我在北京养奶牛30年——回忆与思考

我和奶牛结良缘
20世纪50年代是一个激情燃烧的岁月，人们的爱国热情和工作干劲儿空前高涨。特别是1958年，那时中国大地沸腾，全国各地不分东南西北，无论男女老少，亿万人民被发动起来了，只要共产党和一声号令，全国人民都会立即响应，并热火朝天、兴高采烈地去做，其向心力和凝聚力达到了一个高峰。“
鼓足干劲，力争上游，多快好省地建设社会主义”“ 大办农业，向科学进军，向四化进军，到边疆去，到艰苦地方去，到祖国需要的地方去”这样的口号响彻云霄……
也正是这一年，解放军有10万官兵，坚决响应党的号召，转业复员支援农业线，浩浩荡荡开赴北大荒建设和守卫边疆。我当时就是写了三次申请书，
“坚决要求去艰苦的边疆干一辈子”，才被组织批准的。当时积极响应党和的号召是非常光荣的事，人们以吃苦为荣，以艰苦创业为荣。我们都是戴着大红花，乘着彩车，看到战友们敲锣打鼓放鞭炮，眼里都含着激动的泪花，我们就这样被热烈欢送和兴奋激昂的人群簇拥着踏上了奔赴北大荒的建设征程。
正在北大荒热火朝天大干的时候，1959年春天，根据组织安排，我又从遥远的北大荒来到北京，在中央农垦部干部学校接受短期培训。批共600人，都是解放军转业复员官兵，并有在北大荒艰苦创业一年以上的经历。记得那次培训计划分三期共培训2000
人，大家都准备结业后奔赴青海去继续开拓新的荒原。当时我们的口号是：把红旗插在昆仑山上！三个月学习结束时，我们的心早已飞向青海高原。就在大家正忙着整装托运行李时，指导员走过来面带笑容地通知我：“欧阳，别捆行李了，你和其他20名同志被留在了北京市农垦局，等待分配具体工作”。这突如其来的消息，使我惊讶和兴奋不已。战友们也为我们能够留在首都北京工作而羡慕和祝贺。
是的，我们做梦也没料到还会回内地生活，更不会想到能留在北京工作。因为我们早已下定决心，一辈子在边疆安家落户，建设和保卫边疆！当初在转业复员去北大荒时，我们中有些人连锅碗瓢盆都带去了，甚至有的妻室儿女也一同去了。现在回想起来，当时人们的思想觉悟和境界真的就是那么高，完全是自觉自愿地响应党的号召，绝不是假装积极或被强迫命令去的。当时我们的信念是“祖国的需要就是我的志愿，党叫干啥就干啥”。
1959年初夏，在阳光明媚的北京城，我又开始了新的人生征程。我和另外两名同志一起被分配到北京市国营南郊农场，当时叫“红星人民公社”，它的前身是红星集体农庄。由于曾对红星集体农庄有一段非常精辟的批语，所以它在全国人民公社中很有地位，以后又被命名为“中朝友好人民公社”，它是对外接待参观的开放区，在全国都有点名气。
去报到时，当时的南郊农场场长赵彪同志很热情地接待了我们。他用带点山西口音的普通话，直爽地与我们交谈。介绍了农场概况后，他说：“我们准备大力发展畜牧业，并加强这方面的领导力量。现有的猪、鸡、鸭、马和奶牛场，都很需要得力的人。你们先下场参观了解一下情况，愿意干哪一项工作根据你们各自的挑选再后决定。”我们都曾是军人，服从命令听指挥已是习惯。赵场长这种既有原则性又有灵活性的工作方法给我们留下了深刻的印象。既服从生产工作需要又能照顾个人的自由选择，这种工作作风使我们感到舒心和温暖。后我们三人都选择了养奶牛这一行。
关于奶牛，过去我对此是一无所知，只知道伟大的文学家鲁迅先生曾经有一句名言：“牛吃的是草，挤出来的是奶”。新中国成立后，我们经常听一些政治报告。当时在描绘将来社会主义建成后人民的富裕生活时，常常流行这样的口头禅：“吃的是面包，喝的是牛奶，顿顿有鸡鸭鱼肉，住的是高楼大厦，还有楼上楼下电灯电话，出门就坐小汽车。”想一想，在
20世纪50年代，当人们听到这些描绘的前景时，内心是多么向往啊！它鼓舞着人们为实现理想而奋斗！
1949年以前，中国人民的生活真是太穷太苦。新中国成立了，人民的生活改善了，当时的生活水准由“糠菜半年粮”改变成“粗细半年粮”。但有许多地方还是以窝窝头、贴饼子、高粱米、包米渣子、土豆、红薯等为主食，而小葱拌豆腐、大葱蘸酱、老咸菜等还是当家菜，此外还有不少地方的人民处于饥饿贫困线上。P3－5