描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787122354105
柑橘为我国大面积栽培的果树品种。由于农村劳动人口的转移,导致柑橘生产所需的劳动力缺乏,生产成本快速上升,严重影响了生产者的收入。轻简化栽培是劳动力缺乏情况下果树生产发展的必然趋势,本书中关于柑橘轻简化栽培的内容,很多出自于作者本人对生产实践的总结,一些新观点和生产实用技术,可供果树科研工作者以及生产一线的果农参考借鉴。
本书重点阐述了柑橘轻便省力和简单易操作生产技术,其中前部分园址与品种的选择、建园前的规划设计和土壤改良、砧木的选择、砧木与主栽品种的组合和苗木栽植,是实施轻简化栽培的基础;后部分土壤管理与杂草控制、营养与施肥、需水规律与水分调控、简化整形修剪、花果调控、病虫害防治、高接换种技术、老果园改造技术等,都是轻便省力和简单易操作的实用技术,很多内容为编者首创,对果树科研工作者以及生产一线的果树种植者,都有参考借鉴意义。
第一章 柑橘园址选择 / 001
第二章 柑橘园规划设计 / 007
第一节 道路系统规划设计 007
第二节 水利系统规划设计 010
第三节 主要土壤类型特点及改良 014
第四节 苗木栽植方式与栽植密度 026
第五节 柑橘园分区 027
第六节 防护林和柑橘园隔离(绿篱)带规划设计 028
第七节 其他附属设施的规划设计 028
第三章 砧木与品种选择 / 030
第一节 砧木 030
第二节 主要栽培品种 035
第三节 砧穗组合 039
第四节 生态条件与品种和砧木的选择 040
第五节 市场与品种选择 042
第六节 柑橘园特性与品种选择 042
第七节 栽培技术与品种选择 043
第四章 苗木栽植技术 / 044
第一节 苗木选择 044
第二节 栽植时期 049
第三节 栽植方法 050
第四节 栽植后的管理 052
第五节 苗木假植及大苗移栽 053
第五章 土壤管理与杂草控制 / 056
第一节 土壤管理 056
第二节 杂草控制 064
第六章 柑橘营养与施肥 / 069
第一节 柑橘需要的营养种类 069
第二节 柑橘所需营养的来源 071
第三节 不同营养元素的作用 071
第四节 常用肥料种类及用法 074
第五节 根外追肥 078
第六节 幼树施肥 078
第七节 结果树施肥 079
第八节 柑橘缺素与矫治 080
第七章 柑橘需水规律与水分调控 / 101
第一节 水分对柑橘生长结果的重要性 101
第二节 柑橘需水量的影响因素 101
第三节 柑橘需水规律 102
第四节 柑橘水分调控 104
第八章 简化整形修剪 / 109
第一节 柑橘整形修剪方法 109
第二节 适宜不同柑橘品种的树形 111
第三节 整形修剪原则 112
第四节 幼树简化整形修剪 113
第五节 结果树简化修剪 115
第六节 衰老树修剪 117
第九章 花果调控 / 118
第一节 根据砧木、品种的生长结果习性进行花果调控 118
第二节 根据树体营养进行花果调控 119
第三节 疏花疏果与保花保果 120
第十章 柑橘病虫害防治 / 123
第一节 柑橘主要病害识别与防控技术 123
1.黄龙病 123
2.溃疡病 125
3.衰退病 127
4.树脂病 128
5.炭疽病 130
6.流胶病 132
7.黑斑病 133
8.脚腐病 134
9.煤烟病 136
10.幼苗立枯病 137
第二节 柑橘主要害虫(螨)识别与综合防控技术 138
1.柑橘红蜘蛛 138
2.四斑黄蜘蛛 141
3.柑橘锈壁虱 142
4.侧多食跗线螨 144
5.矢尖蚧 146
6.糠片蚧 148
7.褐圆蚧 150
8.黑点蚧 151
9.红圆蚧 153
10.黄圆蚧 154
11.长牡蛎蚧 155
12.长白蚧 157
13.吹绵蚧 158
14.红蜡蚧 160
15.网纹绵蚧 161
16.柑橘小粉蚧 163
17.柑橘粉蚧 164
18.柑橘根粉蚧 166
19.黑刺粉虱 167
20.柑橘粉虱 169
21.柑橘木虱 170
22.橘蚜 172
23.橘二叉蚜 173
24.绣线菊蚜 174
25.长吻蝽 175
