描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 精装是否套装: 是国际标准书号ISBN: 9787518418671
为什么立春要吃春卷，冬至要吃饺子？
大寒、小寒谁更寒，大暑、小暑谁更热？
为什么大雁会在冬天到来之前南飞，春天又飞回来？
秋天的蟋蟀为啥蹦跶不了几天？
……
国学大师杨力教授凭借多年强大的专业积累和知识功底，用深入浅出的语言来为孩子们解决这些问题，并在书中设置了百余个精彩场景，通过近千幅原创手绘图，带孩子开启一场美妙的节气之旅。
她还提倡，“健康的饮食观念应从孩子抓起”，所谓不时不食，在恰当的时候吃适合的食物才更有益于健康。本书的“怎么吃身体棒”的栏目，内容科学严谨，从孩子的视角，讲述了节气与健康的关系。
本书还是一本大自然之书，收录七十二候、天文气象、农作物生长、动植物习惯等内容，是孩子认识自然的绝佳机会。但孩子与大自然建立联系的方式，不是经验的直接告知，而是需要家长带领孩子慢慢摸索去接触大自然、了解大自然。
因此，带上当季的书，和孩子一起走进大自然吧。
国学大师杨力教授以传统二十四节气为经，从传统习俗、天文气候、农事活动、七十二候、诗词歌赋、民歌谚语、应季食物、动物植物等八大板块出发，带孩子观察切实可感的大自然，寻找身边的动植物，亲自动手种植蔬菜水果，观察植物的生长变化，品尝大自然赐予我们的美味朋友，吟唱着老祖宗留下来的民谣诗歌，感受地地道道的中国味儿。
春卷
二十四节气歌/开往春天
立春
听听春天的脚步/立春三候/春晓
传统习俗：鞭春牛/戴春鸡/立春来了要“咬春”
怎么吃身体棒：多吃甜味食物/多吃牛肉、猪肉等肉类/多吃辛辣或芳香食物/少吃酸味食物
美味的朋友：胡萝卜/韭菜/白萝卜
生黄豆芽
寻找动植物：迎春花/樱桃花/望春玉兰/蛇/刺猬/青蛙
雨水
为什么春雨贵如油/雨水三候/春夜喜雨
传统习俗：雨水节，回娘家/拉保保——认干爹/元宵节闹元宵/汤圆与元宵不同
怎么吃身体棒：多吃蔬菜和水果/多喝粥/少吃生冷食物/少吃油炸、烧烤等燥热食物
美味的朋友：荠菜/豌豆苗/山药/红枣/蜂蜜/橘子
种土豆
冬小麦和春小麦/冬小麦/春小麦
寻找动植物：油菜花/杏花/李花/水獭/大雁
惊蛰
九九艳阳天/惊蛰三候/观田家（节选）
传统习俗：二月二，龙抬头/吃“炒虫”
怎么吃身体棒：多吃富含维生素的食物/多吃生津润肺的食物/多吃蛋白质多的食物/少吃易让人上火的食物
美味的朋友：梨/菠菜/鸡蛋
种菠菜
寻找动植物：桃花/蔷薇/棣棠/黄鹂
春分
到大自然的怀抱里跑跑跳跳/春分三候/春日
传统习俗：竖蛋/粘雀子嘴/吃春菜
怎么吃身体棒：多吃芽苗菜/经常吃些甜味食物/多吃绿色食物养肝/寒热食物搭配吃
美味的朋友：樱桃萝卜/春笋/西蓝花
种黄瓜
寻找动植物：紫玉兰/梨花/海棠花/燕子/蚂蚁
清明
祭祖怀人/清明三候/清明
传统习俗
•寒食节•蒸面燕•踏青•放风筝•与柳树有关的习俗
怎么吃身体棒
•补充B族维生素•补充蛋白质•多吃颜色鲜艳的蔬菜•经常喝一些去火的茶
美味的朋友
•小米•莴笋•小白菜•彩椒•草莓•桑葚•圆白菜•鸡蛋•鳜鱼
种豆角
寻找动植物
•泡桐花•柳花•麦花•蝴蝶•蚯蚓
谷雨
与仓颉有关的节气/谷雨三候/赏牡丹
传统习俗
•喝谷雨茶•洗桃花水•走谷雨
怎么吃身体棒
