描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787512415720
人文旅游精髓 游玩攻略秘笈
作者遍访西安的街巷、寺庙、古迹，以优美、流畅的文笔诠释人文景观，倾情推荐**交通、美食、住宿、购物攻略，为旅游爱好者奉上这本完美的西安地区旅游指南。本书以西安特色为核心，提供*有西安特色的景点、宾馆、饭店、休闲地等；紧扣人文主题，通过对历史、建筑、文化的描写，全书充满浓厚的人文气息；景点介绍和攻略并重，既以生动细腻的笔法描写景点本身，篇幅详略得当，又提供了丰富的景点游玩攻略，信息翔实、图文并茂。
更多系列图书：
寻找老长安风情 体验新西安魅力（代前言）
开篇部分
分类指南
西安背包客访谈
章 西安旅游总攻略
缤纷四季
专题旅游
住宿
美食
休闲与娱乐
交通
第二章 长安印象
汉唐遗风，秦韵犹存
长安画派
千里为秦腔
寄情羊肉泡馍
把陕西话唱成歌
西安女娃
第三章 西安钟鼓楼景区－－朝闻晨钟，夜傍暮鼓
旅游指南
主要景点
钟鼓楼风采——恢弘钟鼓楼
回坊——饕餮之夜
南大街——钟楼，越夜越美丽
西大街——时空穿越的街巷
德福巷——城市秘密古巷
书院门——文化大观园
化觉巷清真寺——城市中心的安宁
骡马市——流光倾泻的老街
易俗社——一百年的秦腔绝唱
碑林——碑石林立，君子如风
西安城墙——当年城垣，当时明月
老城根与顺城巷——故都旧事
城门的故事——渐次闻钟去早朝
粉巷与南院门——老巷深几许，繁华话沧桑
资讯补给站
第四章 大雁塔景区——塔势如涌出，孤高耸天宫
旅游指南
主要景点
大雁塔——巍然连霄汉，佛法闻九州
大唐芙蓉园——千载梦回
曲江遗址公园——曲江流饮
寒窑遗址公园——千年爱情故事
大唐不夜城——雁塔身后，盛唐天街
曲江新乐汇——唐韵欢乐场
大唐通易坊——长安新酒肆
慈恩镇——繁华市井的百姓街
陕西历史博物馆——史书深沉，国宝荟萃
大兴善寺——闹市中的礼佛之心
小寨——城南金街
西安美术馆——天造不出水色丹青
资讯补给站
第五章 二环内城西区域——印象西安的前世今生
旅行指南 5
主要景点
小雁塔——关中八景之雁塔晨钟
大唐西市——落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中
广仁寺——大音希声，大爱无形
五星街天主教堂——静穆的十字架
第六章 二环内城东区域——兴庆御花园，青龙樱荼开
旅游指南
主要景点
青龙寺——山寺樱花始盛开
兴庆公园——君王旧梦，百姓游园
西安交通大学——长安美学府
万寿八仙宫——长安问道
罔极寺——繁华落尽的长安名寺
西安事变遗址博物馆——纪念一次果敢的兵谏
第七章 东线——秦唐旧地，山水怀情
旅行指南
主要景点
兵马俑遗址——沉默的殉葬
华清池——温泉水滑洗凝脂
秦始皇陵——极尽奢华之陵
水陆庵——精致古刹，第二敦煌
汤峪——温泉桃花水，沉醉不知归
世园会遗址公园——灞柳风雪，天人长安
第八章 西线——圣地藏舍利，帝陵映群山
旅游指南
主要景点
法门寺——心安之处，既是佛国
茂陵——大汉遗踪
乾陵——女帝凤栖
昭陵——长忆贞观
袁家村——关中新印象
楼观台——缥缈若仙，终南问道
第九章 北线——黄河怒吼帝阙千重，帝陵荫佑华夏子孙
旅行指南
主要景点
壶口瀑布——黄河之水天上来
大明宫国家遗址公园——九天阊阖开宫殿
黄帝陵——赫赫始祖，庇佑后人
寻找老长安风情 体验新西安魅力
你注定会爱上她，长安。
这是一片寸土寸金之地，且不说闻名遐迩的沉默殉葬兵马俑，也不说西安随处深藏的巨匠文墨，只放柔了目光，看看那城垣之上飘扬的旌旗，只放缓了呼吸，嗅出那李唐宫殿泥土里掩埋的暗香，只欣然地聆听，晨光熹微时候环城公园里字正腔圆的秦腔，浅尝辄止却能醍醐灌顶。敢问天下，堪与匹衡者几城？
