肉牛健康养殖一月通

　　肉牛养殖是我国畜牧业中重点发展的产业之一。随着我国人民生活水平的提高及膳食结构的变化，全社会对牛肉的需求不断增长。肉牛健康高效养殖是根据国家对畜产品提出“高产、优质、安全、生态”的要求而提出来的，规模饲养正在成为我国肉牛养殖的重要方式，一大批肉牛生产龙头企业正在崛起。养牛小区的建设方兴未艾，实施肉牛集约化、规模化、标准化和高效健康养殖是肉牛业发展的方向和必然趋势，这既可提高养牛经济效益，又能满足人们对优质安全牛肉产品的需求。发展健康养殖需要较高的专业技术水平和管理规范，从肉牛场选址、环境控制、饲料加工和卫生要求到肉牛的饲养管理、疫病防治，甚至产品加工等全过程，均需要采用国家标准或有关行业标准。

章 肉牛健康养殖投资效益分析
节 概述
第二节 基础数据
第三节 盈利能力分析
第四节 社会效益和生态效益分析

第二章 肉牛的主要品种与利用
节 肉牛的地方品种
第二节 肉牛的引进品种
第三节 肉牛的杂种优势利用
第四节 地方品种的保护利用

第三章 肉牛的饲料配制
节 肉牛精饲料加工和配制
第二节 肉牛粗饲料加工和配制
第三节 肉牛饲料添加剂

第四章 肉牛的饲养管理
节 牛的生物学特性和饲养管理原则
第二节 繁育母牛的饲养管理
第三节 犊牛的饲养管理
第四节 育肥牛的饲养管理
第五节 优质肉牛的饲养管理

第五章 肉牛健康养殖的卫生防疫要求
节 肉牛场内外环境控制
第二节 肉牛场的检疫、隔离和封锁
第三节 肉牛场的消毒
第四节 肉牛场的寄生虫防治与灭鼠
第五节 肉牛场的免疫防治综合技术
参考文献