精细化工生产技术(徐燏)

　　本书根据高职高专教育的特点和要求，坚持基础知识够用为度的原则，重点介绍了精细化工产品的生产技术和基本原理。
   
全书共分十二章，首先介绍了精细化工产品的定义、分类、生产和分离技术及单元反应原理，然后介绍了精细陶瓷、多孔材料、无机膜材料等新型无机精细材料，又分章介绍了表面活性剂、合成材料用化学品、农用化学品、石油与煤炭化学品、水处理(剂)化学品、涂料和胶黏剂、化妆品、食品添加剂、工业与民用洗涤剂等几大类典型的精细化工产品的主要生产技术。

   
本书可作为高职高专院校化工类专业教材和企业培训教材，同时，还可作为从事精细化工生产及管理人员的参考书。

第一章　绪论
　第一节　精细化工简介
　　一、精细化工产品的范畴和定义
　　二、精细化工产品的分类
　　三、精细化工产品的特点
　　四、精细化工在国民经济中的地位
　　五、精细化工的发展趋势和重点
　第二节　精细化工生产技术简介
　　一、常规技术
　　二、特殊技术
　第三节　分离提纯技术
　　一、分离提纯在精细化工生产上的意义
　　二、常见的分离提纯技术及其新发展
　第四节　精细化工开发技术简介
　　一、精细有机合成路线与工艺设计
　　二、精细有机合成工艺开发过程的一般
　　程序
　第五节　精细化工绿色化技术
　　一、绿色精细化工的内涵
　　二、绿色精细化工的发展对策
　　三、绿色化学原理和技术
　　四、绿色化学化工过程的评估
　　思考题
第二章　单元反应原理
　第一节　磺化及硫酸化反应
　　一、磺化剂、硫酸化剂
　　二、磺化及硫酸化反应历程
　　三、影响磺化及硫酸化反应的因素
　　四、磺化及硫酸化方法
　第二节　硝化反应
　　一、硝化剂类型
　　二、硝化反应历程
　　三、硝化方法
　　四、硝化反应的影响因素
　　五、工业硝化工艺流程
　第三节　卤化反应
　　一、脂肪烃及芳烃侧链卤化
　　二、芳环上的取代卤化
　　三、加成卤化
　第四节　氧化反应
　　一、化学氧化反应
　　二、空气氧化反应
　第五节　还原反应
　　一、催化氢化还原反应
　　二、化学还原反应
　　三、电解还原反应
　第六节　烷基化反应
　　一、C?烷基化反应
　　二、N?烷基化反应
　　三、O?烷基化反应
　第七节　酰基化反应
　　一、酰化剂
　　二、酰化反应历程
　　三、酰化剂和被酰化物结构的影响
　　四、N?酰化反应
　　五、C?酰化反应
　　思考题　
第三章　无机精细化工产品
　第一节　精细陶瓷材料
　　一、精细陶瓷概述
　　二、精细陶瓷的制备工艺
　　三、精细陶瓷的应用
　第二节　多孔材料
　　一、天然纳米孔分子筛材料
　　二、人工合成纳米孔分子筛材料
　第三节　无机膜材料
　　一、无机膜及其特点
　　二、纳米无机膜的分类
　　三、分离膜与膜分离技术
　　思考题
第四章　表面活性剂
　第一节　概述
　　一、表面和表面现象
　　二、表面张力与表面活性剂
　　三、表面活性剂的结构与分类
　第二节　表面活性剂在溶液中的性质与
　　应用
　　一、表面活性剂在溶液中的性质
　　二、表面活性剂的性能及其应用
　　三、表面活性剂的结构与性能的关系
　　四、表面活性剂的生物降解
　　五、表面活性剂的生物活性
　第三节　表面活性剂的亲油基原料
　　一、脂肪醇
　　二、脂肪胺
　　三、脂肪酸甲酯
　　四、脂肪酸
　　五、烷基苯
　　六、烷基酚
　　七、环氧乙烷
　　八、环氧丙烷
　　九、α?烯烃(AO)
　第四节　阴离子表面活性剂生产技术
　　一、羧酸盐型阴离子表面活性剂
　　二、硫酸酯盐型阴离子表面活性剂
　　三、磺酸盐型阴离子表面活性剂
　　四、磷酸酯盐型阴离子表面活性剂
　第五节　阳离子表面活性剂生产技术
　　一、胺盐型阳离子表面活性剂
　　二、季铵盐型阳离子表面活性剂
　第六节　两性离子表面活性剂生产技术
　　一、氨基酸型两性表面活性剂
　　二、甜菜碱型两性表面活性剂
　　三、咪唑啉型两性表面活性剂
　第七节　非离子表面活性剂生产技术
　　一、多元醇型非离子表面活性剂
　　二、聚氧乙烯型非离子表面活性剂
　第八节　新型表面活性剂简介
　　一、氟碳表面活性剂
　　二、含硅表面活性剂
　　三、生物表面活性剂
　　四、烷基葡糖酰胺表面活性剂
　　五、双子表面活性剂
　　六、聚合物表面活性剂
　　思考题
第五章　合成材料用化学品
　第一节　概述
　　一、助剂及其分类
