描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787564225810
内容简介
《店长管理实务/上海市中高职教育贯通连锁经营管理专业系列教材》结构新颖、自成体系，内容详实、实用性强，并呈现出四个方面的特色。
1.教材从一个学习者的视角，介绍了连锁企业门店店长工作岗位及基本工作过程，以项目为纽带呈现了连锁门店店长岗位的工作流程、工作内容、管理要求和提升素质。
2.教材以连锁企业超市、便利店为背景，围绕连锁门店店长管理过程这一主线，以店长岗位职责为基本依据，选择了管理知识、管理方法和管理要求，突出了理论为实践服务的理念。
3.教材直接引入了连锁企业门店岗位职责和运营守则，以职业标准为引领。
4.教材每个项目分为若干个工作任务，每个任务由学习指南、实际案例、体验活动、活动评价等模块构成，通过做学一体化的形式提高教学效果，体现了以学生为本的现代职业教学理念。
1.教材从一个学习者的视角，介绍了连锁企业门店店长工作岗位及基本工作过程，以项目为纽带呈现了连锁门店店长岗位的工作流程、工作内容、管理要求和提升素质。
2.教材以连锁企业超市、便利店为背景，围绕连锁门店店长管理过程这一主线，以店长岗位职责为基本依据，选择了管理知识、管理方法和管理要求，突出了理论为实践服务的理念。
3.教材直接引入了连锁企业门店岗位职责和运营守则，以职业标准为引领。
4.教材每个项目分为若干个工作任务，每个任务由学习指南、实际案例、体验活动、活动评价等模块构成，通过做学一体化的形式提高教学效果，体现了以学生为本的现代职业教学理念。
目 录
序
前言
前言
项目一 步入进阶——店长岗前培训
任务一 店长的岗位职责
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
任务二 店长的主要工作
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
知识与技能测试
项目二 主持晨会——晨会策划与主持
任务一 晨会策划工作
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
任务二 晨会主持工作
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
知识与技能测试
项目三 习得技能——理货员队伍全面管理
任务一 对理货员管理工作
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
任务二 对理货员培训
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
知识与技能测试
项目四 习得技能——导购员队伍全面管理
任务一 对导购员管理工作
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
任务二 对导购员培训
学习指南
实际案例
体验活动
活动评价
知识与技能测试
……
项目五 习得技能——收银员队伍全面管理
项目六 习得技能——防损员队伍全面管理
项目七 提升要则——店长自我塑造
项目八 管理要则——打造精英团队
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