描述
开 本: 12开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787571301859
大家都说要减肥,要吃的健康,要注意每天吃进去多少热量。但是你知道热量看起来是什么样子吗?例如,一勺冰激凌就有418千焦(约100千卡),如果把这418千焦换成是1盘草莓,分量就完全不一样了,能给予的营养和饱腹感也是天差地别。如何能做到在不挨饿的情况下,既不丢失营养、保持身体健康还能控制体重,是每位要减肥的人所密切关注的事情。
本书正是迎合了这一需求,围绕各种食物的热量,从单一的食材到多样的菜谱,热量、营养成分、减肥功效一目了然,帮助解决不知道吃什么、吃多少、怎么吃才不会过度摄入热量的问题。也能有针对性地解决减肥过程中总是不掉称、心情烦躁、体力不支、气色不佳、注意力不集中等问题,提出不同的减肥饮食方案,能真正做到好好吃饭也能健康地瘦下来。
减肥是一个热量负平衡的过程,当摄入热量 < 消耗热量时,才能逐渐地瘦下来。这时,减肥的人往往都有一个误解,认为少吃就能瘦,期望着用节食的方法迅速瘦下来。但是你有没有发现,一段时间的节食确实能让体重下降一些,但是只要稍微一松懈,体重还是会反弹回去甚至是加倍还给你。而且,节食会降低新陈代谢速率,不利于身体健康。
俗话说,三分练七分吃,可见饮食对于减肥的重要性。然而对于食物热量,经常有人懵懵懂懂弄不明白,对于食物的营养功效也不甚了解,也没有找到适合自己的饮食减肥方法。本书就是针对这种吃很少也瘦不下来的情况,在饮食方面教大家看食物热量和相应的营养功效,让你对吃什么、吃多少、怎么吃不再迷茫。
同时,我们还提供了一周的参考瘦身食谱,让你体验慢慢降低摄入热量的过程。运用这个食谱来敦促自己学习营养摄入的分配,然后坚持一段时间,慢慢就可以知道,应该怎么调整,会有意识地安排自己的饮食。另外,本书还根据每个人不同的饮食喜好,给出了对应的轻断食方案,针对不同的减肥不良症状,给出了针对性的饮食食谱。多管齐下,教给你减肥餐的秘诀:不饿肚子,在热量不超标的情况下均衡营养,稳步减脂不反弹。
如何验孕更准确
同房后多久能确认是否怀孕?这是孕妈妈准爸爸最关心的。如果是尿液检测,性生活后10 天就可以用早孕
试纸测试是否怀孕了。也可以在性生活10 天以后到医院进行血HCG 检查,这是检查怀孕最准确的方法。如果是B 超检查,一般是在同房后20~35 天可以检查出来是否怀孕。
尿检法
去医院做尿检,是验孕的常见方法之一。只是如果化验太早,结果可能还是阴性的,过几天再做一次可能就是阳性的了。此方法在受精后7~10 天进行,准确率几乎是99.9%。
观察宫颈黏液
女性怀孕后,卵巢的“月经黄体”不但不会萎缩,反而会进一步发育为“妊娠黄体”,分泌大量孕激素。此时,宫颈黏液涂片中有许多排列成行的椭圆体,可以确认怀孕。妇科检查一旦受孕,女性的生殖系统,尤其是子宫的变化非常明显。受孕几天后,经医生检查,可发现阴道壁和子宫颈充血、变软、呈紫蓝色;子宫颈和子宫体交界处软化明显,以致两者好像脱离开来一样,子宫变软、增大、前后颈增宽而变为球形,这是怀孕较明显的现象。
B 超检查
B 超检查验孕最准确、可靠。最早在妊娠第5 周时,也就是月经过期1 周的时候,通过B 超检测,在显示屏幕上,可以看到子宫内有圆形的光环,又称妊娠环,环内的暗区为羊水,其中还可见有节律的胎心搏动。但是如果没有异常情况出现,一般在孕3 月前不建议使用B超检查。
测量基础体温
女性怀孕后,黄体生成素升高,刺激了体温中枢,常使体温比平时高0.5℃左右。如果体温升高的状况持续21 天以上,而且无其他异常反应,月经也不来潮,一般可以认定为是怀孕的表现。女性可以通过测量基础体温、到
医院做尿检、做妇科检查等方式来验证自己是否怀孕了。
孕2 月顺产饮食方案
在最容易出现妊娠反应的孕2 月,只要孕妈妈重视饮食,就可以避免或减轻妊娠反应,平安度过难熬的孕早期。
有些饮食禁忌孕妈妈也要提前了解,以免触到“雷区”,从而使自己惴惴不安的心情得到缓解。
适量吃豆类食物
虽然这个月孕妈妈的孕吐比较严重,对豆类食物中的“生豆气”比较敏感,但还是应该克服心理上的排斥,适当摄入豆类食物。豆类食物中富含人体所需的优质蛋白质和8 种必需氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等含量是大米中含量的6~12 倍。其中,黄豆富含磷脂,不含胆固醇,是不折不扣的健脑食物,孕妈妈可以多吃些。最好每天吃1 个苹果在孕早期,孕妈妈的孕吐现象比较严重,口味比较挑剔。这时候不妨吃个苹果,不仅可以生津止渴、健脾益胃,还可以有效缓解孕吐。苹果还有缓解不良情绪的作用,对遭受孕吐折磨、心情糟糕的孕妈妈有安心静气的作用。孕妈妈吃苹果时要细嚼慢咽,或将其榨汁饮用,每天1 个即可。
多吃鱼,宝宝更聪明
鱼肉富含蛋白质、维生素,以及氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等营养素,这些是胎宝宝发育,尤其是神经系统发育的必需物质。另外,鱼肉还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸。二十碳五烯酸有利于孕妈妈将充足的营养物质输送给胎宝宝,促进胎宝宝的发育,还能有效预防妊娠高血压综合征的发生。
所以,孕妈妈多吃鱼对胎宝宝的发育十分有利。
准备一些小零食
孕早期,孕妈妈可能会经常感到饥饿,还有胃部灼热感。为了避免这种情况,孕妈妈要准备一些零食,如小蛋糕、面包、坚果等,可以在饿的时候食用。恶心、想吐时也可以试着吃一些饼干或水果。
不要只吃清淡的素食
孕妈妈这个月的妊娠反应会比较大,出现厌食的情况,不喜欢荤腥油腻,只想吃素食,这种做法可以理解,但是孕期长期吃素就会对胎宝宝造成不利的影响。母体摄入营养不足,势必造成胎宝宝的营养不良,胎宝宝如果缺乏营养,如缺乏蛋白质、不饱和脂肪等,会造成脑组织发育不良,出生后智力低下。素食一般含维生素较多,但是普遍缺乏一种叫牛磺酸的营养成分。人类需要从肉类食物中摄取一定量的牛磺酸,以维持正常的生理功能。牛磺酸对视力发育有重要作用,如果缺乏牛磺酸,会对胎宝宝的视力发育造成影响。
少吃油炸食物
孕妈妈尽量少吃油炸食物,这类食物不易消化,食后易胸口饱胀,甚至引起孕妈妈恶心、食欲缺乏等。所以在日常饮食中将油条这类早餐撤出自己的餐桌吧,增加些清淡的面食或汤粥,可以是馄饨或小米粥之类的粗粮食物。馄饨美味,小米富含蛋质、维生素和矿物质,粗细搭配,不仅可以改善孕妈妈的食欲,还能补充营养。
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