精细化学品及其检验

　　本书主要介绍了精细化学品的成分和产品检验，内容包括：表面活性剂的类型、基本性能与主要成分分析；肥皂的原料、配方、质量指标及检验方法；合成洗涤剂产品配方与各物质含量的测定；化妆品与牙膏的原料、配方及有害物质的检验；涂料的组成、配方、产品通用项目、施工性能、有害成分的检测；农药的分类、农产品农药残留检验；胶黏剂的组成、分类、物理性能、化学性能、力学性能、热性能、有害物质的检验。

   
本书可作为商品检验与分析、分析化学、精细化工等专业的本科生教材，也可供从事精细化学品检验的技术人员使用。

章　绪论
　一、精细化学品的概念及分类
　二、精细化学品检验的任务
　三、标准的种类
第二章　表面活性剂分析
　节　表面活性剂的基本知识
　　一、表面活性剂的作用原理
　　二、表面活性剂的类型
　第二节　表面活性剂的基本性能与主要成分分析
　　一、样品的分样
　　二、表面活性剂发泡力的测定
　　三、表面活性剂乳化力的测定（比色法）
　　四、表面活性剂临界胶束浓度的测定
　　五、表面活性剂润湿力的测定(浸没法)
　　六、表面活性剂表面张力的测定
　　七、表面活性剂和洗涤剂阴离子活性物的测定——直接两相滴定法
　　八、表面活性剂和洗涤剂中阳离子活性物含量的测定
　　九、洗涤剂中非离子表面活性剂含量的测定(离子交换法)
第三章　肥皂
　节　肥皂的原料和制取
　　一、制皂原理
　　二、油脂
　　三、洗衣皂配方
　第二节　香皂的原料
　　一、生产香皂的原料
　　二、香皂的配方示例
　第三节　肥皂和香皂的质量指标及检验方法
　　一、产品分类及质量标准
　　二、洗衣皂和香皂的理化指标分析
第四章　合成洗涤剂
　节　粉状洗涤剂
　　一、生产洗衣粉常用的主剂
　　二、洗涤助剂
　　三、各类洗衣粉的配方
　第二节　粉状洗涤剂的检验
　　一、粉状洗涤剂颗粒度的测定
　　二、洗涤剂中总五氧化二磷的测定
　　三、洗涤剂中总活性物含量的测定
　　四、洗涤剂中各种磷酸盐的分离测定(离子交换柱色谱法)
　　五、洗涤剂中甲苯磺酸含量的测定
　　六、洗涤剂中螯合剂(EDTA)含量的测定(滴定法)
　　七、粉状洗涤剂表观密度的测定(给定体积称量法)
　　八、粉状洗涤剂白度的测定
　　九、洗涤剂中水分及挥发物含量的测定(烘箱法)
　　十、洗涤剂中活性氧含量的测定(滴定法)
　　十一、洗涤剂中A沸石含量的测定(滴定法)
　　十二、洗涤剂中蛋白酶的相对酶活力或含量的测定
　　十三、洗涤剂中有效氯的测定(滴定法)
　第三节　液体合成洗涤剂
　　一、液体洗涤剂的原料
　　二、衣用液体洗涤剂产品的配方
　　三、餐具洗涤剂
　　四、洗发香波
　第四节　洗涤剂对人体的安全性
　　一、表面活性剂的急性毒性
　　二、表面活性剂的亚急性毒性和慢性毒性
　　三、表面活性剂对胎儿的影响
　　四、洗涤剂的致癌性、促畸变性
　第五节　液体洗涤剂的检验
　　一、衣用液体洗涤剂的产品质量检验
　　二、餐具洗涤剂的检验
　　三、洗发、护发用品的检验
第五章　化妆品
　节　化妆品的组成
　　一、化妆品的定义和分类
　　二、化妆品中的基质原料
　　三、化妆品中的辅助原料
　　四、典型的肤用化妆品及其配方
　　五、唇膏的原料及配方
　　六、指甲油的原料和配方
　第二节　化妆品的安全性
　　一、化妆品对皮肤的不良反应
　　二、化妆品中常见的有害物质
　第三节　化妆品的检验
　　一、化妆品产品的取样
　　二、化妆品中汞含量的测定
　　三、化妆品中砷含量的测定
　　四、化妆品中铅含量的测定
　　五、化妆品中镉含量的测定
　　六、化妆品中硒含量的测定
　　七、化妆品中甲醇含量的测定
　　八、化妆品pH值的测定
　　九、化妆品中硼酸和硼酸盐含量的测定
　　十、化妆品中甲醛含量的测定
　　十一、化妆品中氢醌、苯酚含量的测定
　　十二、化妆品中性激素含量的测定
　　十三、化妆品中防晒剂的测定
　　十四、化妆品中抗生素、甲硝唑含量的测定
　　十五、化妆品中维生素D、维生素D含量的测定
　　十六、化妆品抗UVA能力仪器测定法
第六章　牙膏
　节　牙膏概述
　　一、牙膏的定义
　　二、牙膏的分类
　第二节　牙膏的原料和工艺
　　一、牙膏常用原料
　　二、特种牙膏添加剂
　　三、牙膏生产工艺
　　四、牙膏配方实例
　第二节　牙膏产品卫生指标的检测
　　一、牙膏的要求
　　二、微生物的检验
　　三、有毒物质的检验
　第三节　牙膏产品感官理化指标的检测
　　一、pH值
　　二、稳定性
　　三、过硬颗粒
　　四、游离氟或可溶氟量
　　五、总氟量
　第四节　牙膏中添加剂含量的检测
　　一、牙膏中氯化锶的测定
　　二、牙膏中三氯生的测定
　　三、牙膏中三氯甲烷的测定
第七章　涂料
　节　涂料的组成
　　一、成膜物质
　　二、溶剂
　　三、颜料和体质颜料
　　四、辅助材料
　第二节　涂料的配方
　　一、金属表面涂装用涂料
　　二、非金属涂装用涂料
　　三、多用途的通用涂料
　　四、特种性能涂料
　第三节　涂料的检验
　　一、涂料产品通用项目的检验
　　二、涂料施工性能检测
　　三、涂料中有害成分的测定
第八章　农药
第九章　胶黏剂
附录
　附录A　不同基质试样的检出限
　附录B　种农药化合物方法测定低限、保留时间、定量离子、定性离子及选择离子的丰度比值表
　附录C　重氮甲烷的制备
参考文献

