描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787811346497
内容简介
为了适应我国物流业发展对大量应用型技术人才的需求,编者们编写了《仓储管理》这本书,本书主要面向实践型高职高专的物流管理专业学生。在整个教材的编写中,力争将仓储管理理论与仓储实践相结合,体现了行业标准和操作惯例等内容,涵盖了仓储作为物流与供应链管理中的一项重要职能,又是一个重要的物流行业的需求。同时,书中每章均有案例分析,以满足高职高专实践型学习的需要。
目 录
第一章 仓储管理概述
第一节 仓储的含义及其分类
第二节 仓储管理的含义与特点
第三节 仓储管理的任务与原则
第四节 我国仓储业发展现状及趋势
第二章 仓库与仓库设备管理
第一节 仓库的功能及分类
第二节 仓库的选址与库场规划
第三节 仓库的结构与内部场所布置
第四节 仓储设备的种类及其管理
第三章 仓储经营及成本管理
第一节 仓储经营组织
第二节 仓储经营方法
第三节 仓储多种经营
第四节 仓储成本的构成
第五节 仓储成本管理
第四章 仓储商务管理
第一节 仓储商务管理概述
第二节 仓储合同
第三节 仓储合同当事人的权利和义务
第四节 仓单
第五章 仓储保管作业管理
第一节 入库业务
第二节 商品在库管理
第三节 堆码管理
第四节 出库业务
第五节 盘点管理
第六章 商品的养护
第一节 商品养护的内涵
第二节 商品的质量变化及其影响因素
第三节 仓库温、湿度管理
第四节 金属的锈蚀与防护
第五节 仓库虫害与霉变的防治
第七章 仓储其他作业管理
第一节 商品的包装
第二节 流通加工业务
第三节 装卸与搬运业务
第四节 分拣作业
第八章 库存控制
第一节 库存及库存合理化
第二节 ABC库存控制法
第三节 定量订购法与定期订货法
第四节 MRP库存控制法
第五节 准时生产(JIT)库存控制法
第九章 仓储安全管理
第一节 库区的治安与保卫
第二节 仓库火灾
第三节 抗台风、防雨汛
第四节 仓储质量管理
第十章 特殊货物仓储管理
第一节 危险品仓储管理
第二节 冷藏仓库管理
第三节 油品仓库管理
第四节 粮仓管理
第十一章 仓储作业组织及人员管理
第一节 仓库管理的组织机构
第二节 仓储管理人员分类及其职责
第三节 仓储管理绩效考核
第四节 仓储绩效管理过程
参考文献
第一节 仓储的含义及其分类
第二节 仓储管理的含义与特点
第三节 仓储管理的任务与原则
第四节 我国仓储业发展现状及趋势
第二章 仓库与仓库设备管理
第一节 仓库的功能及分类
第二节 仓库的选址与库场规划
第三节 仓库的结构与内部场所布置
第四节 仓储设备的种类及其管理
第三章 仓储经营及成本管理
第一节 仓储经营组织
第二节 仓储经营方法
第三节 仓储多种经营
第四节 仓储成本的构成
第五节 仓储成本管理
第四章 仓储商务管理
第一节 仓储商务管理概述
第二节 仓储合同
第三节 仓储合同当事人的权利和义务
第四节 仓单
第五章 仓储保管作业管理
第一节 入库业务
第二节 商品在库管理
第三节 堆码管理
第四节 出库业务
第五节 盘点管理
第六章 商品的养护
第一节 商品养护的内涵
第二节 商品的质量变化及其影响因素
第三节 仓库温、湿度管理
第四节 金属的锈蚀与防护
第五节 仓库虫害与霉变的防治
第七章 仓储其他作业管理
第一节 商品的包装
第二节 流通加工业务
第三节 装卸与搬运业务
第四节 分拣作业
第八章 库存控制
第一节 库存及库存合理化
第二节 ABC库存控制法
第三节 定量订购法与定期订货法
第四节 MRP库存控制法
第五节 准时生产(JIT)库存控制法
