现代物流管理实务 第2版

本书立足于解决外贸实际问题，重点突出、层次清楚，按照实际工作过程在任务驱动下进行，并同步安排一些“小链接”“小思考”，采用了较多的图表和文本框，力求知识简明扼要、内容直观明了，解决以往学生“会说不会做”的问题。 

本书主要针对高职高专院校物流管理学生，基于工作过程，从物流的“八大功能”入手，设置了八大基本学习任务：认知现代物流管理，主要介绍了什么是现代物流、它是如何发展起来的、未来的发展趋势、主要种类等；包装管理，主要讲述了什么是物流包装，如何合理进行物流包装；运输管理，主要讲述运输的基本方式及其特点，以及如何合理管理运输；装卸搬运管理，主要讲述了装卸搬运的基本概念、特点以及如何进行合理的装卸搬运；仓储管理，主要讲述了仓储的基本概念、特点、类型以及合理管理仓储；流通加工管理，主要讲述流通加工的概念、特点、类型，以及合理进行流通加工；配送管理，主要讲述了配送的概念、特点、类型，以及合理进行配送管理；物流信息管理，主要讲述主要的物流信息技术及其合理应用。

孙海梅，1963年生，1984年大学毕业后即在大学教书，2003年到天津轻工职业技术学院任教，2006年被评为该校位教授。历年来，共发表论文50余篇（其中30余篇被国家核心期刊收录），公开出版教材6部，主持完成*立项课题1项，完成校级课题4项。

任务一 认知现代物流管理

任务布置

问题设置

1.什么是物流？物流概念是如何产生的？物流与商流是怎样的关系？

2.现代物流有什么特点？现代物流业是一个什么样的产业? 现代物流有什么作用？现代物流主要有哪些种类？

3.中国物流经历了怎样的发展历程？

4.现代物流的运作模式是怎样的？

5.为什么要对物流进行管理？现代物流管理内容及其管理目标是什么？

6.现代物流业有哪些职业岗位？目前我国主要的物流从业认证机构有哪些？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务二 包装管理

任务布置

问题设置

1.包装是何含义？物流包装又是何含义？

2.为什么要对物品进行物流包装？

3.如何进行物品的物流包装？怎样包装才合理？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务三 装卸搬运管理

任务布置

问题设置

1.从物流角度看，搬宿舍是一项什么活动？同一个校园内同一栋楼内和不同楼间搬宿舍有什么区别？

2.装卸搬运这个活动有什么特征？

3.如何操作装卸搬运？

4.怎样操作装卸搬运才合理？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务四 运输管理

任务布置

问题设置

1.物流运输指的是什么？它具有什么特性？

2.物流运输对人类的贡献是什么？它在物流行业中处于什么地位？

3.如何进行合理的物流运输操作？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务五 仓储管理

任务布置

问题设置

1.如何理解“仓储”二字？

2.仓储对人类的贡献是什么？它在物流行业中起到什么作用？

3.如何进行合理的仓储操作？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务六 流通加工管理

任务布置

问题设置

1.什么是流通加工？它与生产加工有什么不同？它也是在生产车间进行吗？

2.有了生产加工为什么还要进行流通加工？流通加工有什么作用？流通加工在行业中处于什么地位？

3.怎样操作流通加工才算合理？

?问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务七 配送管理

任务布置

问题设置

1.什么是配送？它与传统的送货、运输及物流有什么区别？它有什么特点？

2.什么是配送中心？它有什么作用？具备什么功能？有哪些类型？

3.配送是怎样运作的？它有哪些类型？

4.如何进行合理配送？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作

任务八 物流信息管理

任务布置

问题设置

1.什么是物流信息？它有什么特点？它在物流运作中有什么作用？它有哪些种类？

2.物流信息管理包括哪些内容？怎样进行物流信息管理？

问题解答

能力训练

1.案例分析

2.模拟操作 

 
  

物流业是一个无处不在无时不有的行业、一个“长生不老”的行业，也是一个兼有知识密集和技术密集、资本密集和劳动密集特点的外向型与增值型的服务行业，具有极强的综合性与操纵性，其所涉及的领域十分广阔。随着经济的发展，物流人才需求的缺口越来越大。

本书是在第1版的基础上，为满足我国物流行业对高等职业教育人才的迫切需求，征求了使用过第1版的全国多家学校和企业读者的意见，对原书做了较大的修订。

本书主要有以下特色：

1）任务驱动。为适应现代物流职业教育发展的需要，本书在《*关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件的指导下，基于工作过程，精心安排一系列工作任务，使必修知识在一个个任务的驱动下依次展开，使学生带着任务去学习相关知识与技能，从而有效地融“做、学、教”一体于教材。

2）体系新颖。本书基于工作过程，从物流八大功能入手，设置了八大基本学习任务（认知现代物流管理、包装管理、装卸搬运管理、运输管理、仓储管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理），采用问题模式（基于任务布置进行问题设置，然后针对问题进行解答，后安排能力训练），更符合高职高专学生学习的特点和高职高专教育的要求。从而，一种突破章节框架束缚，基于工作过程、任务驱动、问题质疑下的新的知识体系诞生，实现了质疑中“教、学、做”的有机融合，达到了在课堂上“工学结合”的目的，有助于提高学生的操作能力。

3）简明清晰。本书内容坚持“必需、够用”原则，立足于解决外贸实际问题，注重文字精练、重点突出、层次清楚，同时采用了较多的图表和文本框，力求知识简明扼要、内容直观明了。

4）技能实训。本书通篇是按照实际工作过程在任务驱动下进行，并同步安排一些“小链接”“小思考”，还特别在每一任务之后安排相应的工作情景仿真技能性模拟操作题和案例分析题，以解决以往学生“会说不会做”的问题。

5）资源配套。本书配有全套PPT课件、全套电子授课教案、课程标准、实训指导、参考答案及相关的视频播放资料，以便于教师教和学生学。

本书由具有多年教学和实践经验及“双师”资格的天津轻工职业技术学院的孙海梅教授与具有丰富实践经验的天津奥申物流公司的卞远洋经理共同策划构架，撰写前言和内容摘要部分，并对全书内容进行完善；由具有多年实践经验和“双师”资格的天津轻工职业技术学院的白晓光老师负责编写任务一至任务八。

本书在编写过程中，借鉴、吸收了不少专家、学者的研究成果和观点，在此表示衷心的感谢。

本书编写的目的在于探索基于工作过程、任务驱动以更好适应高等职业教育改革需要、更贴近企业人才培养需求的“校企合作”的新型教材。由于编写时间仓促、编者水平有限，书中难免存在错误和不妥之处，敬请各位读者和专家不吝赐教。