描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787302493440丛书名: 高职高专财务会计专业工学结合模式规划教材
本书适用于高等职业院校会计类专业和经管类专业基础会计教学，也适合会计成人教育、会计在职教育以及有意向从事会计工作的初学者自学使用。
项目一认识会计与会计职业3任务一认识会计4
一、
认识会计的概念与特征4
二、
会计对象和会计目标7
三、
会计的职能与方法9
四、
会计基本假设与会计基础12
五、
会计信息的使用者及质量要求16
六、 会计准则体系19
任务二认识会计职业21
一、
会计职业21
二、 会计人员的职业素质要求24
三、 会计人员的职业发展26
【项目训练】29
项目二认知会计要素与会计等式32
任务一认识会计要素32
一、
会计要素的含义与分类33
二、
会计要素的确认33
三、
会计要素计量及其要求40
任务二运用会计等式41
一、
会计等式的定义及表示41
二、
企业资金的运动对会计等式的影响43
【项目训练】45
项目三认知会计科目与账户49
任务一认知会计科目49
一、
会计科目的定义与分类49
会计基础与实务
目录二、
设置会计科目51
任务二认识会计账户53
一、
会计账户定义54
二、
会计账户与会计科目的关系54
三、
账户的分类54
四、
会计账户的内容55
【项目训练】57
项目四运用借贷记账法60
任务一认识记账方法61
一、
记账方法61
二、
记账方法的种类61
任务二借贷记账法的运用62
一、
借贷记账法的定义62
二、
借贷记账法理论基础63
三、
借贷记账法的内容64
四、
会计分录70
五、
试算平衡71
【项目训练】77
下篇实务篇
项目五核算企业经济业务87任务一认识企业的主要经济业务88
一、
供应过程88
二、
生产过程88
三、
销售过程89
任务二核算资金筹集业务89
一、
投入资本的核算89
二、
负债的核算91
任务三核算固定资产业务96
一、
固定资产的概念96
二、
固定资产的成本96
三、
固定资产折旧98
四、
主要账户设置100
五、
固定资产核算账务处理101
任务四核算采购业务103
一、
采购业务主要经济内容103
二、
供应过程核算应设置的主要账户104
三、
供应过程的主要业务处理106
四、
发出材料的账务处理109
任务五核算生产业务112
一、
生产过程主要经济内容112
二、
生产过程核算应设置的主要账户112
三、
生产过程中的主要业务核算（假设以下核算与前面任务数据无关）114
任务六核算销售业务120
一、
销售收入的确认和销售过程中的主要经济内容120
二、
销售业务核算应设置的账户121
三、
销售过程中的主要业务核算123
任务七核算财务成果125
一、
财务成果核算的主要经济内容126
二、
财务成果主要业务核算127
三、
利润形成和利润分配核算的账务处理130
【项目训练】132
项目六填制和审核会计凭证139
任务一认识会计凭证140
一、
会计凭证的概念和作用140
二、
会计凭证的分类141
任务二填制和审核原始凭证142
一、
原始凭证的分类142
二、
原始凭证的基本内容146
三、
填制原始凭证147
四、
常用原始凭证的填制示例147
五、
会计手工书写规范152
六、
审核原始凭证153
任务三填制和审核记账凭证154
一、
记账凭证的分类154
二、
记账凭证的基本内容157
三、
记账凭证填制要求157
四、
记账凭证填制示例158
五、
审核记账凭证160
任务四管理会计凭证161
一、
会计凭证的传递161
二、 会计凭证的保管161
【项目训练】164
项目七设置和登记会计账簿169
任务一认识会计账簿169
一、
会计账簿的含义170
二、
会计账簿的种类170
三、
会计账簿的设置规则 176
四、
会计账簿的设置流程176
任务二启用和登记会计账簿179
一、
会计账簿的启用规则179
二、
会计账簿登记规则181
三、
对账与结账182
任务三查找与更正错账184
一、
错账的查找方法185
二、
错账的更正方法185
【项目训练】187
项目八运用账务处理程序191
任务一认识账务处理程序192
一、
账务处理程序的概念与意义192
二、
账务处理程序的种类193
任务二运用记账凭证账务处理程序193
一、
记账凭证账务处理程序的概念及特点193
二、
