现代高效生态循环农业种养模式与技术

第一章现代高效循环农业发展现状与前景()
第一节循环农业的概述()
第二节现代高效循环农业发展现状()
第三节现代高效循环农业发展的前景()
第二章现代高效生态循环农业模式()
第一节农、林、牧、渔、加复合生态农业模式()
第二节种、养、加复合模式()
第三节生态畜牧业生产模式()
第三章蔬菜生态栽培技术()
第一节瓜果类蔬菜栽培()
第二节茄果类蔬菜栽培()
第三节绿叶菜类蔬菜()
第四节葱蒜类蔬菜栽培()
第五节食用菌()
第四章果树生态栽培技术()
第一节苹果()
第二节梨()
第三节桃()
第四节樱桃()
第五节柑橘()
第六节草莓()
第七节葡萄()
第八节核桃()
第五章农作物生态栽培技术()
第一节水稻()
第二节小麦()
第三节谷子()
第四节玉米()
第五节大豆()
第六节油菜()
第七节花生()
第八节棉花()
第六章水产生态养殖技术()
第一节鲤鱼()
第二节鲫鱼()
第三节草鱼()
第四节罗非鱼()
第五节黄鳝()
第六节泥鳅()
第七节小龙虾()
第八节河蟹()
第九节中华鳖()
第七章畜禽生态养殖技术()
第一节生态循环养畜()
第二节草牧沼鱼综合养牛()
第三节生态循环养禽()
第四节林下养鸡()
参考文献()

第一节循环农业的概述
　　一、概念
　　循环农业，是指在农作系统中推进各种农业资源往复多层与高效流动的活动，以此实现节能减排与增收的目的，促进现代农业和农村的可持续发展。
　　通俗地讲，循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术，实现较少废弃物的生产和提高资源利用效率的农业生产方式。循环农业作为一种环境友好型农作方式，具有较好的社会效益、经济效益和生态效益。只有不断输入技术、信息、资金，使之成为充满活力的系统工程，才能更好地推进农村资源循环利用和现代农业持续发展！
　　二、发展意义
　　发展循环农业是实施实现农业可持续发展战略的重要途径。循环型农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构及产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大限度地减轻环境污染，使农业生产经济活动真正纳入农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。
　　三、六个重点环节
　　循环农业要进一步发展，已成为人们的共识，应着力抓好以下六个重点环节。
　　要突出绿色发展理念，调整结构。农业结构的战略性调整已取得明显成效，今后要在优化调整上下工夫，突出发展绿色食品、无公害食品和有机食品的生产，要注意保护水土，节约资源。
　　要保护耕地，提升质量。坚持推广秸秆返田与保护性耕作技术，实现种地与养地有机结合，加强耕地质量工程建设。大力推广生物防治，相关企业要研究、生产低残留农药和可降解塑料薄膜。要推广喷灌、滴灌，杜绝漫灌，发展节水农业。
　　要项目带动，企业参与。农村发展农产品加工或其他工业，要做到防污于未然，做到低排污与达标排放。
　　要发展沼气，有效转化。近年来，各地以户用沼气工程为重点，结合农村改圈、改厕、改厨，大力推广以“猪—沼—菜(粮—果—渔)”等为主要内容的生态模式，实现村庄、庭院废弃物再生利用的良性循环。随着秸秆、畜禽粪便等农业固体废弃物的循环利用，以及测土配方施肥等生态循环生产方式的推广，农产品质量得到提高。实践表明，循环农业与科技、经济与环保可以实现相互支持、良性互动。
　　要优化布局，整体规划。发展循环农业首先要制订发展规划。一方面，在充分调研的基础上，有选择、有重点地分别制订省、设区市、县(市、区)、乡、村等不同层次不同级别的循环农业发展计划，实现有计划、有步骤、有组织地稳步推进。要特别强调根据不同区域和不同层次农牧业的生产现状和实际需求，建立适宜的循环模式，并依照不同模式的特定优势，进行布局配置、结构调整，延长产业链，确保循环农业模式中各流通量与接口间的相互匹配、协调运行，促进循环农业健康、安全、有序生产。
　　要正确引导，有序推动。循环农业事关经济可持续发展，需要政策引导。同时，循环农业发展又涉及种植、养殖、加工、能源和环保等多个部门，要建立多部门联动机制，强化多元扶持，加大政府投资力度，保证其持续发展。
　　第二节现代高效循环农业发展现状
　　一、生态循环农业在发展中所出现的问题
　　对于中国大部分的农业地区来说，虽然对于生态循环农业有着很高的配合度和积极性，但因时间及客观因素的制约，此种农业模式仍然存在着诸多的问题。
　　(一)生态循环观念缺乏
　　目前，人们对生态循环农业认识不足，大部分生产经营者只顾眼前利益而忽视对农业生态环境的保护。生态循环农业观念的缺失已成为农业生产过程中资源短缺、生态破坏和环境污染等问题长期得不到解决的重要原因。
　　(二)农业经营规模过小，成本过高
　　运用循环农业技术可以降低生产成本，但循环农业对农业经营的规模要求较高。目前农业生产中家庭型的小农经济仍占相当大的比重，土地分布较为零散，大型农业机械使用较少，手工劳动仍是主要的生产方式，一家一户进行循环利用的成本过高。传统的农业生产方式难以适应以规模与产业为重要特征的循环经济的发展。
　　(三)资金投入力度不够
　　广大农业生产经营者资金有限，难以满足发展生态循环农业的资金需求；发展生态循环业投入大，见效慢，经营者参与积极性不高。
　　(四)市场需求不足
　　目前，无公害、绿色、有机食品一般集中于大型超市销售，而大部分消费者选择农贸市场购物，是因为农产品标准及检测制度不健全，大部分消费者在选购时很少会从产品内在品质角度去考虑，往往以产品的外表及价格为选择依据，化肥、农药种植的农产品以其好的外表及较低的价位获得消费者的青睐。因此，目前无公害、绿色、有机农产品的市场需求严重不足，使生态循环农业发展缺乏市场动力。
　　二、中国循环农业经济的发展
　　随着中国建设“资源节约型”“环境友好型”社会的建设，近年来，循环农业经济被在中国农业生产实践中逐步得到运用与发展，已经形成了多种典型示范模式的循环农业生产方式,如北方地区的“四位一体”的农村能源生态模式,南方的猪-沼-果或是菜-菇-鱼等“三位一体”复合生态模式，以及农产品加工业的链式生产模式等，已经形成比较有效的循环农业经济发展模式,在农村确实起到了引导和带动作用，有效规避了“白色农业”“石油农业”“速效农业”等单一农业经济增长方式，把当前的农业经济结构优化、废弃减排、增进循环、可持续性发展等多方面要求进行了整合和提升。由于中国农业产业的基础性地位，以及中国农业人口占多数、人均土地资源有限的特点，发展循环农业经济日益得到重视。
　　……