描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787557811631
《名医吴萍话养生》是吴萍营养工作大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，并提出了改善饮食的可行性建议。从饮食，到生活、运动，再到疾病、人群，一书讲透营养、吃出健康的生活经验，让大众看得懂、学得会、用得上。写给各个家庭的*膳食指南，向读者阐述隐藏在食物里的秘密，让您在正常的饮食中，防癌治癌赶走疾病。无论是针对青少年的成长饮食健康，还是中老年的吃喝有度，书中均有涉及，针对不同年龄段，不同性别，详细分析独特的健康饮食方式。
章
藏在膳食指南里的奥秘 17
解读《中国居民膳食指南（2016）》 /18
素食人群膳食指南解读/20
分餐就餐新兴食尚/22
好色蔬菜，健康常在/24
明明白白吃鸡蛋/26
甜蜜水果的诱惑/27
“家庭煮夫”的油盐酱醋/29
新膳食指南中的控糖解读/31
美味坚果知多少/33
第二章
有滋有味有营养的饮食榜 35
营养模范生——菠菜/36
又到蚕豆青青时/39
蜂蜜、蜂胶、蜂皇浆/41
枸杞你了解吗/43
火龙果的秘密/46
荔枝知多少/49
酸奶知多少/53
你了解香蕉吗/55
燕麦君有陷阱吗/58
含铁高的樱桃怎么吃才安全/61
第三章
先食后补， 好吃又健康 65
补钙就在一日三餐中/66
从“肠”计议预防便秘/69
越吃皮肤越滑，食补留住满满胶原蛋白/71
避开“一不小心就有毒”的饮食陷阱/74
花生壳是你不知道的减肥食品/77
健康减肥就是辣么椒傲/78
“啤酒肚”不是啤酒的错/80
如何轻松应对聚餐/82
轻断食知多少/83
40 女性吃对食物抗衰老/86
人过中年，吃吃喝喝改善记忆/88
第四章
正常吃也能祛病防癌 90
中国人的饮食方式更容易得胃病/91
泛泛地谈一下肝移植病人的营养调理/92
中年早防糖尿病/94
关注青光眼 健康饮与食/96
过敏性结膜炎的食疗保健/98
美味有风险，咽食需谨慎/99
男性乳腺癌的诱因/100
慢性肾病饮食很复杂/103
食物不耐受，美食也可变毒药/106
睡不着，吃这些食物助眠/108
预防静脉曲张就从饮食开始/111
预防子宫肌瘤的营养常识/113
中老年人伤筋动骨后的饮食调理/115
预防老年痴呆从中年做起/117
骨质疏松防比治更重要/119
中风预防从中年开始/121
癌症也有性取向/123
放疗病人吃点啥/124
防癌明星食物/126
第五章
加工食物的是是非非 131
冰激凌的爱与恨/132
方便面真的十恶不赦吗/134
美味西点中的反式脂肪酸/136
蜜饯，是“饯”还是“剑” /137
美味的肉类加工食品/139
如何面对麻辣的诱惑/141
烧烤食品和健康如何兼顾/143
水果酵素真的那么神奇吗/146
腌制蔬菜到底能不能吃/147
第六章
孕妇和儿童的营养呵护 149
给高龄妈妈二胎备孕营养提醒/150
孕吐会让孕妈妈感觉不适，如何缓解怀孕呕吐/152
五谷杂粮给孕妇加油/154
准妈妈便秘怎么办/156
孕妇上火怎么办/158
准妈妈贫血营养小处方/160
宝宝腹泻，妈妈来拆招/162
3～7岁宝宝不提倡食用或少食的食物/166
如何给宝宝选择健康零食/171
儿童高铅血症的饮食防治/173
哮喘儿童的饮食防治/175
婴幼儿常见食物过敏/178
鱼、鱼油和鱼肝油，你家宝宝吃对了吗/181
第七章
男性要比女性更注意饮食健康 185
容易被忽略的男性脱发问题/184
高血压患者为何男多于女/186
关爱男人， 从“锌”开始/189
今朝有酒今朝醉，来年疾病把命催/191
男人更需防癌/193
青春期男孩的饮食/196
巧吃食物预防肾结石/198
为什么痛风青睐男性/200
中年男性的日常饮食/204
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