记账凭证账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置193
三、
记账凭证账务处理程序的基本步骤194
四、
记账凭证账务处理程序的优缺点195
五、
记账凭证账务处理程序的适用范围195
任务三运用汇总记账凭证账务处理程序195
一、
汇总记账凭证账务处理程序的概念及特点195
二、
汇总记账凭证账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置196
三、
汇总记账凭证账务处理程序的基本步骤196
四、
汇总记账凭证账务处理程序的优缺点197
五、
汇总记账凭证账务处理程序的适用范围197
任务四运用科目汇总表账务处理程序197
一、
科目汇总表账务处理程序的概念及特点197
二、
科目汇总表账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置198
三、
科目汇总表账务处理程序的一般处理步骤198
四、
科目汇总表账务处理程序举例199
五、
科目汇总表账务处理程序的优缺点212
六、
科目汇总表账务处理程序的适用范围212
【项目训练】212
项目九财产清查216
任务一认识财产清查216
一、
财产清查的概念216
二、
财产清查的种类217
三、
财产清查的一般程序218
四、
财产清查的意义219
五、
财产清查盘存制度219
任务二运用财产清查的具体方法220
一、
货币资金的清查方法220
二、
实物清查方法的具体运用223
三、
往来款项的清查224
任务三处理财产清查结果225
一、
处理财产清查结果的步骤226
二、
财产物资盘盈的核算226
三、
财产物资盘亏的核算226
四、
往来款项清查结果的账务处理229
【项目训练】230
项目十处理财务报告业务233
任务一认识财务报告234
一、
财务报告及其目标234
二、
财务报表的定义与构成234
三、
财务报表列报的基本要求235
任务二处理资产负债表业务235
一、
资产负债表概述236
二、
资产负债表的内容和结构 236
三、
资产负债表的编制238
四、
资产负债表编制案例243
任务三处理利润表业务248
一、
利润表248
二、
利润表的内容及结构248
三、
利润表的编制250
四、
利润表编制案例251
【项目训练】253
上篇基础理论篇
项目一认识会计与会计职业3任务一认识会计4
一、
认识会计概念与特征4
二、
会计对象和会计目标7
三、
会计的职能与方法9
四、
会计基本假设与会计基础12
五、
会计信息的使用者及质量要求16
六、 会计准则体系19
任务二认识会计职业21
一、
会计职业21
二、 会计人员的职业素质要求24
三、 会计人员的职业发展26
【项目训练】29
项目二认知会计要素与会计等式32
任务一认识会计要素32
一、
会计要素的含义与分类33
二、
会计要素的确认33
三、
会计要素计量及其要求40
任务二运用会计等式41
一、
会计等式的定义及表示41
二、
企业资金的运动对会计等式的影响43
【项目训练】45
项目三认知会计科目与账户49
任务一认知会计科目49
一、
会计科目的定义与分类49二、
设置会计科目51
任务二认知会计账户53
一、
会计账户定义54
二、
会计账户与会计科目的关系54
三、
账户的分类54
四、
会计账户的内容55
【项目训练】57
项目四运用借贷记账法60
任务一认识记账方法61
一、
记账方法61
二、
记账方法的分类61
任务二运用借贷记账法62
一、
借贷记账法的定义62
二、
借贷记账法理论基础63
三、
借贷记账法的内容64
四、
会计分录70
五、
试算平衡71
【项目训练】77
下篇实务篇
项目五核算企业经济业务87任务一认识企业的主要经济业务88
一、
供应过程88
二、
生产过程88
三、
销售过程89
任务二核算资金筹集业务89
一、
投入资本的核算89
二、
负债的核算91
任务三核算固定资产业务96
一、
固定资产的概念96
二、
固定资产的成本96
三、
固定资产折旧98
四、
主要账户设置100
五、
固定资产核算账务处理101
任务四核算采购业务103
一、
采购业务主要经济内容103
二、
供应过程核算应设置的主要账户104
三、
供应过程的主要业务处理106
四、
发出材料的账务处理109
任务五核算生产业务112
一、
