描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787563737604
内容简介
韩鹏，刘晓芬主编的《酒店服务实训教程（中级
）》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面
介绍酒店服务实训中级知识。
本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主
线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模
块对学习内容进行了编排。
全书内容丰富，适于参加技能培训的学生学习，
也适用于新入职的员工和刚接触酒店专业的同学。
）》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面
介绍酒店服务实训中级知识。
本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主
线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模
块对学习内容进行了编排。
全书内容丰富，适于参加技能培训的学生学习，
也适用于新入职的员工和刚接触酒店专业的同学。
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