•常喝汤、粥清热去火•多吃些祛湿食物•多吃富含维生素C的食物•少吃高热量食物
美味的朋友
•香椿•芹菜•莲藕
养几只蚕宝宝
寻找动植物
•楝花•牡丹•榆钱•布谷鸟•戴胜鸟
夏卷
二十四节气时间表/姹紫嫣红的夏天
立夏
夏季是长的季节/立夏三候/山亭夏日
传统习俗
•立夏称人•吃“立夏蛋”•立夏尝三新•立夏饭•忌坐门槛
怎么吃身体棒
•多吃红色食物养心脏•多喝粥，补水养胃•多吃新鲜的蔬菜和水果•适当吃酸味食物，健胃消食
美味的朋友
•豌豆•蚕豆•黄瓜•绿豆芽•莴笋•莲子•小麦粉•樱桃•青梅
种向日葵
寻找动植物
•丁香•芍药•矮牵牛•蚯蚓•青蛙
小满
风吹麦浪/小满三候/五绝·小满
传统习俗
•小满动三车•食苦菜
怎么吃身体棒
•多吃清淡、少油少盐的菜•多吃清热祛湿的食物•多吃苦味食物去火•少吃生冷食物
美味的朋友
•鸭肉•苦瓜•鲫鱼
种香菜
寻找动物
•苦菜•虞美人•鸢尾•蜘蛛•蜗牛
芒种
江南梅雨季/芒种三候/四时田园杂兴
传统习俗
•煮梅•快快乐乐过端午
怎么吃身体棒
•多吃新鲜蔬果，补充钾•少吃油腻、生冷食物•多吃健脾的食物•多吃可排除体内湿气的食物
美味的朋友
•桑葚•草莓•木耳•山药•冬瓜•芦笋•毛豆•扁豆•糯米
种小番茄
寻找动植物
•蜀葵•栀子花•石榴花•蝴蝶•螳螂
夏至
夏九九/夏至三候/小池
传统习俗
•吃夏至面
怎么吃身体棒
•多吃清凉爽口的饭菜•少吃甜食•适当吃一些酸味食物•多吃水果，多喝水
美味的朋友
•西瓜•生菜•荔枝•绿豆•鸡蛋•菜花
寻找动植物
•木槿花•荷花•蜻蜓•蝉•蚂蚱
小暑
最热是三伏/小暑三候/夏日南亭怀辛大
传统习俗
•头伏吃什么•洗晒节•冬不坐石，夏不坐木
怎么吃身体棒
•多喝解暑粥•吃不同颜色的蔬果•少吃冷饮、冰镇食物•多吃富含优质蛋白质的食物
美味的朋友
•莲藕•南瓜•桃
种小白菜
寻找动植物
•凤仙花•大花马齿苋•茉莉•独角仙•蝈蝈
大暑
防中暑/大暑三候/夏夜追凉
传统习俗
•吃荔枝过大暑•吃仙草•送大暑船•吃姜汁调蛋
怎么吃身体棒
•精心烹调，促进食欲•多吃低脂肪的肉类•多喝水•多吃消暑降火的食物
美味的朋友
•姜•番茄•兔肉•香瓜•小麦粉•丝瓜
寻找动植物
•睡莲•再力花•萤火虫•啄木鸟•蜜蜂
秋卷
一粒米的旅行/奏响收获的乐章
立秋
落叶知秋/立秋三候/偶成
传统习俗
•贴秋膘•戴楸叶•咬秋•七夕节
怎么吃身体棒
•多吃润燥的食物•不要吃大量肥腻食物•多吃润肺的食物•少辛辣，多酸味
美味的朋友
•百合•梨•白萝卜•红薯•茄子•苹果•山楂•黑芝麻•猪瘦肉
种樱桃萝卜
寻找动植物
•紫薇•含羞草•长春花•七星瓢虫•寒蝉
处暑
初秋冻一冻/处暑三候/山居秋暝
传统习俗
•中元节放河灯•开渔节•处暑吃鸭
怎么吃身体棒
•多吃各种蔬菜和水果•少吃辛辣、煎炸等热性食物•多喝水，补充水分•多吃滋润、好消化的食物
美味的朋友
•菱•茭白•莲藕
种白菜
寻找动植物
•鸡冠花•向日葵•鼠尾草•壁虎•猫头鹰
白露
收藏露水/白露三候/月夜忆舍弟
传统习俗
•喝白露茶•吃龙眼•白露来了打核桃
怎么吃身体棒
•多喝粥防秋燥•每餐都不要吃得太撑•多吃营养丰富又易消化的食物•多吃富含不饱和脂肪酸的食物
美味的朋友
•南瓜•银耳•橘子•香菇•莲子•鸡肉
寻找动植物
•桂花•山楂树•女贞树•大雁•蝗虫
秋分