生产过程主要经济内容112
二、
生产过程核算应设置的主要账户112
三、
生产过程主要业务核算（假设以下核算与前面任务数据无关）114
任务六核算销售业务120
一、
销售收入的确认和销售过程中的主要经济内容120
二、
销售业务核算应设置的账户121
三、
销售过程主要业务核算123
任务七核算财务成果125
一、
财务成果核算的主要经济内容126
二、
财务成果主要业务核算127
三、
利润形成和利润分配核算的账务处理130
【项目训练】132
项目六填制和审核会计凭证139
任务一认识会计凭证140
一、
会计凭证的概念和作用140
二、
会计凭证的分类141
任务二填制和审核原始凭证142
一、
原始凭证的分类142
二、
原始凭证的基本内容146
三、
填制原始凭证147
四、
常用原始凭证的填制示例147
五、
会计手工书写规范152
六、
审核原始凭证153
任务三填制和审核记账凭证154
一、
记账凭证的分类154
二、
记账凭证的基本内容157
三、
记账凭证填制要求157
四、
记账凭证填制示例158
五、
审核记账凭证161
任务四管理会计凭证161
一、
会计凭证传递162
二、 会计凭证的保管162
【项目训练】165
项目七设置和登记会计账簿170
任务一认识会计账簿170
一、
会计账簿的含义171
二、
会计账簿的种类171
三、
会计账簿设置规则 177
四、
会计账簿设置流程177
任务二启用和登记会计账簿180
一、
会计账簿启用规则180
二、
会计账簿登记规则182
三、
对账与结账183
任务三查找与更正错账185
一、
错账的查找方法186
二、
错账的更正方法186
【项目训练】188
项目八运用账务处理程序192
任务一认识账务处理程序193
一、
账务处理程序的概念与意义193
二、
账务处理程序的种类194
任务二运用记账凭证账务处理程序194
一、
记账凭证账务处理程序的概念及特点194
二、
记账凭证账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置194
三、
记账凭证账务处理程序基本步骤195
四、
记账凭证账务处理程序的优缺点196
五、
记账凭证账务处理程序的适用范围196
任务三运用汇总记账凭证账务处理程序196
一、
汇总记账凭证账务处理程序的概念及特点196
二、
汇总记账凭证账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置197
三、
汇总记账凭证账务处理程序基本步骤197
四、
汇总记账凭证账务处理程序优缺点198
五、
汇总记账凭证账务处理程序的适用范围198
任务四运用科目汇总表账处理程序198
一、
科目汇总表账务处理程序概念及特点198
二、
科目汇总表账务处理程序下凭证和账簿种类及格式的设置199
三、
科目汇总表账务处理程序一般处理步骤199
四、
科目汇总表账务处理程序举例200
五、
科目汇总表账务处理程序优缺点213
六、
科目汇总表账务处理程序适用范围213
【项目训练】213
项目九财产清查217
任务一认识财产清查217
一、
财产清查的概念217
二、
财产清查的种类218
三、
财产清查的一般程序219
四、
财产清查的意义220
五、
财产清查盘存制度220
任务二运用财产清查的具体方法221
一、
货币资金的清查方法221
二、
实物清查方法的具体运用224
三、
往来款项的清查225
任务三处理财产清查结果226
一、
处理财产清查结果的步骤227
二、
财产物资盘盈的核算227
三、
财产物资盘亏的核算227
四、
往来款项清查结果的账务处理230
【项目训练】231
项目十处理财务报告业务234
任务一认识财务报告235
一、
财务报告及其目标235
二、
财务报表的定义与构成235
三、
财务报表列报的基本要求236
任务二处理资产负债表业务236
一、
资产负债表概述237
二、
资产负债表的内容和结构 237
三、
资产负债表的编制239
四、
资产负债表编制案例244
任务三处理利润表业务249
一、
利润表249
二、
利润表的内容及结构249
三、
利润表的编制251
四、
利润表编制案例252
【项目训练】254
随着科技进步和中国经济转型，高等职业教育的人才培养目标在向培养“创新型”人才迈进，课程设计需要兼顾职业知识、职业道德和职业能力的培养，突出解决问题的能力和创新能力，以便更好地适应企业的发展。
