成本会计实务（第2版）（21世纪高职高专财会专业工学结合课程改革系列教材；“十二五”职业教育国家规划教材）

导语_点评_推荐词 

本教材以《企业会计准则》、《企业财务通则》和《企业产品成本核算制度（试行）》为依据，在第1版的基础上增加了“同步案例”、“项目小结”等内容，调整了部分案例，使之具有连续性和完整性，更适合高职高专学生的接受能力，符合学生的认知结构。本教材按照高等教育的人才培养目标和教学要求，从学生的认知规律和兴趣出发，以实现技术能力的培养目标为宗旨。本教材主要包括以下内容：企业成本会计基本认知、一般制造业产品成本构成要素的归集与分配、产品成本核算方法概述、项目四 产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法、成本报表的编制与分析。

李传双，男，1971年生，安徽淮南人。杭州电子科技大学工商管理硕士，浙江大学访问学者、注册会计师、教授，长期从事会计教学与研究工作，主持或参与厅级以上教改与学术科研项目十余项，在各类中文核心期刊上发表学术论文20多篇，主编国家规划教材1部，作为主讲老师参与国家精品课程建设1门，省级精品课程建设2门。

目 录
项目一 企业成本会计基本认知
任务一 成本基本理论认知
任务二 成本会计基本理论认知
任务三 成本会计工作认知
任务四 成本核算认知
项目二 一般制造业产品成本构成要素的归集与分配
任务一 要素费用归集与分配的基本认知
任务二 材料费用的归集与分配
任务三 职工薪酬的归集与分配
任务四 其他费用的归集与分配
任务五 辅助生产费用的归集与分配
任务六 制造费用的归集与分配
任务七 废品损失和停工损失的归集与分配
任务八 生产费用在完工产品和在产品之间的分配
项目三 产品成本核算方法概述
任务一 产品成本核算的影响因素认知
任务二 成本核算方法认知
项目四 产品成本计算的基本方法
任务一 采用品种法计算产品成本
任务二 采用分批法计算产品成本
任务三 采用分步法计算产品成本
项目五 产品成本计算的辅助方法
任务一 采用分类法计算产品成本
任务二 产品成本计算的定额法
项目六 成本报表的编制与分析
任务一 成本报表的编制
任务二 成本报表的分析
参考文献

序言

评论

（一）分步法的概念及适用范围
产品成本计算的分步法，是以产品的生产步骤作为产品成本计算的对象，其成本计算期与会计报告期保持一致，即按月计算产品成本的一种方法。
分步法适用于大批大量的生产，在管理上要求分步骤计算产品成本的多步骤生产的企业，例如冶金、纺织、造纸，以及大量大批生产的机械制造企业等。在这 些生产企业中，产品生产可以分为若干个生产步骤进行，如钢铁企业可分为炼钢、轧钢等步骤，纺织企业可以分为纺纱、织布等步骤，造纸企业可以分为制浆、制纸、包装等步骤，机械企业可以分为铸造、加工、装配等步骤。在具体的生产过程中，从原材料的投入，到产品的制造完成，除后一个步骤外，其他各个步骤所生产完成的都是各种半成品。为了适应企业的生产类型和成本管理要求，不仅需要按照产品品种计算成本，而且要求按照生产步骤计算成本。