农产品质量安全研究

章  绪论
  节  研究背景、现状与意义
  第二节  相关概念界定
  第三节  研究内容与技术路线
  第四节  本书的创新点
  第五节  本章小结
第二章  农产品质量安全影响因素
  节  农产品质量安全宏观影响因素
  第二节  农产品质量安全中微观影响因素
  第三节  影响农产品质量安全宏观因素与中微观因素的关系评述
  第四节  本章小结
第三章  基于收益与惩罚的农产品供应链质量安全控制与协调
  节  供应链协调相关理论
  第二节  农户一批发商交易农产品质量安全博弈模型
  第三节  农产品供应链决策模型
  第四节  数值算例
  第五节  两个农户和一个批发商组成的农产品供应链质量安全分析
  第六节  本章小结
第四章  基于农产品质量安全的批发市场与供应商博弈分析
  节  博弈论研究概述
  第二节  批发市场农产品安全管理理论分析
  第三节  批发市场农产品质量安全静态博弈模型的构建与分
  第四节  批发市场农产品质量安全演化博弈模型的构建与分
  第五节  充分发挥批发市场安全管理作用的建议
  第六节  本章小结
第五章  基于CAS的不同政府监管策略下农产品的质量安全
  节  CAS及其仿真
  第二节  基于CAS的农产品质量安全多主体建模
  第三节  基于Swal瑚的模型仿真与结果分析
  第四节  基于正交试验设计的政府策略选择
  第五节  本章小结
第六章  批发商主导型农产品质量安全可追溯系统建设
  节  农产品质量安全可追溯系统概述
  第二节  批发商主导型农产品质量安全可追溯系统分析
  第三节  批发商主导型农产品质量安全可追溯系统建设
  第四节  本章小结
结束语
附录  基于Swarm的农产品质量安全CAS程序
参考文献