 随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高，与人们生活密切相关的精细化学品，如洗涤剂、化妆品、涂料、胶黏剂、农药等产品的品种和产量都有了巨大的提高。由于人类对自身健康和生态环境保护意识的加强，对精细化学品的质量和安全性给予高度的关注。有关产品的国家和行业标准也在经常修订中。

   
本书内容是关于精细化学品的成分介绍以及产品检验，内容丰富，论述全面。力求将精细化学品的检验与其成分联系起来，使检验者在检验的过程中不但了解产品中主要成分、性能及有害物质的检验方法，还要了解所检验的物质在产品中的作用或危害等。本书所涉及的检验方法大多数采用的国家或行业标准。非常适合大中专院校的学生和从事精细化学品检验方面的专业人员使用。

   
本书体系新颖，内容详略得当。内容设计从人们的生活实际出发，介绍的是与人们生活密切相关的物质。全书共九章，分别介绍了精细化学品检验的相关知识、表面活性剂、肥皂、合成洗涤剂、化妆品、牙膏、涂料、农药和胶黏剂的主要成分，理化指标及有害成分的检验。

   
本书由渤海大学马占玲担任主编，王秀丽、赵敏、李颖畅担任副主编。书中至五章由马占玲编写，第六章由蔡艳荣编写，第七、八章由李颖畅编写，第九章由顾佳丽编写。曾凌参加了本书的整理，全书由马占玲、王秀丽、赵敏统编修改定稿。

    由于编者的水平有限，错误和疏漏之处在所难免，恳请同行专家和广大读者批评指正。
编者
2011年1月