江西文化

编辑推荐语：

让江西文化走向世界，让世界了解江西文化，希望通过对江西的了解和熟悉，吸引更多的海外人士来江西学习或旅游，让全世界更多人看到江西，倾听江西，体验江西，共同促进江西发展。

内容简介：

本书为“中华优秀传统文化国际推广丛书”之一。全书从山水文化、名人文化、民俗文化、饮食文化、陶瓷文化、戏曲文化、书院文化、宗教文化、客家文化等多角度立体化地介绍江西文化，帮助读者更全面更深入地了解江西、认识江西，从而达到宣传和推广江西优秀传统文化和特色文化的目的。

作者简介：

傅修延，江西师范大学博士生导师，长期从事赣鄱文化研究，著有《赣文化论稿》（专著）与《赣鄱文化与“鄱文化”》（论文）等，主讲“赣鄱文化的生态智慧”
（中国大学视频公开课）。三次主持完成江西省社会科学研究规划重大招标项目，其中“关于建议申报鄱阳湖生态经济试验区的研究报告”为江西省政府采纳。

卢普玲，江西师范大学硕士生导师，主要从事赣鄱文化研究，长期给来华留学生主讲《江西文化》课程。主持完成省级课题《“赣鄱文化”在来华留学生教育中的优势及应用研究》《地域文化优势在对外汉语教学中的应用——以来赣留学生教育为例》。

目  录

章　江西山水文化

　 一、四大名山…
……………… 002

　 二、大江大湖…
……………… 012

第二章　江西文化名人

　 一、陶渊明…
………………… 022

　 二、王安石…
………………… 024

　 三、欧阳修…
………………… 026

　 四、黄庭坚…
………………… 027

　 五、朱　熹…
………………… 028

　 六、陆九渊…
………………… 030

　 七、文天祥…
………………… 031

　 八、汤显祖…
………………… 032

　 九、宋应星…
………………… 034

　 十、朱　耷…
………………… 035

　 十一、詹天佑…
……………… 036

　 十二、胡先骕…
……………… 037

　 十三、陈寅恪…
……………… 039

　 十四、方志敏…
……………… 040

第三章 江西民俗文化

　 一、生产风俗…
……………… 044

　 二、节庆风俗…
……………… 049

　 三、人生礼俗…
……………… 053

第四章 江西饮食文化

　 一、十大名菜…
……………… 058

　 二、茶和酒…
………………… 064

　 三、绿色小吃…
……………… 071

第五章　江西陶瓷文化

　 一、江西陶瓷业的诞生与奠基… 080

　 二、
江西陶瓷的璀璨：青花幽幽

　　　 和绚烂的颜色釉…
……… 085

　 三、
江西陶瓷的璀璨：恣肆彩绘

　　　 和玲珑瓷、外销瓷…
…… 093

第六章　江西书院文化

　 一、白鹿洞书院…
…………… 101

　 二、白鹭洲书院…
…………… 103

　 三、豫章书院…
……………… 105

　 四、鹅湖书院
………………… 106

　 五、象山书院…
……………… 108

　 六、东佳书堂…
……………… 109

　 七、叠山书院…
……………… 111

　 八、昌黎书院…
……………… 112

　 九、信江书院
………………… 114

　 十、龙江书院…
……………… 115

第七章　江西戏曲文化

　 一、巫风傩影…
……………… 120

　 二、古腔流韵…
……………… 125

　 三、赣戏荟萃…
……………… 129

　 四、戏台遗珠…
……………… 136

第八章　江西宗教文化

　 一、佛教在江西…
…………… 144

　 二、道教在江西…
…………… 155

　 三、基督教与伊斯兰教在江西… 162

第九章　江西客家文化

　 一、客家围屋…
……………… 166

　 二、客家古村镇…
…………… 169

　 三、客家民俗…
……………… 174

　 四、客家风水…
……………… 177

后  记