药用植物学（全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材）

　　严铸云、郭庆梅主编的《药用植物学(供中药及 药学等相关专业使用全国普通高等中医药院校药学类 十二五规划教材)》是全国普通高等中医药院校药学 类“十二五”规划教材之一，依照教育部相关文件和 精神，根据本专业教学要求和课程特点，结合《中国 药典》和相关执业考试编写而成。全书共分14章，主 要内容包括植物细胞与组织，植物器官的结构与发育 ，植物的繁殖与繁殖器官，药用植物的生长发育与调 控，药用植物鉴定分类，药用植物与环境和资源保护 与利用等。
　　本教材实用性强，主要供中医药院校中药、药学 、制药技术、制药工程等相关专业使用，也可作为医 药行业考试与培训的参考用书。

概论
  第一节  药用植物的概念和地位
    一、药用植物的概念和特点
    二、植物在生物分界中的地位
  第二节  药用植物学的形成与发展
    一、药用植物学的概念和内涵
    二、药用植物学的研究对象
    三、药用植物学的研究内容
第一章  植物细胞与组织
  第一节  植物细胞的形态与结构
    一、植物细胞的形状大小
    二、植物细胞的基本结构
    三、原生质体
    四、细胞壁
    五、后含物
    六、细胞的新陈代谢
  第二节  植物细胞分裂与增殖
第二章  楂物体的形态结构与发育
  第一节  种子和幼苗
    一、种子的基本组成
    二、种子的基本类型
    三、种子萌发与幼苗
  第二节  根
    一、根的功能
    二、根的形态和类型
    四、药用植物学的发展简史
    五、我国药用植物学的主要进展
  第三节  药用植物学的研究方法
  第四节  药用植物学与相关学科的联系
  第五节  学习药用植物学的要求和方法
    一、细胞周期
    二、细胞分裂
    三、细胞生长和分化
    四、细胞死亡
  第三节  植物组织
    一、植物组织与器官的概念
    二、植物组织类型
    三、根的初生生长和初生结构
    四、根的次生生长和次生结构
  第三节  茎
    一、茎的功能
    二、茎的形态和类型
    三、茎的变态
    四、茎的初生生长和初生结构
第三章  植物的繁殖与繁殖器官
第四章  药用植物的生长发育与调控
第五章  药用植物分类与命名
第六章  藻类植物Algae
第七章  菌类Fungi
第八章  地衣Lichens
第九章  苔藓植物Bryophyta
第十章  蕨类植物门Ptefidophyta
第十一章  裸子植物Gymnospermae
第十二章  被子植物门Angiospermae
第十三章  药用植物与环境
第十四章  药用植物资源利用与保护
参考文献

　　第一节植物细胞的形态与结构
　　药用植物种类多样，从高大的乔木到低矮的草本或微小的藻类均由细胞构成，植物的一切生命活动都发生在细胞中，细胞是生物体结构与功能的基本单位。单细胞植物的一个细胞就是一个个体，其新陈代谢、生长、发育和繁殖都由一个细胞完成；而高等植物的一个个体由无数的细胞组成，细胞之间出现了机能的分工和形态结构的分化，它们相互依存、彼此协作，共同保证着整个有机体正常生活的进行。
　　细胞微小，须借助显微镜观察。l665年英国人虎克（RobertHooke）用自制的显微镜发现软木中有许多排列紧密的蜂窝状小室，并称之为“细胞（cell）”。l838～1839年，植物学家施莱登（Schleiden）和动物学家施旺（Schwann）首次明确指出：细胞是有机体结构和生命活动的基本单位，建立了细胞学说（celltheory）。20世纪以来，电子显微技术、同位素示踪、生物化学和分子生物学等方法的应用使人类逐步认识了细胞各部分的结构和功能，以及其生命活动和调控过程，在细胞和分子水平上推动了药用植物学科的发展。
　　一、植物细胞的形状大小
　　植物细胞形状多样，常有球形、类圆形、椭圆形、多面体形、纺锤形、柱状体等。单细胞植物（如小球藻）的细胞处于游离状态，常呈球形或近球形。多细胞植物的细胞形态较复杂，特别是高等植物体的细胞呈现出与其功能相适应的各种形态变化。通常体表皮细胞多呈扁平状，侧面观方形，表面观不规则；代谢活动旺盛的细胞多近于等径或略伸长的14面体，执行支持作用的细胞呈纺锤形或圆柱形，执行输导功能的细胞刚名旱长管状。
　　……