猪场生产管理手册

1.全面的猪场生产管理的各种规章制度和执行措施
2.齐全的猪场常用药物、消毒剂品种和使用方法 

本书主要介绍猪场精液检测、配种妊娠、分娩、保育、育肥、防疫、化验、兽医、物料管理等岗位的工作职责、岗位任务、执行措施和相关技术，以及猪场常用药物和消毒剂的名单和使用方法。适合猪场技术工人、专业养殖户以及相关专业师生参考。

王志远，山东畜牧兽医职业学院，教研室主任、教授。山东省现代农业产业技术体系生猪产业创新团队潍坊综合试验站站长。
长期从事教学和科研工作，有多年的兽医临床工作经历，在猪病、禽病和宠物病诊疗方面积累了丰富的经验。经常为企业进行技术服务，帮助企业解决生产中的技术难题。

一、岗前培训1
(一)安全生产教育2
1.安全生产心理教育2
2.安全生产法规教育3
3.安全知识教育5
(二)猪场规章制度教育8
1.猪场卫生防疫管理制度8
2.猪场消毒卫生制度9
3.猪场免疫及标识制度9
4.猪场引种及检疫申报制度10
5.猪场疫情报告及病死猪无害化处理制度11
6.猪场用药制度11
7.猪场车间岗位职责12
8.防疫员岗位职责14
9.防疫员职业守则14
10.兽医化验员岗位职责15
11.兽医化验员职业守则15
12.猪场兽医岗位职责16
13.猪场兽医职业守则16
14.物料管理制度17
15.生产例会与技术培训制度20
二、猪舍生产指导书21
(一)公猪舍生产指导书22
1.职责与目标22
2.每天工作程序22
3.工作内容23
(二)精液检测室生产指导书28
1.职责与目标28
2.每天工作程序28
3.工作内容29
(三)配种妊娠舍生产指导书35
1.职责与目标35
2.每天工作程序36
3.工作内容36
(四)分娩舍生产指导书46
1.职责与目标46
2.每天工作程序47
3.工作内容48
(五)保育舍生产指导书62
1.职责与目标62
2.每天工作程序62
3.工作内容63
(六)生长育肥舍生产指导书67
1.职责与目标67
2.每天工作程序67
3.工作内容68
(七)各类猪舍生产报表72
三、防疫员岗位生产指导书79
(一)猪场消毒80
1.猪场常用消毒药80
2.猪场消毒程序81
(二)免疫接种85
1.疫苗种类及其优缺点86
2.免疫接种87
3.免疫异常反应的处置91
4.免疫失败的原因分析92
5.猪场免疫程序制定95
6.猪场参考免疫程序97
(三)猪场驱虫99
1.猪场常见寄生虫99
2.猪场常用的驱虫药物100
3.驱虫药用法101
4.猪场常用驱虫方案102
四、兽医化验员岗位生产指导书104
(一)猪场实验室检测的作用及应用105
1.实验室检测的作用105
2.检测结果的应用106
(二)猪场实验室常用的检测方法107
1.血清学方法107
2.病原学检测技术111
(三)兽医化验员工作流程及实验室检测计划112
1.兽医化验员工作流程112
2.实验室检测计划113
(四)猪的采血及病料的选取、包装和运送117
1.猪的静脉采血和血清分离117
2.实验室检验材料的选取、包装和运送118
(五)猪病毒性传染病检测技术120
1.猪瘟的实验室检测120
2.口蹄疫检测技术124
3.猪伪狂犬病检测技术128
4.猪繁殖与呼吸综合征的实验室检测技术132
(六)猪细菌性传染病检测技术134
1.链球菌病的实验室检测134
2.沙门菌病的实验室检测135
3.猪附红细胞体病的实验室检测136
(七)猪寄生虫病检测技术137
1.粪便虫卵检查法137
2.猪疥螨的实验室检查方法139
3.猪原虫病的实验室检测139
(八)猪中毒病的实验室检测140
五、兽医岗位生产指导书142
(一)猪的保定143
1.猪的接近143
2.猪的保定143
3.注意事项143
(二)猪病的诊断与治疗143
1.流行病学诊断144
2.临床诊断技术145
3.病理剖检诊断146
4.实验室诊断156
5.猪常见病的鉴别诊断156
6.猪的给药方法164
7.猪病的治疗167
(三)临床用药原则169
1.掌握适应症169
2.控制用量、疗程和不良反应170
3.严加控制或尽量避免应用的情况171
4.强调综合性治疗措施171
(四)联合用药171
(五)猪群免疫抑制的防控173
1.引起猪群免疫抑制的原因分析173
2.免疫抑制的危害174
3.免疫抑制病识别174
4.免疫抑制性疾病的防控措施175
附录一：猪的可注射麻醉剂177
附录二：抗菌药的临床选用178
附录三：猪场常用药物使用方法179
附录四：猪场常用消毒药的种类及其应用182
附录五：常用染色方法及染色液的配制184
参考文献188

近十几年来，我国养猪业得到了飞速的发展，特别是在品种改良、猪舍建造、饲料营养等方面有了很大的进步。但猪场的饲养管理还较为粗放，疫病防控措施还不尽合理，猪群的生产潜力还没有得到很好的发挥。为了更好地提高养猪生产水平和经济效益，山东省现代农业产业技术体系生猪产业创新团队携手相关院校专家及现代化猪场技术人员编写此《猪场生产管理手册》，作为猪场生产管理和技术培训的参考资料，以期对广大从业人员有所帮助。
本手册立足于国内养猪产业的实际情况，根据猪场生产岗位的划分，分别编写了养猪生产十个岗位(包括公猪舍、精液检测室、配种妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长育肥舍、防疫员、兽医化验员、兽医岗位和物料管理)的工作职责和岗位任务，内容具有科学性、针对性和实用性。另外编写了安全生产教育及各项规章制度，让从业人员在生产实践中从思想上和行动上遵章守纪，注重安全生产，明确岗位职责，掌握各项生产操作技能。
本手册编写过程中得到了山东省现代农业产业技术体系生猪产业创新团队、山东畜牧兽医职业学院及有关猪场各位专家的支持和帮助。青岛农业大学孙金海教授、宋春阳教授及山东省农科院吴家强研究员也在百忙之中参与审稿，在此一并感谢！
由于笔者水平和经验有限，不足之处在所难免，恳请广大同行和读者批评指正。

编者
2016年1月