物理化学实验(罗鸣)

    本书在多年实验教学改革与实践基础上编写而成。内容包括绪论、误差与数据处理、基础实验、综合与设计性实验、测量技术与仪器、附录六个部分。全书共分为十四章，编入实验54个，其中基础实验37个、综合性实验9个、设计性实验8个。涉及热力学、动力学、电化学、表面与胶体化学、物质结构等实验内容，每个实验都附有实验讨论与启示、思考题、参考文献，有些实验还编入了拓展性知识和微机处理数据的实例。

    本书可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、生命科学等相关专业的物理化学实验教材，也可供高校教师及从事化学研究的技术人员参考。

第1章 绪论
　1.1 物理化学实验的目的和要求
　1.2 物理化学实验室安全与防护
第2章 物理化学实验的误差与数据处理
　2.1 误差分析及应用
　2.2 实验数据的处理方法
　2.3 计算机软件在实验数据处理中的应用
篇 基础实验
　第3章 化学热力学
　　3.1 热力学实验方法概述
　　3.2 热力学实验
　第4章 化学动力学
　　4.1 动力学实验方法概述
　　4.2 动力学实验
　第5章 电化学
　　5.1 电化学实验方法概述
　　5.2 电化学实验
　第6章 表面与胶体化学
　　6.1 表面与胶体化学实验方法概述
　　6.2 表面与胶体化学实验
　第7章 物质结构
　　7.1 分子结构测定及量子化学计算概述
　　7.2 结构化学实验
　　7.3 计算量子化学实验
第二篇 综合与设计性实验
　第8章 综合性实验
　第9章 设计性实验
第三篇 测量技术与仪器
　第10章 温度的测量与控制
　第11章 压力的测量与控制
　第12章 电化学测量
　第13章 光学测量与仪器
　第14章 常用仪器

　　随着实验教学改革的不断深入和物理化学研究方法的迅速发展，物理化学实验无论是内容和形式，还是方法和手段都得到了更新、充实和发展。本书就是在实验教学改革与实践基础上，总结多年积累的实验教学经验，结合当前实验仪器的发展现状编写而成。

　　在编写中，力求以先进的教学体系、内容和方法为主线，既有传统的经典实验，又有反映现代物理化学发展方向和应用前景的综合性、设计性实验，使之形成分层次、多模块的科学系统的实验教学体系，体现了基础性、综合性、设计性和应用性的编排特点。具体实验内容的编写特点如下。

　　一、为适应实验教学改革的需要，在内容安排上，绪论、误差与数据处理(第1～2章)概述了物理化学实验的目的和特点，详细介绍了数据处理的各种方法；基础实验部分（第3～7章）选取了物理化学各个分支的具有代表性的典型实验37个，通过基础性实验教学，使学生了解和掌握物理化学实验的原理、方法和技术；综合与设计性实验（第8～9章）结合物理化学的研究特点，根据教师的科研成果，编入了9个综合性实验，同时为培养学生的创新精神和实践能力选取了8个设计性实验；测量技术与仪器（第10～14章）部分，系统地介绍了物理化学实验的测试方法和技术手段，同时编入了先进的仪器设备和现代高新技术；附录中收集了大量的物理化学基本数据，便于查阅。

　　二、改变了传统的编写方式，在基础实验一篇中，每章都先重点介绍了物理化学基本原理和实验研究方法等内容，然后再安排相应内容的实验，这样使知识更完整、内容更充实，从而使学生对本章内容有一个系统的了解，有助于学生全面掌握实验基本理论和方法。这样编排使教材更具有相对独立性，可适应教学计划的调整与变动，课程设置和教学进度不完全依从于理论课程，便于独立开设。

　　三、为体现实验仪器设备迅速发展和不断更新的特点，紧密结合物理化学实验仪器设备的使用现状及发展趋势，除介绍常用设备和技术外，增加了先进技术和新仪器等内容。书中将同类新仪器和传统仪器结合起来进行介绍，以适应不同实验、不同方法的需要，更便于学生系统掌握仪器和技术的现状与发展。与此同时，对一些新仪器、新设备的工作原理、操作步骤和注意事项作了详细的说明，不仅展示出了现代仪器设备的新技术、新手段，而且使读者容易掌握、便于使用。

　　四、编入了用微机处理实验数据的方法，同时选取一些实验的实例进行数据处理和分析，内容包括数据作图、线性和非线性拟合、数字微分等，以此解决数据处理中的难点问题，使学生掌握更加快捷、方便的数据处理方法。此外，在物质结构一章中，编入了计算量子化学实验，拓展了物质结构实验的内容，可使学生了解和掌握量子化学计算方法及研究手段。

　　五、在基础实验和综合实验中分别列入
“实验讨论与启示”和“前景展望”等项内容，加深了学生对实验内容的理解与认识，拓展了相关知识和研究范围，能够了解的实验研究动态与进展。再有，设计性实验内容的编入，为学生创造了开放式的实验教学平台，将会对学生综合运用能力的提高和科学创新意识的培养起到促进作用。

　　本教材是由长期从事物理化学实验教学的一线教师，在总结多年积累的实验教学经验基础上，对已使用多年的物理化学实验讲义进行系统地整理修改后编写而成。教材中深入阐述了实验基础理论和实验设计原理，全面介绍了物理化学实验的技术和方法，具有很强的针对性和实用性。适合综合性大学、高等师范院校及理工科大学化学及相关专业的物理化学实验教学，也可供科研人员参考。

　　参加本书编写工作的人员有：罗鸣、石士考、张雪英、高贵军、王廷河、曾艳丽、李晓艳、于文肖、丁克强、何志民等。全书由罗鸣、张雪英统稿。罗鸣、石士考、于文肖等对相关基础实验进行了深入的研究，为本书编写提供了可靠的实验数据。

　　在编写过程中，参考了多种物理化学实验教材与专著，以及相关文献资料，谨向有关作者致谢。本书编写得到了河北师范大学汇华学院、化学与材料科学学院的大力支持和帮助，在此深表感谢。

　　由于编者的时间及水平所限，书中不妥之处在所难免，恳请读者批评指正。
编者
2011年12月