第九章 仓储安全管理
第一节 库区的治安与保卫
第二节 仓库火灾
第三节 抗台风、防雨汛
第四节 仓储质量管理
第十章 特殊货物仓储管理
第一节 危险品仓储管理
第二节 冷藏仓库管理
第三节 油品仓库管理
第四节 粮仓管理
第十一章 仓储作业组织及人员管理
第一节 仓库管理的组织机构
第二节 仓储管理人员分类及其职责
第三节 仓储管理绩效考核
第四节 仓储绩效管理过程
参考文献
在线试读
第一章 仓储管理概述
第三节 仓储管理的任务与原则
一、仓储管理的任务
仓储管理的基本任务就是满足客户需求,科学合理地做好物品的入库、保管保养和出库等工作,为客户创造价值,为企业创造利润。
(一)利用市场经济手段最优化配置仓储资源
市场经济最主要的功能是通过市场的价格和供求关系调节经济资源的配置。市场配置资源是以实现资源最大效益为原则,这也是企业经营的目的。配置仓储资源也应依据所配置的资源能获得最大效益为原则。仓储管理需要营造本仓储机构的局部效益空间,吸引资源的进入,具体任务包括:根据市场供求关系确定仓储的建设,依据竞争优势选择仓储地址,以生产差别产品决定仓储专业化分工和确定仓储功能,并以所确定的功能决定仓储布局,根据设备利用率决定设备配置等。
(二)以高效率为原则组织管理机构
管理机构是开展有效仓储管理的基本条件,是一切管理活动的保证和依托。生产要素。特别是人的要素只有在良好组织的基础上才能发挥其作用,实现整体的力量。仓储组织机构的确定须围绕仓储经营的目标,以实现仓储经营的最终目标为原则,依据管理幅度、因事设岗和责权对等的原则,建立结构简单、分工明确、互相合作和促进的理机构和管理队伍。
因仓储机构的属性不同,仓储管理机构分为独立仓储企业的管理组织、附属仓储机构的管理组织,一般都设有内部行政管理机构、商务、库场管理、机械设备管理、安全保卫、财务以及其他必要的机构。仓储内部大都实行直线职能管理制度或者事业部制的管理组织结构。随着计算机网络的应用普及,管理机构向少层次的扁平化结构发展。
……
第三节 仓储管理的任务与原则
一、仓储管理的任务
仓储管理的基本任务就是满足客户需求,科学合理地做好物品的入库、保管保养和出库等工作,为客户创造价值,为企业创造利润。
(一)利用市场经济手段最优化配置仓储资源
市场经济最主要的功能是通过市场的价格和供求关系调节经济资源的配置。市场配置资源是以实现资源最大效益为原则,这也是企业经营的目的。配置仓储资源也应依据所配置的资源能获得最大效益为原则。仓储管理需要营造本仓储机构的局部效益空间,吸引资源的进入,具体任务包括:根据市场供求关系确定仓储的建设,依据竞争优势选择仓储地址,以生产差别产品决定仓储专业化分工和确定仓储功能,并以所确定的功能决定仓储布局,根据设备利用率决定设备配置等。
(二)以高效率为原则组织管理机构
管理机构是开展有效仓储管理的基本条件,是一切管理活动的保证和依托。生产要素。特别是人的要素只有在良好组织的基础上才能发挥其作用,实现整体的力量。仓储组织机构的确定须围绕仓储经营的目标,以实现仓储经营的最终目标为原则,依据管理幅度、因事设岗和责权对等的原则,建立结构简单、分工明确、互相合作和促进的理机构和管理队伍。
因仓储机构的属性不同,仓储管理机构分为独立仓储企业的管理组织、附属仓储机构的管理组织,一般都设有内部行政管理机构、商务、库场管理、机械设备管理、安全保卫、财务以及其他必要的机构。仓储内部大都实行直线职能管理制度或者事业部制的管理组织结构。随着计算机网络的应用普及,管理机构向少层次的扁平化结构发展。
……
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