花生标准化生产技术

本书由青岛农业大学农学院王铭伦教授等编著。内容包括：花生标准化生产的概念和意义，花生品种和种子生产标准化，花生标准化生产对环境条件和茬口的要求，花生标准化种植技术，花生田间杂草及病虫鸟兽害综合防治技术，花生收获及产品质量标准化。内容翔实，技术先进，可操作性强，适合花生种植的广大农户、基层技术推广人员、花生产业的从业人员及农业大中专院校相关专业广大师生阅读参考。

第一章　花生标准化生产的概念和意义
　一、花生标准化生产的概念
　二、花生标准化生产的意义
　三、我国花生标准化生产的现状
　（一）产区间发展不平衡
　 （二）农药残留和黄曲霉毒素超标问题时有发生
　（三）品种使用多、乱、杂，产业化程度低下
第二章　花生品种和种子生产标准化
　一、品种标准化
（一）品种类型
（二）优良品种选用的原则
（三）因地制宜选用优良品种
　二、种子生产标准化
　（一）种子标准化生产技术
　 （二）种子检验、加工技术标准
　三、花生新品种介绍
　（一）大花生品种
　 （二）小花生品种
第三章　花生标准化生产对环境条件和茬口的要求
　一、土壤
　二、水分
　三、温度
　四、光照
五、茬口
第四章　花生标准化种植技术
　一、春花生标准化种植技术
（一）播前准备
（二）适时播种
　（三）播种技术
　 （四）灌溉与排水
　（五）合理施肥
　 （六）田间管理
　（七）收获、干燥与贮藏
二、麦套花生标准化种植技术
（一）麦套花生的生育特点
（二）麦套花生的主要种植模式
（三）麦套花生双增产的原因分析
（四）麦套花生栽培技术
三、覆膜夏直播花生标准化种植技术
（一）夏直播花生的生育特点
（二）覆膜夏直播花生栽培技术
四、花生地膜覆盖标准化种植技术
（一）花生地膜覆盖栽培的发展和增产效果
（二）花生地膜覆盖栽培增产的原因
（三）花生地膜覆盖栽培技术
（四）果播覆膜栽培技术
（五）春膜秋覆栽培技术
五、花生控制下针（AnM）丰产栽培法
（一）花生露地控制下针（AnM）栽培法
（二）花生覆膜控制下针（AnM）栽培法　
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第五章　花生田间杂草及病虫鸟兽害综合防治技术
第六章　花生收获及产品质量标准化

第一章 花生标准化生产的概念和意义
　　一、花生标准化生产的概念
标准化是指在经济、技术、科学与管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制定、发布和实施标准达到统一，并获得最佳秩序和社会效益的过程。也是指在一定范围内获得最佳秩序、对实际的潜在的问题制定共同的和重复的规则的活动。
农业标准化生产是指对农业产品从田间到市场的全过程进行规范化运作、标准化控制，从而最大限度地保障农产品质量安全，并尽力减少农业生产过程对生态环境破坏的管理行为。
花生标准化生产是以花生为对象的标准化生产活动，即以花生科学研究成果和生产实践经验为基础，运用“统一、简化、协调、选优”的原则，通过对花生生产过程的有关方面和环节制定标准、实施标准，同时对标准的实施进行有效监督，把花生产前、产中、产后各个环节纳入标准化生产和标准化管理的轨道。告诉农民在花生生产过程中，用什么品种、何时下种、何时施肥、施多少肥、何时收获、收获物按何种规格和标准进行分级、分类等等。
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