忙秋收/秋分三候/秋词二首（其一）
传统习俗
•秋分送秋牛•中秋节赏月吃月饼
怎么吃身体棒
•多吃滋润、好消化的食物•多吃各种薯类•多吃高蛋白质食物•不挑食不偏食，营养才均衡
美味的朋友
•葡萄•螃蟹•荸荠•鲈鱼•红薯•芋头
寻找动植物
•银杏树•彼岸花•栾树•松鼠•蚂蚁
寒露
寒露脚不露/寒露三候/九月九日忆山东兄弟
传统习俗
•秋钓边•寒露吃芝麻•斗蛐蛐•九九重阳节
怎么吃身体棒
•多吃含钙多的食物•不吃生冷食物•多吃富含维生素A、维生素C的食物•适当吃些坚果，补充能量又补钙
美味的朋友
•胡萝卜•菜花•海带•黄豆•香蕉•柚子•栗子•鹌鹑蛋•瘦畜肉
栽香葱
寻找动植物
•菊花•白桦树•木芙蓉•刺猬•寒露林蛙
霜降
白白的霜花/霜降三候/山行
传统习俗
•吃柿子•拔萝卜
怎么吃身体棒
•多吃五谷杂粮•食物要洁净，避免肠胃病•细嚼慢咽，促进营养吸收•多吃可御寒的食物
美味的朋友
•玉米•蜂蜜•大白菜•甘蔗•牛肉•花生
寻找动植物
•一串红•柿子树•枫树•天牛•豆娘
冬卷
二十四节气的黄经/雪孩子来了
立冬
万物闭藏/立冬三候/立冬
传统习俗
•酿黄酒•冬泳•立冬补冬
怎么吃身体棒
•多吃黑色食物，补养肾脏•适当进食高热量的肉类•多吃温补、御寒的食物•多喝汤滋补身体
美味的朋友
•糯米•乌鸡•黑芝麻•黑豆•白萝卜•枸杞子
寻找动植物
到南方过冬的小动物们
•燕子•大雁
美丽的室内花卉
•蟹爪兰•蝴蝶兰
小雪
动起来，别猫冬/小雪三候/问刘十九
传统习俗
•吃糍粑•做腊肉•腌菜
怎么吃身体棒
•多吃黄色食物，保护呼吸道•多吃奶制品、豆制品，补钙•增加维生素C的摄入量，增强免疫力•多吃富含维生素D的食物，促进钙吸收
美味的朋友
•小米•豆芽•大白菜•虾•奶酪•山楂
寻找动植物
准备好食物过冬的小动物
•蚂蚁•松鼠•田鼠
大自然的树木怎么过冬
•包裹果树•刷白树木
大雪
瑞雪兆丰年/大雪三候/逢雪宿芙蓉山主人
传统习俗
•冬天进补，开春打虎•喝红薯粥•大雪腌肉•打雪仗堆雪人
怎么吃身体棒
•多吃绿叶蔬菜补充维生素•多补铁，改善怕冷症状•不要吃得太咸，以免伤害肾脏•增加蛋白质的摄入，供给热量
美味的朋友
•羊肉•菠菜•红薯
自己做冰糖葫芦
寻找动植物
以卵的形式过冬的小动物
•螳螂•蝗虫
香味悠悠的干花
•薰衣草•干花花束
冬至
冬至日，昼短夜长/冬至三候/江雪
传统习俗
•冬至吃饺子•吃冬至团•九九消寒图
怎么吃身体棒
•补充脂肪抵抗寒冷•增加水果的摄入•增加根茎类食物的摄入，预防便秘•多吃蒸、炖、煮的菜
美味的朋友
•鲫鱼•鸡肉•猕猴桃•龙眼•栗子•核桃
寻找动植物
冬眠的小动物
•青蛙•蝙蝠
冬天的草
•报春花的根•小草的根
小寒
冬练三九/小寒三候/梅花
传统习俗
•吃糯米饭•吃菜饭•腊八豆腐•腊八节喝腊八粥•杀年猪•杀猪菜
怎么吃身体棒
•高热量、高营养食物是首选•适当吃点苦味食物清火•多用辛辣、热性调味品做菜•吃些坚果，补充热量
美味的朋友
•排骨•番茄•大葱•金针菇•花生•柚子•紫薯•冬笋•橙子
腌腊八蒜
寻找动植物
不冬眠的小动物
•麻雀•喜鹊•乌鸦
迎寒开放的蜡梅
•蜡梅
大寒
除旧迎新/大寒三候/别董大（其一）
传统习俗
•大寒吃消寒糕•尾牙祭•过小年•过大年
怎么吃身体棒
•多吃滋润食物•减少大补食物，多吃平补食物•增加碘的摄入•吃一些有发散作用的食材