本书紧扣新版会计准则，参考了2017年会计职称考试大纲，及时更新了相关知识和内容，在全书的编排上，理论知识与实务并重。本书适用于高等职业院校会计类专业和经管类专业的基础会计教学，也适合会计成人教育、会计在职教育以及有意向从事会计工作的初学者自学使用。本书的特点如下。
1. 工学结合，基于工作过程组织教材内容
本书在开发过程中，积极参加企业调研，根据企业会计工作过程、工作步骤组织和安排教材内容，将会计技能、理论知识融于会计工作的实际，打破了以理论知识为核心、按会计核算方法为主线的教学内容体系，实现了工学结合。
2. “教、学、做”一体，提高解决问题的能力
本书的部分项目包含典型的工作任务，任务有任务引例和任务描述。任务引例是通过工作任务提出问题，吸引读者带着问题进入接下来的学习；任务描述在于明确每项任务的学习目的，读者可以在知识准备部分寻找任务引例中提出问题的答案；而项目训练着重于知识的巩固和职业能力的培养。本书的整体安排不仅实现了“教、学、做”一体，而且有利于提高分析问题、解决问题的能力。
3. 课证融合，突出职业能力
本书内容与会计职称考试大纲对接，将会计职称考试的知识内容、技能要求融入其中。每个项目都精心安排了与理论知识相对应的案例、工作任务和项目训练。整个学习过程是带着疑问进入知识殿堂寻找答案，变被动学习为主动学习，并学以致用的。案例讨论和案例分析，可以培养团队意识、敬业精神及职业道德；项目训练可以及时发现学习中存在的问题，进行巩固强化，提高职业能力，为今后的学习和工作奠定坚实的基础。
本书由刘维、杨立艳担任主编，张奕奕、黄圳林、吕雪担任副主编。本书编写组的成员均来自教学和企业第一线，具有丰富的教学和实践经验，各项目编写分工如下：
项目一和项目二由杨立艳（广东农工商职业技术学院）编写，项目三由张奕奕（广东农工商职业技术学院）编写，项目四由欧昌惠（广东农工商职业技术学院）编写，项目五由刘维（深圳市宝安区人民医院）编写，项目六由吕雪（广东农工商职业技术学院）编写，项目七由李秀桃（深圳市宝安区人民医院）编写，项目八由薛德玲（广东亚视演艺职业学院）编写，项目九由黄圳林（深圳市宝安卫生与计划生育财务管理中心）编写，项目十由王妍（广东新安职业技术学院）编写。全书由刘维负责修改、总纂和定稿。
由于编者水平有限，书中如有不足之处敬请读者不吝赐教，以便通过修订进一步加以完善。
编者2018年1月
项目一
认识会计与会计职业
知识目标
1. 会计的概念和目标
2. 会计的职能与方法
3. 会计基本假设与会计基础
4. 会计信息使用者及其质量要求
5. 会计准则体系
6. 会计职业及职业发展技能目标
1. 初步了解、认识会计与会计职业
2. 制订会计知识学习计划，对会计职业进行初步规划
3. 具有良好的职业道德和敬业精神案例导入
王华、李小东是广东一所高等职业院校刚刚入校的会计专业大一的学生，在入学教育期间老师布置了一项调查任务，让同学们到人才市场去调研从事会计工作需要具备什么条件，然后做个人会计职业生涯规划。2016年12月5日，两人参加了某市人才市场招聘会，他们在一家招聘单位了解到如下情况。
该企业为一家玻璃制品有限责任公司，注册资金2 000万元，是增值税一般纳税人，主要生产特种彩色玻璃和普通白色玻璃。筹建期已经结束，准备于2017年1月开始生产。欲招聘出纳1名，成本会计1名，会计主管1名。招聘条件是各岗位会计人员必须有会计专业知识，成本会计和会计主管还须熟悉岗位职责，有企业相关工作经历。王华、李小东作为刚入学的会计专业的学生，对该企业这样的招聘条件有些疑问。
问题：
（1）
会计人员的工作职责是什么？
（2）
招聘企业为什么这样规定？你认为合理吗？
会计基础与实务
项目一认识会计与会计职业任务一认
识 会 计〖1〗任务引例大学生王华、李小东是刚刚入学的会计专业大学生，最近在会计基础课堂上，老师提出几个问题要求同学们讨论：
（1）
你们知道什么是会计吗？
（2）
你们知道会计是做什么的吗？
（3）
你们知道会计能做什么吗？
同学们十分热烈地讨论起来，有的同学说会计是做账的，有的同学说会计是收钱的，也有的说会计是管账的……答案五花八门，讨论结果并没有形成一个统一的意见，那么上述问题答案是什么呢？让我们一起进入会计的知识殿堂吧！
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