这是一本厚重的传奇史书，千年来的风烟故事，随着黄河喷涌奔腾，沿着八百里秦川呼吸起伏，甚至在那一草一木的精魂之中都能读出历史的沧桑印记。那些长安的时光却是太远，远到几乎只有断壁残垣来凭吊，远到那雍容奢侈的宫殿琼楼终灰飞烟灭。可长安，却也很近，她几乎就流淌在你的血脉之中。汉族，华夏，她像是参天古木的根须，静静蜿蜒到每一个人深的念想。
长安，是一个印象，从镐京开始，我们对她的模样只有想象，那覆压三百余里的阿房，那长乐未央的汉宫，那芙蓉帐暖的帝王之爱，却就是这样亦真亦幻的美，引得无数人不断追寻。精美的雕饰，阑珊的时代，凄怨的故事，都没有湮没在时光的沙漏里，它们在这城的一沙一石，一花一叶，千年不曾褪色。
如今，成为国际大都会的西安，一直没有忘却她长安的灵魂。也许是太过厚重的历史，让西安显得有那么一点儿遗世而独立。然而那一个转角遇见的咖啡屋与酒吧，唱着悠闲散漫的蓝调与爵士，是一种没有奢靡与浮华的古典范儿，又是一种张扬明媚的青春。在隋唐就已经存在的德福巷青石板路漫步，你感叹欧洲巴洛克风情与汉唐茶韵如此契合，两个世界在这里交融，沉醉于长安的浪漫。而那样璀璨耀眼的大唐不夜城，轻歌曼舞，却无一丝浮燥的纸醉金迷，这只是单纯属于西安人的小范儿，左手饮下千年历史，右手翻开今夜繁华。
西安在默默酝酿着一个梦想，千年古都，历史在这里沉淀，故事在这里书写，西安的复兴之路，呼之欲出，整装待发。
钟鼓楼风采——恢宏钟鼓楼
朝闻晨钟，夜傍暮鼓。
凤阁龙楼金宝顶，雕栏飞檐舞。
干戈不入长安楼，琉璃瓦，绕红绸。
也许每次路过钟楼的西安人都不忘庄重地看它一眼。钟楼，看了十年，二十年，五十年，一辈子，琉璃玉珠光，四方钟鼓楼，看它那么久，仍然觉得美不可言，觉得发人深省。
所有西安人都对钟楼有一种特别的情愫，说不上的感觉，也许是敬仰，也许是骄傲，也许是黄土高原的人们对故乡朴实的依恋，因此，身在西安，爱钟楼。
远观钟楼，它是很美的一座建筑，四季皆景，阳光明媚时，它若英姿威武的将军，冬雪纷飞，它一如豪迈伟岸的王者。
钟楼有三十六米高，四方稳固的青石正方形基座将近九米高，在基座之上有两层木结构的重楼，顶部为四面攒尖顶结构，宝顶用金铂裹木心。三层微微翘起的琉璃屋檐，墨绿色的琉璃瓦在阳光的映射下绽放梦幻般的皇室色彩，镏金宝顶点睛一笔十分大气又不失灵动。眺望四条主干街道，历史的沧桑感和现实的繁华交错，仿佛从古代穿越到了今日，又仿佛从今日回到百年前古时候人潮攒动的街口。
顾名思义，钟楼有钟，才叫钟楼，明朝原先悬挂的巨钟是唐朝景云年间铸造的“景云钟”，原为长安城内的景龙观所用，移至钟楼。1953年景云钟移藏至西安碑林博物馆，仿制了另一个景云钟，虽然小了一些，但钟裙，雕饰，铭文都比较相似，仍然是西安古城的宝贝，仍然能敲击出震慑黄土的长鸣。
我去碑林的时候，曾目睹过那一口享誉世界的名钟，时光在它身上刻下了些许的斑驳，但是却没有削弱它的霸气，虽然景云钟只是安静地坐落在庭院深深之中，仿佛长久地睡了，可当你靠近它，还是能感觉，那发人深省的一声长鸣。
每年的元旦，凌晨，人们在钟楼敲响新年的声，如果远方的朋友觉得意义非凡，不妨在年关来，亲自敲响这守护了长安百年的钟。
记载钟楼历史沿革的刻碑，可以在楼内看到，彰显百年前政治权力。楹联为今作，但也描绘了王权皇室胜地的面貌。楼里里很美的雕栏画栋，门扇窗檐雕镂精美而赋有寓意，每一层的门扇上有八幅浮雕，每一幅浮雕都讲述了一个遥远的典故。
钟楼四面正中各有高约六米的十字相交的券洞，过去是贯通东南西北四条的十字口，车水马龙从券洞通过。如今虽然封闭了券洞，但以它为中心，延伸出与东南西北四城门相接的四条主干道。正面门洞两边有对称的石砌台阶，精美磅礴，整座建筑如果在夜色的衬托下会更加美轮美奂。
