畜禽健康养殖与疾病防治技术宝典系列–兔健康养殖与疾病防治宝典

 

《兔健康养殖与疾病防治宝典》共分8章，包括投资准备、基础知识、饲养管理、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等，对兔养殖的现状及市场前景，养殖前的准备工作，养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，兔场饲养用具、设备及相关配套设施，不同类型和生产阶段兔的饲养管理，兔常见病的诊断及防治技术，兔场经营管理及临床诊断、临床用药等都做了详尽叙述。采用“以点带面”的形式，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养兔户的立场出发，以生产过程为顺序，以生产需要为重点，弱化了理论和宏观性内容，内容全面，循序渐进，浅显易懂；实用性、针对性和新颖性相结合，力争每一个点都能解决生产中的一个关键问题，注重细节，侧重于做。《兔健康养殖与疾病防治宝典》可供规模化兔场员工、养兔专业户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读、使用，也可供兔业科技工作者、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。

王艳丰，河南农业职业技术学院动物科学系，兽医专业主任、副教授，2000年毕业于河南农业大学牧医工程学院、农学学士，2009年取得预防兽医学硕士学位，2002年至今工作于河南农业职业学院动物科学系，主要从事动物传染病、兽医临床诊疗技术和特种动物经济养殖课程的教学及科研工作。现为河南农业职业学院兽医专业主任、动物疫病快速诊断中心主任、执业兽医师、国家 级考评员、河南省12316“三农”服务热线动物疫病组专家（特种经济动物组首席）、中国免疫学会会员、河南省免疫学会理事、河南豫正生物科技有限公司技术总监、郑州市科技创新骨干、河南省农业厅优 秀教师。先后主持、参与农业部“948”项目1项，河南省重大科技攻关项目1项、河南省教育厅重点科学技术研究项目2项，河南省高校青年骨干教师资助计划项目1项，实用新型专利3项，发明专利2项，获市、厅科技进步二等奖2项，一等奖2项。通过河南省阳光工程培训、个人网站（http://dongwu.any2000.com/）、科技下乡、企业技术推广等形式培训农村养殖人员（包括特种动物养殖、猪、禽）3000多人次，为养殖场现场解决问题500多人次，在特种经济动物养殖技术推广及应用方面积累有丰富经验。主编或参编教材、著作20余部，发表学术论文70余篇。

