描述
★《中医世家饮食疗法：陈允斌教你跟着二十四节气来养生家庭装（套装5本）》是一套四代中医世家传下来的家常饮食之方，根据二十四节气来调养身心的健康读物。本书所配食材在身边的超市和菜市场就能买到，所谓灵丹妙药，其实就在家常便饭间。
★200余个食疗方，分别来自于蔬菜、水果、姜葱蒜、花椒、茴香等的根、茎、叶、皮、籽和菜籽油、糖、蛋等家常食材。这套书告诉我们：深藏于四季食材中的能量居然有这么强大，配伍在一起的作用竟如此奇妙无穷。
丛书分为《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的zui大营养吃出来》《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》《吃法决定活法》四本，每本配以一张全彩速查速用拉页，再加一本全彩家传精华食方使用说明手册，方便大家阅读。
★关于《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》：
没有一种大病不是由小病发展而来，但是，大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈，随便吃点药或者硬扛就算了，然后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说，不少人还是无救。所以，改变有病求人的观念，通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽，以达到断根、极少复发的效果殊为重要。
★关于《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》：
蔬菜、瓜果、蛋类，虽是生活中稀松平常之物，但是，吃对了却有“灵丹妙药”之效。可惜，很多人日用而不知，于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根，扒皮，一切以口感为上，殊不知，大自然留给我们的每一种食材，绝没有多余的部分，我们不经意扔掉的边角余料，都对我们的生命不可或缺。事实上，面对生老病死，我们不缺灵丹妙药，只是缺少发现灵丹妙药的智慧。
★关于《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》：
何谓回家吃饭的智慧，就是回家吃饭，吃对家常便饭，但实际上，很多人身体出现问题往往是从不懂“姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜”的真正用法开始的，比如，吃姜是去皮吃还是带皮吃，这是非常讲究的，日常做菜用姜，一般不去皮，否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时，用的姜汁则可以去皮，既平衡蟹的寒性，又把蟹补人的效果发挥出来。所以，千万别小看它们，否则，我们身体会吃哑巴亏。
如何智慧地调配这些厨房“虾兵蟹将”，如何以小见大地强壮身体，《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力！
★关于《吃法决定活法》：
读完这本书，我们不得不承认原来以为吃对了的东西都吃错了，至少是吃偏了。幸运的是我们从此懂得了好好吃饭的智慧和方法。本书食方全部来自于身边的超市和菜市场，食材非常简单，让你一年四季当中不再害怕生病，明白大医原来就在家常便饭中。本书所分享的家传四季食方，均有历代中医厚重的理论和实证依据，且从未出现在至今任何一本大众健康书里，极具收藏价值。
★关于《时光知味》：
24节气养生食方速查速用——四代中医家传。每隔五天（一候）有一次反思、自查，并根据身体的变化，给出养生提醒与家常饮食方，保证身心不出问题，少出问题，越来越健康。拥有《时光知味》，可得四季健康之道和完美精神享受。
《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》：
1.四代中医世家传下来的家常饮食之方，专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐……
2.在一年中何时进补，效果就能事半功倍，且一家老小都能用的进补食方。
3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食，能补脑的食方。
4.让孩子中考、高考顺利的食方。
《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》：
1.“鱼腥草”是天然抗生素；芥菜是“天赐之药”，马齿苋能媲美“深海鱼油”……
2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效，基本集中在其根、叶、皮、子上……
3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子……皆有大用处。