当然，和所有的历史文物一样，钟楼有很多的传说故事，明太祖朱元璋登基初期，关中连连发生地震，民间相传这是地下的蛟龙翻身，导致长安频频震动，朱元璋听道士之言，在西安的城中心修一座钟楼，钟能鸣天地之音，以镇蛟龙。由此，全国的钟楼从此诞生，之后钟楼又挂上了唐朝曾经的“天下钟”——景云钟。
但现在坐落于城市中心的钟楼原本并不在此，在明神宗万历十年，钟楼整体向东搬迁了约一千米，才是现在的位置。
钟楼的神秘搬迁也有一个传说，在万历年间，关中发生了大地震，传言四起，说关中平原下魑魅魍魉作乱。于是有一个道士对知府说：“钟楼东迁半里地到十字街口，地动必除。因为此地有条千年鳌鱼在作怪。”知府听后，恐慌的不得了，只能听信道士的话，动工凿开地面，果真露出了四条巨石，巨石掩盖着一口深不见底仿佛直通地心的井，流水的声音如沉缓的钟声，这时，忽然一股井水喷出，水上浮着千年鳌鱼，于是道士制服了鳌鱼，知府就立即将钟楼迁移至此。钟楼以一种神话的形式，巍然屹立，保护着长安。
我的爷爷说，早些年的时候，走过钟楼，仍然能听见泉水喷涌的声音，或许，还能听见那被封印百年的老怪，沉重的叹息。
然而传说也只是传说，是一个动听的误会，经过考证后，才知道钟楼的搬迁是因为城市中心的东移，而老人们说起那千年老鳖的故事时，仿佛真的听过它的低吟，也许人们更愿意相信，钟楼是为了守卫这座城池而存在的。
也许，西安人对钟楼特别的爱，就是从当年就开始，它熠熠生辉，金碧辉煌地坐落着，诞生，迁移，都是为了佑护我们，长安的万千百姓。
与钟楼所相望的是鼓楼，它坐落在北院门街的南端，与钟楼相互辉映。
鼓楼的基座也是用青砖砌成的，基座也有高和宽均为六米的南北向券形门洞，与南北街贯通，楼分上下两层，四周有回廊。这样看似三层实则两层的重楼，是皇室建筑的风格，如同钟楼一样。在古建筑学上叫“重檐三滴水”。
但鼓楼比钟楼要大一些，相对于钟楼，它就更显得沧桑沉稳。它低调内敛却巍然的气质，也令古今文人墨客所折服。
鼓楼上牛皮蒙制而成的大鼓，是一九九六年为了迎接香港回归而制作的，其名为“闻天鼓”，这张大鼓寓意深刻，有很多特别的数据，如1996颗泡钉，暗示着1996回归年。
如同钟楼一样，它富丽堂皇的程度也可与古代皇宫媲美，在楼阁建筑中，琉璃彩绘是必不可少的，阴影调和下，中国皇室建筑更加卓然，封建社会因为等级制度色彩艺术不为平民建筑所用，宋时期“凡庶人家，不得施五色文彩为饰”，明时期“庶民居家，不许饰彩色”。而鼓楼的彩绘，沥粉贴金和玺彩绘以及旋子彩绘，如此明艳的色彩，正彰显了权贵如此尊贵的身份地位。
钟鼓楼，现在依然是这座城市血脉传输的中点，百年前的它们朝鸣夜响，我无缘听到昔日的声音，我却看到今日它们依旧巍然的风貌.钟楼飞檐上映射金色灼灼日光，鼓楼悄然藏在婆娑的树影里，历史通过漫长的岁月摇曳而来，往往异常的沉重。其间五味交杂，世事如烟，沧海已然经历过桑田，但它们还在这里，仿佛无论是否山河永寂，是否亘古削会成一瞬，它们都会在这里，凝视着动人的长安，柔远镇迩，千古不磨。
西安美食
西安美食，不似东南菜肴的甜糯绵香，不似西南地区的酣麻劲辣，八大菜系中没有陕菜，但所有踏足过秦川大地的人们却都对西安美食赞不绝口。陕西人淳厚，朴实，那粗犷的大嗓门，豪气十足的陕西话，还有开门见山的性格就像是关中这片土地，陕西人自己开玩笑说“八大菜系没有咱陕菜，是咱陕菜上不了台面哩！”陕菜的“上不了台面”其实就是它淳朴的品质，虽然不是细腻的，虽然不是精美的，亦不是繁冗至极，也不用珍贵的各种食材，陕菜只有两个关键词，那就是“好吃”和“管饱”。就像是馍与肉，简单的一块热气腾腾的酥脆白馍，夹上腊汁肉丁，却能够碰撞出直白的人间美味。在西安，著名的肉夹馍铺子也是小店，肉夹馍还是那个样儿，没有精美的盘装，没有豪华的环境，没有高昂的价格，没有一流的服务，只有喧闹的食客，排着长龙队的店门。