26.麻皮蝽 177
27.柿广翅蜡蝉 178
28.黑蚱蝉 179
29.星天牛 181
30.褐天牛 183
31.爆皮虫 185
32.溜皮虫 186
33.柑橘潜叶甲 187
34.恶性叶甲 189
35.金龟子类 191
36.象鼻虫类 193
37.潜叶蛾 194
38.拟小黄卷叶蛾 196
39.褐带长卷叶蛾 198
40.拟后黄卷叶蛾 199
41.小黄卷叶蛾 200
42.海南油桐尺蠖 202
43.大造桥虫 203
44.蓑蛾 204
45.青刺蛾和黄刺蛾 207
46.褐刺蛾和扁刺蛾 209
47.柑橘凤蝶 210
48.玉带凤蝶 212
49.鸟嘴壶夜蛾 214
50.枯叶夜蛾 216
51.嘴壶夜蛾 217
52.柑橘大实蝇 218
53.橘小实蝇 220
54.花蕾蛆 221
55.柑橘蓟马和茶黄蓟马 222
第十一章 高接换种技术 / 225
第十二章 老柑橘园改造技术 / 231
第一节 老柑橘园的形成 231
第二节 老柑橘园改造的方法 231
第三节 老柑橘园改造后的管理 239
参考文献 / 241
柑橘在我国种植面积广,有19个省市区生产柑橘。柑橘是我国产量第二大水果,也是我国南方农业的骨干支柱产业之一,在我国苹果栽培面积萎缩的情况下,柑橘栽培面积高速增长,我国已成为全球第一大柑橘生产国。
我国柑橘产业带分布明显,主产区优势地位也明显。栽培品种主要以宽皮柑橘类为主,其次是甜橙,柚类、杂柑和其他柑橘类品种占比较小。我国柑橘主要产区集中在南方地区,其中广西、湖南、广东、湖北、四川、福建、江西、重庆、浙江总产量占全国产区总产量的90%以上,其他省市规模小,占比不足10%。主产区除四川和重庆外,其他柑橘产区都面临黄龙病的威胁,同时,溃疡病也在整个柑橘产区都有不同程度的发现。
在黄龙病和溃疡病区发展柑橘,要实现轻简化栽培,必须要有好的隔离条件。在选择具有隔离条件的园址的情况下,结合先进的栽培管理技术,科学用药,减少农药的使用次数和使用剂量,控制黄龙病对柑橘园造成的危害。
品种和砧木是柑橘生长结果的基础,也是实现轻简化栽培必不可少的条件。有的品种栽培管理容易,有的品种栽培管理技术性强;品种和砧木的亲和性又决定了其生长的速度、产量的高低和寿命的长短。这就要求选择品种时一定要因地制宜,因需要、技术条件选择适宜发展的品种和与之亲和力好、适宜当地气候的砧木,切忌盲目跟风发展。
土壤改良对柑橘轻简化栽培非常重要,要实现轻简化栽培,就必须在栽植前进行土壤改良。土壤改良除翻地、改善土壤排水通气状况、将坡地改为台地外,更重要的是改善土壤营养状况。改良土壤需要在土壤中加入一定量的、经过发酵腐熟的有机肥料和土壤缺少的各类营养元素。加入的营养元素根据土壤的营养诊断确定加入量,而有机肥则有利于增加土壤有机质含量,改善土壤结构,促进苗木快速生长,实现高产优质,所以在建园改土时尽量多加一些有机肥料,应保证土壤的有机质含量在2%以上,最好大于5%。
在传统的柑橘栽培中,从苗木定植后就开始进行拉枝、摘心、定干、短剪等整形修剪工作,而轻简化栽培认为树的枝叶越多生长越快,提倡在幼树期不进行较重修剪,可采用摘心、拉枝等简单的修剪方法,以保留枝叶、节省人工、尽快让树形成树冠,减少生产成本,同时尽量保留树冠下部和内膛的枝,因为在很多柑橘产区幼树都是在下部枝和内膛枝结果。
在病虫害防控方面,轻简化栽培提出柑橘的病害都是以预防为主的,在防控时尽量将同一时期的病害和各种虫害结合进行综合防治,用药时最好选择一种药防治多种病虫害或多种药同时使用防治同一时间的不同病虫害。
本书围绕上述内容进行阐述,提倡采取简单易操作、省工省成本的技术措施对柑橘进行栽培管理,还对柑橘园选址及规划建园、苗木栽植、土壤管理、施肥、灌水、花果调控、高接换种和衰老树更新等内容进行了详细介绍。全书理论与实践结合,通俗易懂,为广大生产管理者提供参考。
本书柑橘病虫害防治部分内容由冉春和李鸿筠编写,其余部分内容由江才伦和李帮秀编写,由于编者水平有限,文中难免有疏漏和不妥之处,敬请广大读者批评指正!
编 者
2019年8月
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