描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787229060015
卖点1：操作简单，一学就会
步骤简单，操作轻松，简单易做，居家生活。
卖点2：花样创新，百变百搭
选用常见食材进行搭配，让日常豆浆口味独特又新鲜。
卖点3：口味升级，营养更好
针对不同人群定制专属豆浆，口感丰富，营养全面。
《百变豆浆188例》全面介绍了各类豆浆的做法和营养，分别从豆类家族、经典豆浆、五色豆浆、不同人群、四季养生、对症养生、花样料理等方面详细介绍了各款豆浆及料理的制作方法、制作叮咛及养生功效，花样创新，让你百变百搭。
全书搭配精美的成品图片，材料易见，过程详细，操作简单，一学就会，是你居家、开店盈利的实用全书。
在推崇健康养生的今天，自己动手制作的豆浆，不添加任何添加剂，飘香浓浆，为健康护航，何乐而不为呢？常见食材、简单方法、大众口味、营养健康——这几点正是出版此书的初衷，也是我们力图为读者呈献的特色之处。
章 健康“豆”出来
豆豆家族齐点名
五谷杂粮好搭档
深度解析豆浆八大营养素
喝好豆浆健康多多
做出香浓好豆浆
轻松安全喝豆浆
豆浆这样喝更健康
第二章 超人气养生豆浆DIY
经典原味
黄豆豆浆
绿豆豆浆
青豆豆浆
黑豆豆浆
豌豆豆浆
红豆豆浆
营养搭配
黄豆杏仁豆浆
黄豆花生豆浆
黄豆玉米豆浆
黄豆小麦豆浆
黄豆玉米小米豆浆
黑豆大米豆浆
红豆小米豆浆
绿豆薏米豆浆
第三章 五色豆浆养五脏
护心
干果养心豆浆
玉米葡萄干豆浆
红豆燕麦豆浆
红豆百合豆浆
红枣枸杞豆浆
玉米银耳枸杞豆浆
益肝
绿豆黑米豆浆
绿豆苹果豆浆
绿豆山楂米豆浆
五豆红枣豆浆
绿豆小米豆浆
健脾胃
黄米糯米豆浆
南瓜山药豆浆
山药青黄豆浆
高粱红枣豆浆
补肾
三黑豆浆
黑豆花生豆浆
栗子燕麦豆浆
双黑葡萄干豆浆
板栗大米豆浆
糯米黑豆浆
芝麻黑米豆浆
润肺
双豆莲子豆浆
雪梨大米豆浆
冰糖白果豆浆
第四章 不同人群，豆浆有别
儿童成长豆浆
核桃仁芝麻豆浆
胡萝卜菠菜豆浆
荸荠银耳豆浆
小麦豌豆豆浆
虾皮紫菜豆浆
孕妇保胎安胎豆浆
红枣花生豆浆
芝麻大米豆浆
芦笋山药豆浆
百合银耳黑豆浆
产后调理豆浆
阿胶核桃红枣豆浆
红薯山药豆浆
香蕉银耳百合豆浆
葡萄干苹果豆浆
莲子花生豆浆
女人滋养豆浆
玫瑰花红豆浆
茉莉花豆浆
红豆薏米豆浆
大米莲藕豆浆
香瓜豆浆
黄瓜豆浆
雪梨莲子豆浆
延缓更年期豆浆
莲藕雪梨豆浆
燕麦红枣豆浆
桂圆糯米豆浆
中老年人健康豆浆
燕麦黑芝麻豆浆
紫薯南瓜豆浆
长寿五豆豆浆
大米双豆豆浆
燕麦枸杞山药豆浆
栗子豆浆
荞麦黄豆浆
脑力工作者豆浆
糙米花生浆
咖啡豆浆
燕麦核桃豆浆
第五章 四季养生豆浆
春季
芹菜红枣豆浆
大米竹叶豆浆
黄豆玫瑰花浆
山药米豆浆
紫薯香芋豆浆
夏季
绿豆桑叶百合豆浆
绿茶消暑豆浆
解暑荷茶豆浆
五色消暑豆浆
百合莲子银耳豆浆
西瓜黄豆浆