西安，西安人，西安美食，品性都是一样的，那就是一种摒弃浮夸的简单，返璞归真的自我。
“两宴”与“两泡”
两宴：指西安德发长的饺子宴与陕西小吃宴。
两泡：意为羊肉泡馍和葫芦头泡馍。
美食首推这“两宴”与“两泡”，而它们究竟又是以何魅力登上榜首呢？
陕西的风味小吃，可谓五花八门，令人眼花缭乱，素有“锦乡陕西”之称。全省数百种小吃如若一一品尝，恐怕要撑破肚皮了，为了满足四海食客，精挑细选七十种组成小吃宴，来演奏一场盛大的美食交响音乐会。饺子宴，中国千家万户年年都要吃的食物饺子，竟然能做出百种风味，这是大饱口福与大开眼界一箭双雕的美事。
羊肉泡馍在西安的地位是非常高的，一碗飘着葱花香菜冒着热气的羊肉汤里，上好的羊肉静静躺着，这时候再来一个烫手的饼子，真真“撩咋咧！（美极了）”可是先别误会，刚才那一碗肉一个饼的吃法，就不是羊肉泡馍了，而是水盆羊肉，在西安，这两种完全相同食材的食物却大不一样。真正的羊肉泡馍是什么样呢？给您一个老大的碗，再给您一个热白饼，开始掰吧！要掰得均匀，不能太大也不能太小，更要在掰的过程中享受自己动手的感觉，不知道还有哪儿是要食客下了馆子还得亲自制作食物的，但在西安吃羊肉泡馍，要想吃得尽兴，还是得自己动手！馍掰好了，人家老板才端走，经过一番周折，终于品尝到了羊肉与馍花共同徜徉在高汤里的美食。羊肉泡馍还有一种吃法，叫小炒泡馍，在西安简称为“小炒”，一样馍和牛羊肉，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。不论羊肉泡馍，还是水盆羊肉，或者小炒泡馍，都是西安专属的美味，那羊肉，不膻不腻，那馍，柔韧劲道，不得不说西安简直是面食的天堂。
葫芦头，名字听起来就有一段渊源，而在西安葫芦头的历史也非常悠久，为唐代京城美食。可初，因为葫芦头特殊的食材（由猪大肠制作而成，称煎白肠），食者鲜少。据说，有一天，著名医学家孙思邈来吃一家长安挺有名的煎白肠，却觉得骚腥不美，于是就叫来老板，把随身携带的葫芦取出，从中拿了几味药材给老板。老板随后将这些药材同猪大肠一起煮，立即难闻的气味全无，取而代之的是十里飘香的鲜美。从此，煎白肠改名叫葫芦头，吸引了无数的长安人，直到今天。
凉皮
陕西凉皮、肉夹馍、冰峰（一种当地橙汁味碳酸饮料）是西安美食“三剑客”，也是多少西安人关于家乡美好的回忆。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮受欢迎 ，故又称米皮。一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期。凉皮素有“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。“筋”，是说劲道，有嚼头；“薄”，是说蒸得薄；“细”，是说切得细；“穰”，是说柔软。正是有这四大特点，才使得凉皮受到大众的普遍欢迎。
肉夹馍
肉夹馍的美名也是十分响亮的，有“中国汉堡”之称的西北风味居然能够征服天下食客那挑剔的唇齿。其实外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是“肉夹于馍”。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去“于”字，喊起来便当。
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