美味的朋友
•燕麦•茶树菇•海带•洋葱•樱桃•红枣
寻找动植物
•山矾•山茶花•水仙
康康小的时候只知道，每过一次年，自己就长一岁。
后来，康康慢慢认识了四季的变化，春天树木会发芽、开花；夏天会有暴风雨；秋天是收获的季节，风一吹会有黄叶飞舞；到了冬天，雪孩子就会来找他玩了。
可是，他还不知道哪个季节该穿什么衣服，吃什么蔬菜、水果，可以看到哪些动植物……
康康现在5 岁了，带着他的这些问题，爸爸妈妈决定从这个春天开始带他体验大自然的变化。
立春
立春是二十四节气中的第YI个节气，表示春季开始了，一般每年2 月3 日或4 日或5 日立春。立春时大风低温仍是盛行的主要天气，真正的春天还未来临，但是立春后有明显的气温回升过程。从立春这一天到立夏（每年的5 月5 日或6 日或7 日）来临前，都是大好春光。
听听春天的脚步
立春一到，意味着春天来了，可康康觉得出门的时候还是挺冷的，树枝也没有发芽。妈妈告诉他，立春之后还会冷一阵子，当连续5 天日平均气温达到10℃以上的时候，春天就真的来了。所以，大人和小孩都不要早早脱掉厚衣服，要“捂一捂”，可别冻感冒了。
立春三候
一候，东风解冻；
二候，蛰虫始振；
三候，鱼陟①负冰。
·暖风阵阵，告别天寒地冻，冰雪开始消融；过了五天，冬眠的虫虫慢慢睁开睡眼，准备出去寻找食物了；再过五天，随着河面冰层的融化，河水也变暖了，水底的鱼儿游了上来，冰还没有完全融化，鱼儿像背着冰坨一样。
春晓
孟浩然（唐代）
春眠不觉晓，
处处闻啼鸟。
夜来风雨声，
花落知多少。
春意绵绵，睡得很香甜，不知不觉天就亮了，猛然醒来，到处都是鸟儿清脆的叫声。想起夜里好像听见了风雨声，不知道吹落了多少花朵。
传统习俗
鞭春牛
明清年间，民间有鞭春牛的习俗。由于以前都是用牛耕地，所以立春这天村民会用泥土造一个大土牛，请村官先用鞭子在土牛身上抽打几下，表示农耕就要开始了，打去老牛的惰性。然后村民们将泥牛打碎，并争抢着把碎土块放到自家农田里，祈求春耕顺利。
戴春鸡
在鲁北和鲁西这些地方，爷爷奶奶会在立春这一天给孩子们戴春鸡。春鸡就是用五颜六色的碎布头缝的像公鸡一样的挂饰，“鸡”和“吉”谐音，戴春鸡寄托了长辈希望孩子们吉祥、茁壮成长的心愿。
立春来了要“咬春”
妈妈说：“立春这一天要咬春。”
康康问：“什么是咬春？”
妈妈告诉他：“咬春就是立春这一天吃白萝卜、春饼、春卷等食物，迎接春天的到来。这些食物能保护你的身体，让你更有活力。”
小朋友，你也要咬春哦！
春卷
南方人一般吃春卷“咬春”，春卷是在薄面皮中放入肉馅或者豆沙，将两头折起，卷成卷，放到油锅里炸成金黄色，吃起来酥脆可口。
春饼
春饼又叫荷叶饼，是一种薄面饼。吃春饼的风俗流传至今，春饼卷食的菜馅也越来越丰富，如黄瓜条、炒韭菜、炒豆芽、炒土豆丝、炒鸡蛋等。
冬天的草
此时，大部分草本植物已经干枯了，但它们深藏在地下的根却没有受到损害，等到春天到来的时候，又会给叶子输送养分，让叶子重新生长！
＊ 报春花的根
报春花的根深埋在地下，春天到来时，它能很快感知，焕发生机。
＊ 小草的根
小草有顽强的生命力，虽然此时它枯萎了，等到春天一到、春风一吹，又能重现生机。
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