荷叶莲子豆浆
清新黄瓜玫瑰豆浆
秋季
枸杞小米豆浆
荞麦大米豆浆
山药莲子豆浆
木瓜西米豆浆
冬季
黑芝麻黄豆浆
红枣莲子豆浆
杏仁松子豆浆
糯米红枣豆浆
第六章 对症健康豆浆
润肤美白
葡萄柠檬豆浆
木瓜银耳豆浆
香橙玉米豆浆
健美瘦身
荷叶桂花茶豆浆
番石榴芹汁豆浆
山楂黄瓜豆浆
苦瓜山药豆浆
绿豆红薯豆浆
补血活血
桂圆红豆豆浆
玫瑰花油菜黑豆浆
桃子黑米豆浆
紫米红豆豆浆
延缓衰老
糯米芝麻杏仁豆浆
小麦核桃红枣豆浆
胡萝卜黑豆豆浆
花生腰果豆浆
清火排毒
薄荷大米绿豆浆
绿豆百合菊花豆浆
大米百合荸荠豆浆
清心明目
菊花枸杞豆浆
枸杞胡萝卜豆浆
大麦红枣豆浆
生发乌发
芝麻花生黑豆浆
黑米杏仁豆浆
抵抗辐射
绿豆海带无花果豆浆
花粉木瓜薏米绿豆浆
黄绿豆绿茶豆浆
失眠心烦
桂圆安眠豆浆
红枣山药枸杞豆浆
百合莲子黄绿豆浆
缓解便秘
豌豆小米豆浆
山楂糙米豆浆
薏米豆浆
降血压
西芹降压豆浆
榛仁豆浆
三豆山楂豆浆
南瓜二豆浆
降血脂
山楂大米豆浆
山楂荞麦豆浆
荷叶豆浆
降血糖
黑豆玉米燕麦豆浆
黄豆海带豆浆
燕麦苹果豆浆
第七章 豆豆的花样料理
豆渣料理
豆渣馒头
蒜苗炒豆渣
豆渣蛋饼
果仁豆渣粥
椰香豆渣粥
豆渣丸子
豆浆料理
豆浆米饭
豆浆拉面
豆浆滑鸡粥
豆花料理
豆花鱼片
豆芽菜
清炒绿豆芽
豆浆是天然的健康饮品，是中国人的“绿色牛奶”，也是全世界大受热捧的养生“宠儿”：时尚界刮起豆浆养生风潮，营养界推出豆浆食疗，美容界发现大豆萃取物的抗衰老功效，豆浆对生活的影响简直无处不在……而且，其做法简单易学，符合现代人快节奏的生活方式及追求营养健康的饮食要求。
——王老师（营养师）
这本书介绍了不同人群为适合的豆浆品类，因人而异、因时制宜，读者只要照着自己所需或是喜好的口味就能轻松找到为自己量身定做的创意豆浆，非常实用。
——李医师（营养师）
一份报纸、一杯新鲜的豆浆、美好的一天从这样的清晨开始，简单而惬意。
——张先生（编辑）
作为一个上班族，如何在繁忙之余，用少的时间兼顾自己和家人的健康，*是一个值得好好研究的课题。有了这本书，我只要把它摊开在桌上，照着目录顺序，每天几分钟随手就能做出好喝、新鲜、营养满分的豆浆，还有什么比这更方便的吗？
——何小姐（职业女性）
女人尤其适合喝豆浆，不但能够美容养颜、呵护女性健康，还能有效的瘦身，*一举多得！我真的很喜欢书里的女性滋养豆浆，非常好喝，而且我的脸色要比之前红润多了，身材也苗条了。
——刘小姐（公司白领）
以前每天早上让孩子喝豆浆真的很累，小孩子真的很不喜欢每天都喝同一个味道，现在就好了，每天换着花样做不同种类的豆浆，喝豆浆成了他每天早上期待的事，多花点心思在孩子的饮食上，看着他茁壮成长别提多高兴啦，很庆幸我当时买了这本书。
——吴太太（家庭主妇）
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