描述
开 本: 大32开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787545205138
内容简介
如今的上海约有四万多家大小餐馆,上百种来自全国乃至全球的美食菜系、流派和风味,既让人口福不浅,又教人眼花缭乱。在某种程度上,选择太多就如同没有选择。
“今天我们去哪里吃饭?”,“请推荐一下上海好吃的本帮菜馆,并且环境好,服务好,因为今天请重要的海外客户吃饭,最好把特色菜也一并告知”,几乎每个礼拜,我们都会三番五次地被问到这个问题,几乎每个礼拜,我们都要回答几次类似这样的问题,出去吃饭,吃什么已经成了我们日常生活中的一个重要组成部分。
“今天我们去哪里吃饭?”,“请推荐一下上海好吃的本帮菜馆,并且环境好,服务好,因为今天请重要的海外客户吃饭,最好把特色菜也一并告知”,几乎每个礼拜,我们都会三番五次地被问到这个问题,几乎每个礼拜,我们都要回答几次类似这样的问题,出去吃饭,吃什么已经成了我们日常生活中的一个重要组成部分。
目 录
编者话
阅读指南
餐厅名称索引
识饮识食
寻找回来的上海美食
以怀旧的名义纵欲
普天同庆
前景广阔
上海最佳餐厅简评
杭州、宁波、苏州最佳餐厅简评
地图指南
南京西路
徐家汇
淮海路复兴路
新天地
外滩
虹桥地区
浦东陆家嘴
杭州、宁波、苏州
索引
菜式分类及评分索引
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识饮识食
寻找回来的上海美食
以怀旧的名义纵欲
普天同庆
前景广阔
上海最佳餐厅简评
杭州、宁波、苏州最佳餐厅简评
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