描述
开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787503886249
内容简介
许雪莉、李秀华、王昊旻主编的这本《无公害蔬菜栽培与病虫害防治技术》是新型职业农民培育系列教材之一,主要介绍了无公害蔬菜生产的概况,无公害蔬菜的播种与育苗,田间管理,茬口安排,瓜类、茄果类、豆类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、根菜类蔬菜栽培和无公害蔬菜的经营与管理。本书在编写时力求以能力本位教育为核心,语言通俗易懂,简明扼要,注重实际操作。
目 录
前言 模块一 无公害蔬菜生产概述 节 无公害蔬菜生产的发展状况 第二节 发展无公害蔬菜生产的意义 第三节 无公害蔬菜生产环境的选择与治理 第四节 蔬菜的污染源与污染物 模块二 无公害蔬菜的播种与育苗 节 无公害蔬菜的播种 第二节 无公害蔬菜的育苗 模块三 无公害蔬菜的田间管理 节 无公害蔬菜定植 第二节 整地做畦 第三节 田间管理方法 第四节 无公害蔬菜主要害虫物理防治 模块四 无公害蔬菜茬口安排 节 无公害蔬菜茬口安排概述 第二节 制订无公害蔬菜番茄周年生产计划 模块五 瓜类蔬菜栽培 节 黄瓜 第二节 茭瓜 第三节 西瓜 第四节 苦瓜 第五节 瓜类蔬菜病虫害及防治技术 模块六 茄果类蔬菜栽培 节 番茄 第二节 茄子 第三节 辣椒 第四节 茄果类蔬菜病虫害及防治技术 模块七 豆类蔬菜栽培 节 菜豆 第二节 豇豆 第三节 豌豆 第四节 豆类蔬菜病虫害及防治技术 模块八 白菜类蔬菜栽培 节 大白菜 第二节 结球甘蓝 第三节 花椰菜 第四节 白菜类蔬菜病虫害及防治技术 模块九 葱蒜类蔬菜栽培 节 韭菜 第二节 大葱 第三节 洋葱 第四节 葱蒜类蔬菜病虫害及防治技术 模块十 绿叶菜类蔬菜 节 芹菜 第二节 菠菜 第三节 莴苣 第四节 绿叶菜类蔬菜病虫害及防治技术 模块十一 根菜类蔬菜栽培 节 萝卜 第二节 胡萝卜 第三节 根菜类蔬菜病虫害及防治技术 模块十二 无公害蔬菜的经营与管理 节 无公害蔬菜生产计划制订 第二节 无公害蔬菜效益核算 参考文献
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