描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787565520075
目 录
篇 食用菌基础知识
章 食用菌概述
第二章 食用菌生物学基础
第三章 食用菌的生长发育条件
第二篇 常见食用菌品种简介
章 侧耳科
第二章 口蘑科（白蘑科）
第三章 蘑菇科
第四章 鬼伞科
第五章 球盖菇科
第六章 粪锈伞科
第七章 丝膜菌科
第八章 红菇科
第九章 铆钉菇科
第十章 网褶菌科
第十一章 松塔牛肝菌科
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