描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787122232335
内容简介
本教材是根据中等职业教育工业分析与检验专业项目化教学课程标准进行编写的，包括测定试样熔点、测定试样沸点、测定馏程、测定试样凝固点、测定试样结晶点、测定试样密度、测定试样折射率、测定试样旋光度、测定试样黏度、测定试样闪点10个工作任务和相应技能训练项目。 本教材紧密围绕每个工作项目的知识目标和能力目标，对各分析项目的理论知识和操作技能部分进行了简明、扼要的讲述，并有测定条件、注意事项等参考资料，配有相应的习题。 本教材适合中等职业学校工业分析与检验专业等相近专业使用，也适合企业分析工作人员培训和自学。
目 录
绪论
项目一 测定熔点
任务一 毛细管法测定苯甲酸熔点
任务二 熔点仪法测定萘熔点
项目二 测定沸点、沸程
任务一 测定丙酮沸点
任务二 测定汽油沸程
项目三 测定密度
任务一 密度瓶法测定甘油密度
任务二 韦氏天平法测定乙醇密度
任务三 密度计法测定丙酮密度
项目四 测定折射率
任务 阿贝折射仪测定饮料中蔗糖的折射率
项目五 测定比旋光度
任务一 测定果糖的比旋光度
任务二 测定葡萄糖的纯度
项目六 测定黏度
任务一 旋转黏度计法测定机油黏度
任务二 毛细管黏度计法测定机油黏度
任务三 恩氏黏度杯法测定机油黏度
项目七 测定闪点
任务一 开口杯法测定润滑油闪点
任务二 闭口杯法测定机油闪点
项目八 测定冷滤点、凝点
任务一 测定柴油冷滤点
任务二 测定石油产品凝点
项目九 测定结晶点
任务一 双套管法测定草酸结晶点
任务二 茹科夫瓶法测定草酸结晶点
项目十 测定白度
任务 测定板材及粉体的白度
项目十一 测定粒径
任务一 筛分法测定尿素粒径
任务二 离心沉降法测定白刚玉粒径
项目十二 测定硬度
任务一 邵氏硬度计测定塑料硬度
任务二 洛氏硬度计测定塑料硬度
项目十三 测定光泽度
任务 测定陶瓷光泽度
参考文献
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