　　二、助剂在合成材料加工过程中的
　　功用
　第二节　增塑剂
　　一、增塑机理
　　二、常见的增塑剂
　　三、酯类增塑剂的生产技术
　　四、邻苯二甲酸酯的生产技术
　　五、脂肪族二元酸酯类的生产技术
　第三节　阻燃剂
　　一、阻燃机理
　　二、常见的阻燃剂
　　三、阻燃剂的生产技术
　第四节　抗氧剂
　　一、常见的抗氧剂
　　二、抗氧剂的生产技术
　第五节　硫化体系助剂
　　一、交联剂
　　二、硫化促进剂
　　三、硫化促进剂生产技术
　第六节　热稳定剂和光稳定剂
　　一、热稳定剂
　　二、光稳定剂
　　思考题
第六章　农用化学品
　第一节　概述
　　一、农药及其贡献
　　二、农药的分类
　　三、农药的剂型与加工
　　四、农药的发展趋势
　第二节　杀虫剂和调节　剂
　　一、杀虫剂
　　二、昆虫生长调节　剂
　　三、典型杀虫剂的生产技术
　第三节　杀菌剂
　　一、杀菌剂的分类
　　二、杀菌机理
　　三、典型杀菌剂的生产技术
　第四节　除草剂和植物生长调节　剂
　　一、除草剂
　　二、植物生长调节　剂
　　思考题
第七章　石油与煤炭化学品
　第一节　油田用化学品
　　一、钻井液处理剂
　　二、油气开采添加剂
　　三、强化采油添加剂
　　四、油气集输用添加剂
　第二节　石油炼制化学品
　　一、炼油助剂的分类
　　二、常见的炼油助剂
　第三节　石油产品添加剂
　　一、石油燃料添加剂
　　二、润滑油添加剂
　　三、汽油专用添加剂
　　四、柴油专用添加剂
　第四节　典型石油化学品的生产技术
　　一、羧甲基纤维素(CMC)泥浆处理剂的生产
　　二、石油燃料添加剂的生产
　第五节　煤炭用化学品
　　一、催化助燃剂
　　二、高效脱硫剂
　　三、脱硝剂
　　思考题
第八章　水处理(剂)化学品
　第一节　混凝剂
　　一、混凝剂及净水原理
　　二、常见的混凝剂及生产方法
　第二节　阻垢剂和阻垢分散剂
　　一、阻垢剂
　　二、阻垢分散剂
　第三节　杀菌灭藻剂
　　一、细菌的主要种类
　　二、常见的杀菌灭藻剂
　　三、杀菌机理
　　四、水处理剂的发展趋势
　第四节　缓蚀剂
　　一、缓蚀剂的分类
　　二、常见缓蚀剂的生产方法
　　思考题
第九章　涂料和胶黏剂
　第一节　涂料
　　一、概述
　　二、涂料用合成树脂
　　三、清漆与色漆
　　四、乳胶涂料
　　五、粉末涂料
　　六、特种涂料
　　七、纳米复合涂料
　第二节　胶黏剂
　　一、概述
　　二、合成树脂胶黏剂
　　三、橡胶胶黏剂
　　四、特种胶黏剂
　　思考题
第十章　化妆品
　第一节　化妆品的生产原料
　　一、基质原料
　　二、辅助原料
　第二节　化妆品的生产工艺
　　一、乳化
　　二、混合与搅拌
　　三、粉碎、分离与干燥
　　四、灭菌和灌装
　第三节　护肤用化妆品
　　一、膏霜类化妆品
　　二、清洁皮肤用化妆品
　第四节　美容化妆品
　　一、香粉
　　二、香水类
　　三、唇膏
　第五节　毛发用化妆品
　　一、护发用品
　　二、染发用品
　第六节　特种化妆品
　　一、防晒化妆品
　　二、面膜
　　思考题
第十一章　食品添加剂
　第一节　概述
　　一、食品添加剂的分类
　　二、食品添加剂的生产管理和使用
　　要求
　　三、食品添加剂的使用标准
　　四、食品添加剂的发展趋势
　　五、高新技术在食品添加剂生产中的应用
　第二节　防腐剂
　　一﹑对羟基苯甲酸酯类
　　二﹑山梨酸及其盐
　第三节　抗氧化剂
　　一、丁基羟基茴香醚
　　二、维生素E混合物
　　三、茶多酚
　第四节　调味剂
　　一、酸味剂
　　二、甜味剂
　　三、增味剂
　第五节　乳化剂
　　一、蔗糖脂肪酸酯
　　二、山梨醇酐脂肪酸酯
　　三、大豆磷脂
　第六节　其他食品添加剂
　　一、食用色素
　　二、增稠剂
　　思考题
第十二章　工业与民用洗涤剂
　第一节　洗涤过程与洗涤作用
　　一、洗涤的基本过程
　　二、洗涤原理
　　三、影响洗涤作用的因素
　第二节　洗涤剂的主要组成
　　一、洗涤剂中表面活性剂的种类及性能
　　二、洗涤助剂
　第三节　洗涤剂配方设计原理
　　一、粉状衣物洗涤剂
　　二、液体洗涤剂
　　三、家庭日用品洗涤剂
　　四、个人卫生清洁剂
　　五、工业用清洗剂
　第四节　洗涤剂的生产技术
　　一、粉状洗涤剂的生产
　　二、液体洗涤剂的生产
　　三、浆状洗涤剂的生产
　　思考题
参考文献