4.吃鸡蛋不能扔“天然钙片”——鸡蛋壳。
……
《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》：
1.吃姜，要去皮吗？
2.葱涕、葱白、葱须、葱叶为什么全是宝。
3.每晚三瓣蒜，清肺清肠，抗癌抗衰老。
4.吃菜籽油，可保肝瘦身。
5.鲜美之道：如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。
6.小孩子长湿疹，抹蜂蜜藕粉就能止痒。
7.泡菜，有新鲜蔬菜所不具备的功效。
……
《吃法决定活法》精彩看点：
这是一本读完后对四季食材顿生敬畏之心的书，书中所荐四季食方是允斌老师家中四代相传，精心配伍，专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”，其中所配食材在超市、菜市都能买到，帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病，让日子过得平平安安。善莫大焉！
《时光知味》：
四季并不是简单的循环重复。每一年都有它独特的天时地利和气候，对人体的健康也有不同的影响。这本《时光知味》24节气养生速查速用日历，作者不仅按照2018年养生重点给出24节气家传防病养生食方，还选出375首与24节气时令、饮食、起居相关的纯美五言古诗，再配以近400幅美轮美奂的经典本草图谱，每天带您认识一味可以入味的植物。让您从身到心地享受按照节气来过日子的美妙。翻开日历新的一页，都能把每一天过成一个节日。得天之助，不负光阴。
《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》
《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》
《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》
《吃法决定活法》
《时光知味》
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。
四季并不是简单的循环重复。每一年都有它独特的天时地利和气候，对人体的健康也有不同的影响。
多年来，我致力于分享顺时生活的理念，从四季五味到节气食方，越来越多的读者们体会到了按照节气来过日子的美妙。
现在，我想邀请您一起更深入地来践行顺时生活。这本养生日历，以24节气养生原则为基础，按照2018年当年的养生重点逐日编写，每隔五天有一次反思、自查，根据个人身体的变化，调整饮食起居，让我们的养生更上一层楼。
为什么节气食方中有【戊戌岁配方】？
由于天象和气候每年变化，每一年的养生重点也有不同。节气食方的原料和比例相应地做一些微调，可以更加精准地顺时养生。
为什么每个节气要提示【今年本节气需特别注意的健康问题】？
每个节气容易出现的身体问题，分为两类，一类是所有年份的普遍规律，另一类是今年独有的。每个节气，对于这两者都要注意预防。今年独有的问题，在日历开篇页中增加特别提醒。
《时光知味》日历为何从冬至开始？
多年前，在讲冬至养生的文章里，我提出一个观点：如果创立一个养生日历，那么它的第一天应当从冬至开始。气自冬至始。冬至日虽然是在阳历年的12月21到23日之间，却是一年养生的元点。
关于日历的插画
日历中每日的插画来源于珍贵的古代本草手绘图。24节气开篇页的配图为知名画家林帝浣创作，曾为24节气申请世界非物质文化遗产做出重要贡献。本书封面的插画由南怀瑾大师弟子林曦（林糊糊）创作，特此鸣谢。
为什么【每日古诗】今年选五言诗？
我想在每一年和您一起品味中国古诗不同形式的美。第一个就是高古蕴秀的五言诗。“五言居文词之要，是众作之有滋味者也。”同时，在传统养生文化的体系里，每个数字都有它的特定含义。五代表土，正好适合戊戌年（2018）这个年份。
选诗的标准，一是经典，二是与节令、饮食相关。五言诗在中国古诗中数量众多，从中精选更适合今年日历的375首诗，虽然花了不少心力去斟酌取舍，但对我来说是一件赏心乐事。希望您诵读的时候，也能享受到其中的滋味。
为什么每天要读一首古诗？
每一天所配的古诗，是为当天特别搭配的。每天读一首，您可以读到古人在与日历当天同样的干支年份、同样的季节、同样的节气，乃至于同一天的所见、所闻、所思、所食……
往昔的时光，并没有消逝无踪。这些诗句像电影胶片一样，将它们为我们逐一地重现。
当我们一遍一遍地诵读这些经典，能够更深地体会到：经过了千百年，前人见过的春风夏雨秋霜冬雪，依然年年应时而至；前人吃过的园蔬野菜，依然年年应时生长。而前人与自然天时身心合一的生活方式，也依然渗透在传统的饮食、习俗中，福佑我们的生命。
希望您每次翻开日历新的一页，都能体会到时光之味，把每一天过成一个节日。
愿我们都能顺时生活，得天之助，不负光阴。
陈允斌
2017年8月 于旅途中
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