收银实务（第二版）

配教师网络电子课件 

在加快“转方式、调结构、促升级”良好发展前景的激励下，为了打破传统教学模式的束缚，更好地适应中等职业学校教育教学改革，我们参照教育部2014年*颁布的《中等职业学校专业教学标准(试行)》对第一版教材进行了修订。在修订过程中，我们突出了“以就业为导向，以能力为核心”的原则，以国家收银员职业标准为参考，摒弃“繁、难、偏、旧”的内容，方便学生参加职业技能鉴定。结合从业资格考试的要求,本教材除简要介绍了收银员需要具备的职业道德，应掌握接待服务、心算等相关知识外,突出了点钞、真假钞鉴别、收银机操作、票据填写、计算器使用等动手能力的训练,规范了实践操作,旨在提高学生的实际操作能力,满足企业的需要。

项目一 职业道德规范
学习目标
1.1　职业道德的含义及特征
1.2　收银员职业道德规范
1.3　收银员职业道德修养
知识回顾

项目二 收银服务规范
学习目标
2.1　收银员的定义
2.2　收银员的工作范围
2.3　收银员的工作程序
2.4　收银员的仪容仪表
2.5　收银员的语言服务规范
2.6　收银员的行为举止
2.7　收银员标准化接待服务规范
知识回顾
知识应用 

项目三 真假钞识别
学习目标
3.1　人民币的相关常识
3.2　第五套人民币鉴别技能和方法
3.3　真假钞的鉴别
3.4　假钞的处理及残破人民币的兑换方法
知识回顾
知识应用

项目四 点钞技术
学习目标
4.1　点钞的基本要求
4.2　点钞的基本方法
知识回顾
知识应用

项目五 票据填写
学习目标
5.1  票据填制书写规范
5.2　发票的填写
5.3　支票的填写
5.4   银行进账单的填写
5.5　记账凭证的填写
5.6　会计账簿的登记
知识回顾
知识应用

项目六 心　算
学习目标
6.1　心算的基础练习方法
6.2　心算的四则运算
6.3　心算速算法
知识回顾
知识应用

项目七 收银机的使用
学习目标
7.1　收银机基础知识
7.2　收银工作流程
7.3  商品条形码基本知识
7.4　收银机常见故障及处理
7.5　收银机常见例外的处理
知识回顾
知识应用

项目八 计算器和计算机小键盘的使用
学习目标
8.1　计算器概述
8.2　计算器的使用
8.3　计算机小键盘的使用
知识回顾
知识应用

主要参考文献