，放进嘴里。
? 宝宝可以在大人的扶持下，保持坐姿。
? 用小匙喂食物的时候，宝宝的舌头不再将食物顶出来。
? 宝宝的体重比出生时体重增加1倍，或达到6千克以上。如果宝宝出现了以上那些可爱的“小信号”，就是宝宝在说：“我要吃辅食！”总之，添加辅食不是跟月龄竞赛，不是越早越好，一定要等宝宝的身体准备好了再开始添加。
从一种辅食加起，7天后再加另一种
刚开始添加辅食时只能给宝宝吃一种与月龄相宜的食物，尝试1周后，如果宝宝的消化情况良好，再尝试另一种。一旦宝宝出现异常反应，应立即停喂辅食，并在3~7天后再尝试喂这种食物。如果同样的问题再次出现，就应考虑宝宝是否对此食物不耐受，需停止喂这种食物至少3个月。
如果多种新食物同时添加，宝宝出现不适后很难发现原因。所以，辅食要一种一种地慢慢增加。
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