描述
开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787122169303
苹果树简化省工栽培技术是现代果业管理的主要趋势之一。本书简要阐述了苹果树简化省工栽培形成的过程、推广应用意义、应用情况、发展趋势等，重点阐述了苹果树简化省工栽培的各项关键管理技术，内容包括：苹果树的生物学特性与简化省工管理的关系、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、矮化栽培等，书后附录套袋红富士苹果无公害高效生产管理历、苹果生产中关键措施管理歌，便于读者对照学习掌握。
本书通俗易懂，可供广大果农、农业技术推广工作者参考使用。
第一章 苹果树简化省工栽培技术简述第一节 苹果树简化省工栽培技术的产生第二节 苹果树简化省工栽培技术发展现状一、以陕西凤翔为代表的矮化密植栽培模式二、以河南陕县二仙坡为代表的乔化密植栽培模式三、以甘肃静宁为代表的乔化稀植栽培模式第三节 苹果树简化省工栽培技术推广的意义一、适应现代果业发展需要二、降低劳动强度三、节 约生产成本第二章 苹果的生物学特性与简化省工管理的关系第一节 苹果树生长结果习性一、生长习性二、结果习性三、各器官的相关性第二节 苹果树物候期一、营养生长物候期二、开花、结果物候期第三节 苹果树对环境条件的要求一、气温二、水分三、光照四、土壤五、海拔高度第四节 生物学特性在苹果树简化省工栽培中的应用第三章 建园第一节 园址选择与规划一、园址选择二、规划第二节 品种选择与授粉树的配置一、品种选择二、授粉品种的配置第三节 栽前准备第四节 栽植一、砧木要求二、苗木标准三、栽植时间四、栽植密度五、栽植深度第四章 土肥水管理第一节 土壤管理一、疏松活化土壤二、建园后土壤管理应围绕果树展开三、合理间作四、培肥土壤五、保护根系六、化学除草七、机械除草第二节 肥料管理一、“一炮轰”施基肥法二、随水施肥法三、肥水耦合技术四、根外施肥五、机械施肥第三节 水分管理一、苹果树需水规律二、合理利用水分第五章 整形修剪第一节 简化省工修剪的理论依据一、保持中干强势生长，拉开枝干比，维持树体的营养平衡二、减少级次组成，促进养分向生殖生长流转三、保持枝条单轴延伸，优化通风透光条件四、增加枝轴及结果枝的量，促进产量提高五、利用下垂枝结果，提高产量和品质六、促生中长果枝，提高结实能力第二节 简化省工修剪应用的主要树形一、高纺锤形（图5-1）（以陕西凤翔为代表）二、松塔树形（以河南陕县二仙坡绿色苹果基地为代表）三、改良纺锤形（以甘肃静宁为代表）第三节 简化修剪的特点第四节 简化修剪的手法第五节 苹果树不同生长时期的修剪第六节 不同品种的修剪一、藤牧一号苹果树的修剪二、美国8号苹果树的修剪三、嘎拉苹果整形修剪要点四、秦冠苹果树的修剪五、红富士整形修剪经验六、元帅系短枝型苹果的修剪要点第七节 不同地域苹果树的修剪第八节 一年中不同时期的修剪一、不同时期修剪的作用二、生长期修剪的关键方法第六章 花果管理第一节 保花保果第二节 人工辅助授粉一、人工辅助授粉的优点及方法二、人工辅助授粉效果不理想的原因及对策第三节 疏花疏果一、疏花疏果的依据二、疏花疏果的时期三、疏花疏果的方法第四节 苹果生产中的无袋化栽培第七章 病虫害防治第一节 主要病害及防治一、腐烂病二、干腐病三、早期落叶病四、白粉病五、霉心病六、炭疽病七、轮纹病八、苹果锈果病九、黄化病十、小叶病十一、苦痘病第二节 主要虫害及防治一、桃小食心虫二、顶梢卷叶蛾三、山楂红蜘蛛四、苹果黄蚜五、苹果绵蚜六、大青叶蝉七、苹果小吉丁虫八、金龟子九、潜叶蛾十、苹果蠹蛾十一、金纹细蛾十二、介壳虫第三节 提高病虫防治的措施第八章 矮化栽培第一节 短枝型品种在我国苹果生产中的应用及注意事项一、短枝型品种的优良性二、短枝型品种在我国苹果生产中的应用三、发展短枝型品种注意事项第二节 关于矮化栽培在我国苹果生产中应用的思考一、矮化密植栽培在我国推广缓慢的原因二、加快矮化密植苹果发展的措施附录一、套袋红富士苹果无公害高效生产管理历二、苹果生产中关键措施管理歌 秋季栽树建园歌 苹果高接换优歌 春季果园管理歌 霜冻及其防治歌 苹果疏花疏果歌 苹果果实套袋歌 苹果水分管理歌 苹果树秋施基肥歌 促进果实着色歌 套袋苹果脱袋歌 苹果果实采摘歌 提高树体贮藏营养歌 苹果树修剪歌 苹果清园歌 漫话石硫合剂歌参考文献
横眼看世界，苹果树栽培的简便化是发展的潮流和趋势，在欧美，一个果农可经营成千上万亩的果园，简便管理是唯一的选择。欧美的今天，就是我们的明天。
国情不同，简化栽培的模式和途径有别，欧美的简化栽培是以规模化集约经营为基础，以高度的机械化为手段，以先进信息化为突破口的现代模式。而我国苹果栽培是以家庭为经营单位的，经营规模小，机械制造业滞后，小条田种植，使得机械的使用受限，在我国苹果产业为劳动密集型产业，随着我国城镇化进程的加快，农村大批青壮年劳动力的流失，苹果生产中劳动力短缺及务作人员老龄化现象越来越突出，这成为制约苹果生产效益提高的主要因素之一，苹果的简化管理成为必然选择。
随着对苹果树生长规律的认识加深，现代科学的发展和现实形势发展的需要，我国苹果树简化管理开始起步，各苹果产区立足我国实际，突出中国特色，均在探索苹果树简化栽培途径。
简化栽培最先进的为欧美，由于笔者未曾亲历亲见，仅散乱地从报纸杂志及专家讲座中有所了解，因而不敢信口雌黄，仅就国内简化栽培谈点个人见解。
苹果高效生产包括两个方面，即开源和节流，开源主要通过产量的提高，实现效益的提升，而节流则主要通过降低生产成本，从而相对地提高效益。苹果简化栽培重在节流。
为了探索新形势下我国苹果的可持续发展之路，笔者对我国苹果生产中的简化栽培现状进行了考察，对各地成功经验进行了归纳总结，编写了这本小册子，以期对我国苹果树简化栽培达到抛砖引玉之效。
简化不等于简单，而是在充分遵循苹果生长规律的前提下，对生产程序的精炼化，总的原则是既有利于生产效益的提升，又可大幅度地降低劳动强度和技术、物质投入，通过技术、物质的有机组合，寻找最佳切入点，从而使投资的效益达到最大化。
苹果树简化省工栽培技术是现代果业管理的主要趋势之一，本书论述了苹果树简化省工栽培形成的过程，推广应用意义、内容及应用情况，以及发展趋势等。
由于简化栽培在不断地完善中，加上作者的水平有限，书中的不足和疏漏之处在所难免，衷心地希望读者批评指正。
本书在编写过程中得到了王兄喜、鲍敏达、温引强、马将令等同志的大力支持，他们参与了书稿的排版、打印以及校对等工作，对成书发挥了重要作用，在此一并致谢！
王田利2013年1月
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