章 投资准备 1

一、养兔业的现状与发展前景 1

二、兔场建设投资预算与效益分析 2

三、家兔养殖的风险 6

四、养兔前的准备工作 7

五、兔场场址的选择 9

六、兔场的布局 10

七、兔舍的类型及建筑要求 12

八、兔舍的设计与规划 15

九、养兔需要的饲养用具与设备 16

十、兔的饲料来源与质量鉴别 20

十一、幼兔和种兔的来源 21

十二、个人养兔数量的确定 22

十三、商品兔及其产品的销售渠道 22

十四、学习养兔技术的途径 22

十五、当前养兔业存在的主要问题 23

十六、养兔投资多大规模合适 25

十七、养兔业的未来发展方向 25

十八、建规模化兔场需要的手续 27

十九、兔场的环境评价 27

二十、目前我国对养兔的补贴政策 28

第二章 基础知识 29

一、家兔的生物学特性 29

二、兔的消化生理特性 30

三、兔生长阶段划分及生长发育规律 31

四、兔的换毛形式及特点 32

五、家兔的常见品种与选择 33

六、兔的饲养方式 41

七、兔年龄鉴别与性别鉴定 42

八、兔的营养需要 42

九、兔饲料的分类及选择 47

十、兔常用的饲料原料和添加剂 48

十一、兔的饲养标准 56

十二、兔日粮配制及注意事项 62

十三、青粗饲料的加工与调制 65

十四、兔常用优质牧草种植技术 69

十五、兔的正常生理指标和环境参数 73

十六、不同日龄和阶段兔的采食量 74

十七、衡量兔生产性能的指标 75

第三章 饲养管理 79

一、种兔的引进与选择 79

二、家兔繁殖技术 82

三、种公兔的饲养管理 95

四、种母兔的饲养管理 98

五、仔兔的饲养管理 103

六、幼兔的饲养管理 108

七、青年兔的饲养管理 109

八、家兔的四季管理 112

九、商品肉兔的饲养管理 119

十、獭兔的饲养管理 122

十一、毛兔的饲养管理 126

第四章 临床用药 130

一、兔常用的抗微生物药 130

二、兔常用的抗寄生虫药 135

三、兔场常用的消毒防腐药 137

四、兔常用的其他药物 138

五、兔常用的疫苗 143

六、兔常用的给药方法 144

七、兔与人用药剂量的换算 146

八、常用兽药配伍禁忌 147

九、母兔孕期禁用或慎用的药物 152

十、兽药真假鉴别 154

第五章 临床诊断 156

一、兔病的诊断方法 156

二、兔常见异常症状与临床意义 159

三、兔常见病理变化与临床意义 164

四、兔尸体剖检方法 173

五、病料采集、保存和送检 174

六、兔场建化验室需要的仪器及耗材 175

第六章 疾病防治 177

一、当前我国兔病发生和流行的特点 177

二、兔场消毒技术 178

三、兔场粪污的处理与利用 181

四、兔疫苗接种方法及免疫程序 182

五、兔病毒性出血症 183

六、传染性水疱性口炎 186

七、轮状病毒病 188

八、兔痘 191

九、巴氏杆菌病 192

十、产气荚膜梭菌病 195

十一、大肠杆菌病 197

十二、沙门氏菌病 199

十三、波氏杆菌病 201

十四、葡萄球菌病 203

十五、皮肤真菌病 207

十六、流行性腹胀病 209

十七、李氏杆菌病 211

十八、肺炎双球菌病 213

十九、链球菌病 215

二十、肺炎克雷伯氏杆菌病 216

二十一、铜绿假单胞菌病 217

二十二、坏死杆菌病 219

二十三、附红细胞体病 221

二十四、泰泽氏病 222

二十五、密螺旋体病 224

二十六、球虫病 225

二十七、螨病 228

二十八、豆状囊尾蚴病 230

二十九、脑炎原虫病 231

三十、线虫病 232

三十一、虱病 233

三十二、消化系统疾病 234

三十三、呼吸系统疾病 243

三十四、外科病 245

三十五、产科病 251

三十六、营养代谢病 261

三十七、中毒病 264

第七章 经营管理 269

一、兔场经营目标确定 269

二、兔场经营决策 270

三、兔场经营管理 271

四、养兔市场调查、预测及动态分析 274

五、兔场效益与经济核算 276

六、兔场的经营模式 278

七、成立养兔专业合作社的条件和程序 279

第八章 信息发布 281

一、我国提供种兔和商品兔的兔场 281

二、兔饲料与兽药生产企业 281

三、养兔与兔病防治相关期刊 282

四、了解肉兔、獭兔、兔产品价格行情的渠道 282

五、养兔与兔病防治相关网站 282

参考文献 283

我国是世界养兔大国，兔肉、兔皮和兔毛总产量和出口量已连续多年居世界前列，2015年我国家兔出栏量、存栏量和兔肉产量分别达到5.202亿只、2.245亿只和87.4万吨，养兔成为农民增收、培育优势特色产业和促进农村经济发展的重要途径。国家兔产业技术体系研发中心2012年对全国26个省（自治区、直辖市）家兔养殖的调研表明，我国家兔存栏中，肉兔、獭兔和毛兔分别占63.27%、28.31%和8.4%。近年来，由于市场变化，肉兔和毛兔较原有占比进一步增加，獭兔占比则下降较多。因此，本书重点介绍肉兔的健康养殖与疾病防治技术，同时兼顾獭兔和毛兔。虽然近年来我国的养兔业得到了长足发展，但也存在诸多问题，如规模化养殖程度低、饲养水平相对落后、养殖设备简陋、机械化程度低、品种不能满足生产需要、标准化规模养殖体系不健全、疾病频发等。提高家兔标准化、规模化饲养水平，实现精细化管理，帮助养殖场（户）树立健康养殖观念，降低疫病发生风险，提高产品品质迫在眉睫。基于此，我们立足于家兔养殖的现状及存在的问题，以家兔养殖与疾病防治所需的关键技术为切入点编写了此书。《兔健康养殖与疾病防治宝典》共分8章，包括投资准备、基础知识、饲养管理、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等，对兔养殖的现状及市场前景，养殖前的准备工作，养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，兔场饲养用具、设备及相关配套设施，不同类型和生产阶段兔的饲养管理，兔常见病的诊断及防治技术，兔场经营管理及临床诊断、临床用药等都做了详尽的叙述。采用“以点带面”的形式，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养兔户的立场出发，以生产过程为顺序，以生产需要为重点，弱化了理论和宏观性内容，内容全面，循序渐进，浅显易懂；实用性、针对性和新颖性相结合，突出可操作性，力争每一个点都能解决生产中的一个关键问题；注重细节，侧重于做。《兔健康养殖与疾病防治宝典》可供规模化兔场员工、养兔专业户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读、使用，也可供兔业科技工作者、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。《兔健康养殖与疾病防治宝典》由河南农业职业学院牧业工程学院张丁华、王艳丰编著，笔者长期深入养殖一线，开展科技推广与培训，深知养兔过程中存在的问题，了解养兔者的需求，力争站在养殖者的角度去分析和思考问题，以解决养兔者的实际需求为编写原则。在编写过程中，得到了河南农业职业学院牧业工程学院领导及相关教师的指导和支持，得到了河南豫正生物科技有限公司相关人员的协助，并邀请河南农业职业学院牧业工程学院院长朱金凤教授、河南省农业科学院动物免疫学重点实验室邓瑞广研究员审稿，并对提出的意见逐一修改。由于编者水平所限，难免会有不足之处，敬请读者批评指正。《兔健康养殖与疾病防治宝典》用药声明：书中提供的治疗方案仅供参考，具体用药应在兽医的指导下，视兔病情、发展经过、年龄和体重大小等因素决定用法、用量、用药时间及治疗方案。出版社和作者对任何在治疗过程中所发生的对患病动物所造成的伤害和/或财产所造成的损失不承担责任。编著者 2017年3月