描述
开 本: 24开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787811176483
编辑推荐
160道美味家常菜,组成不同风味的爱心饭盒。
内容简介
吃了这么多年的饭盒,我们不禁要问,到底饭盒文化是怎么开始的?所谓的“饭盒”在本意上指的是盒装饭菜,而“饭盒”一词,其实是来自日本的外来语。以前,台湾把带到外面食用的饭菜称为“饭包”,但说“饭盒”的人越来越多,便把“饭包”这个说法渐渐遗忘了。随着近年来生活品质提高,有创意的生活杂货店纷纷引进可爱、实用的饭盒,若是能妥善运用,就能将饭盒装饰得五彩缤纷,靓丽可爱。
目 录
前言
米饭类
酥炸排骨饭盒
酥炸排骨
干煸四季豆
凉拌大头菜
煎鲑鱼饭盒
煎鲑鱼
鱼香茄子
雪莱百叶
红烧烤麸饭盒
红烧烤麸
辣炒萝卜干
雪菜百叶
豉汁蒸小排饭盒
豉汁蒸小排
韭菜花豆干
干煎带鱼饭盒
干煎带鱼
芹菜干丝
拌油菜
客家酿豆腐饭盒
客家酿豆腐
茭白青蒜炒肉丝
蒜炒西兰花
干烧明虾饭盒
干烧明虾
韭菜炒豆芽
蒜炒西兰花
客家小炒饭盒
客家小炒
凉拌大头菜
酱爆鸡丁饭盒
酱爆鸡丁
雪菜百叶
京酱肉丝饭盒
京酱肉丝
凉拌藕片
香炸鸡腿饭盒
香炸鸡腿
盐酥虾
炒芦笋
梅干扣肉饭盒
梅干扣肉
炒油菜
干煎黄鱼饭盒
干煎黄鱼
苍蝇头
咸鸭蛋
广式腊味饭盒
广式腊味
凉拌藕片
三杯鸡饭盒
三杯鸡
蒜炒西兰花
洋葱猪排饭盒
洋葱烩猪排
炒芥菜心
翡翠炒饭盒餐 翡翠炒饭
芝麻鸡片
黑胡椒牛柳饭盒
黑胡椒牛柳
鸡卷
炒豌豆荚
回锅肉饭盒
回锅肉
红烧百叶卷
……
面食类
凉拌类
米饭类
酥炸排骨饭盒
酥炸排骨
干煸四季豆
凉拌大头菜
煎鲑鱼饭盒
煎鲑鱼
鱼香茄子
雪莱百叶
红烧烤麸饭盒
红烧烤麸
辣炒萝卜干
雪菜百叶
豉汁蒸小排饭盒
豉汁蒸小排
韭菜花豆干
干煎带鱼饭盒
干煎带鱼
芹菜干丝
拌油菜
客家酿豆腐饭盒
客家酿豆腐
茭白青蒜炒肉丝
蒜炒西兰花
干烧明虾饭盒
干烧明虾
韭菜炒豆芽
蒜炒西兰花
客家小炒饭盒
客家小炒
凉拌大头菜
酱爆鸡丁饭盒
酱爆鸡丁
雪菜百叶
京酱肉丝饭盒
京酱肉丝
凉拌藕片
香炸鸡腿饭盒
香炸鸡腿
盐酥虾
炒芦笋
梅干扣肉饭盒
梅干扣肉
炒油菜
干煎黄鱼饭盒
干煎黄鱼
苍蝇头
咸鸭蛋
广式腊味饭盒
广式腊味
凉拌藕片
三杯鸡饭盒
三杯鸡
蒜炒西兰花
洋葱猪排饭盒
洋葱烩猪排
炒芥菜心
翡翠炒饭盒餐 翡翠炒饭
芝麻鸡片
黑胡椒牛柳饭盒
黑胡椒牛柳
鸡卷
炒豌豆荚
回锅肉饭盒
回锅肉
红烧百叶卷
……
面食类
凉拌类
书摘插画
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