描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787563718139
内容简介
《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供很大程度的实践机会,提倡任务型学习,鼓励合作学习方式。全书坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想,旨在全面提高学生的语言交际能力。
《酒店情境英语》按照酒店服务与管理的现实需要以及专业教学课时安排,分上、下两册编排四大核心内容,即前厅部、客房部、餐饮部及其他服务与管理。每个部分又由多个单元组成,上下两册共有24个单元。
全书共分上下两册,《酒店情境英语(上册 第3版)》为其中的上册,编排了两大核心内容,即前厅部和客房部,每个部分又由多个单元组成。
《酒店情境英语》按照酒店服务与管理的现实需要以及专业教学课时安排,分上、下两册编排四大核心内容,即前厅部、客房部、餐饮部及其他服务与管理。每个部分又由多个单元组成,上下两册共有24个单元。
全书共分上下两册,《酒店情境英语(上册 第3版)》为其中的上册,编排了两大核心内容,即前厅部和客房部,每个部分又由多个单元组成。
目 录
酒店及其分类
Part One前厅部
Lead-in Reading
Unit 1房间预订
Unit 2接待处
Unit 3礼宾服务
Unit 4问讯处
Unit 5前台收银
Unit 6商务中心
Unit 7电话机房
Unit 8客人投诉处理
Part Two客房部
Lead-in Reading
Unit 9楼层服务员
Unit 10客房服务
Unit 11洗衣服务
Unit 12特殊服务
Unit 13处理问题
Part One前厅部
Lead-in Reading
Unit 1房间预订
Unit 2接待处
Unit 3礼宾服务
Unit 4问讯处
Unit 5前台收银
Unit 6商务中心
Unit 7电话机房
Unit 8客人投诉处理
Part Two客房部
Lead-in Reading
Unit 9楼层服务员
Unit 10客房服务
Unit 11洗衣服务
Unit 12特殊服务
Unit 13处理问题
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