 精细化工产品品种繁多，附加值高，用途广泛，产业关联性强，又可直接服务于国民经济的诸多行业和高新技术领域，大力发展精细化工已成为各国调整化学产业结构，提升化学工业产业能级和扩大经济效益的战略重点。精细化率已成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工科技水平高低的重要标志。精细化工是化工行业最具有活力的新兴领域之一。

   
精细化工产业之所以发展迅速，和化学结构与其特殊性能之间的关系和规律有关，所具有的特殊性能广泛应用到激光技术、信息记录与显示、能量转换与生命科学、电子学、光学等多学科的知识相互交叉与综合；新品种的研究将出现由量变到质变的飞跃，其合成工艺技术也由经验方式转为定向分子设计阶段，从而创造出性能更优异、具有突破性的、完全新型的精细化工产品。

   
目前，我国精细化工与世界经济发达国家相比存在一定的差距，这在一定程度上制约着整个化学工业发展的速度，加速发展我国的精细化工也势在必行。为此，许多高校的化工类及相关专业设置“精细化工”课程，为精细化工行业的发展培养专业人才，提供智力支撑。编者根据多年的教学和科研实践经验，按照现代化工发展的要求，改革教材，并结合精细化工产品的特点编写本教材。

   
精细化工生产技术是化工类及相关专业的一门必修的重要专业技术课程，其目的是使学生掌握一定的精细化工产品的基本知识和理论，熟悉一些常见的、典型的化工产品的生产技术，为其从事精细化工及相关岗位的就业奠定基础。通过本课程的学习，可培养学生工程观念，提高其技术岗位的综合素质，丰富和完善其专业技能和实际生产能力。

   
本教材以典型无机、有机精细化工产品的生产技术为基础，重点介绍精细化工产品的基本原理和生产工艺技术。在编写过程中，注意学生对实际专业技能的需要，力求在体系和内容上有所新意。

   
本教材的特点是：本着基础知识够用为度的原则，力求理论分析简明扼要，重点是运用这些基本理论指导生产实际，结合先进精细化工产品生产技术实例，详细叙述操作方法，理论联系实际，尽快使理论转化为能力。

   
1?本教材既有精细化工产品的分类、组成、结构与性质等基本理论知识，又有典型精细化工产品的生产方法；既有大宗精细化工产品的介绍，还有前沿精细化工产品的介绍。因为专业不同，对教学内容上的要求不同，所以各专业可结合自身实际，对课程内容酌情取舍。

    2?章节中尽可能加入反应历程、反应设备、生产工艺等典型化工产品的生产实例等内容。
   
3?注重先进理论与实例内容的紧密结合，体现出现代精细化工发展的实际，追踪前沿的精细化工生产技术，力求所介绍的内容具有先进性、技术性、创新性。

   
本教材可作为高职高专院校化工类专业和企业培训用教材，同时，还可作为从事精细化工生产及管理人员的参考书。
   
本书主编为濮阳职业技术学院徐燏、郑州大学化工与能源学院王训遒、商丘师范学院马啸华；副主编为辽宁科技学院李双奇、濮阳职业技术学院杨河峰、山东化工技师学院窦锦民、荆州理工职业学院钟飞。编写分工如下：濮阳职业技术学院徐燏编写第一章和第八章第一、二节，商丘师范学院马啸华编写第二章和第七章第五节，郑州大学化工与能源学院王训遒编写第九章，辽宁科技学院李双奇编写第十章和第十二章，濮阳职业技术学院杨河峰编写第八章第三、四节和第十一章第三～六节，山东化工技师学院窦锦民编写第三章和第九章第二节部分内容，荆州理工职业学院钟飞编写第五章和第十一章的第一、二节，濮阳职业技术学院肖传豪编写第六章和第七章第一～四节，商丘师范学院黄华伟编写第四章。全书承蒙郑州大学化工与能源学院王训遒博士和濮阳职业技术学院教授级高级工程师杨河峰主审，并提出许多宝贵意见。在编写过程中郑州大学研究生王卉和本科生徐宁参与了资料整理，同时得到编写单位和同事给予的大力支持与帮助，在此向他们表示深切的谢意。

   
本书在编写过程中，参阅了大量的文献资料，并列在书后，在此不再一一表示感谢。由于编者们学识水平和经验有限，书中难免有不妥之处，敬请读者批评指正。

编者
2011年5月