描述
开 本: 32开纸 张: 轻型纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787506377362丛书名: 澳门文学丛书
编辑推荐
澳门众多的写作人，就这样从语言与生活的密切关联里，坚守着文学，坚持文学书写，使文学的重要性在心灵深处保持不变，使澳门文学的亮丽风景得以形成，从而表现了澳门人的自尊和自爱，真是弥足珍贵。
从“澳门文学丛书”看，澳门文学生态状况优良，写作群体年龄层次均衡，各种文学样式齐头并进，各种风格流派不囿于一，传统性、开放性、本土性、杂糅性，将古今、中西、雅俗兼容并蓄，呈现出一种丰富多彩而又色彩各异的“鸡尾酒”式的文学景象，这在中华民族文学画卷中颇具代表性，是有特色、有生命力、可持续发展的文学。
这套作家出版社版的文学丛书，体现着一种对澳门文学的尊重、珍视和爱护，必将极大地鼓舞和推动澳门文学的发展。就小城而言，这是她回归祖国之后，文学收获的**次较全面的总结和较集中的展示；从全国来看，这又是一个观赏的橱窗，内地写作人和读者可由此了解、认识澳门文学，澳门写作人也可以在更广远的时空里，听取物议，汲取营养，提高自信力和创造力。
从“澳门文学丛书”看，澳门文学生态状况优良，写作群体年龄层次均衡，各种文学样式齐头并进，各种风格流派不囿于一，传统性、开放性、本土性、杂糅性，将古今、中西、雅俗兼容并蓄，呈现出一种丰富多彩而又色彩各异的“鸡尾酒”式的文学景象，这在中华民族文学画卷中颇具代表性，是有特色、有生命力、可持续发展的文学。
这套作家出版社版的文学丛书，体现着一种对澳门文学的尊重、珍视和爱护，必将极大地鼓舞和推动澳门文学的发展。就小城而言，这是她回归祖国之后，文学收获的**次较全面的总结和较集中的展示；从全国来看，这又是一个观赏的橱窗，内地写作人和读者可由此了解、认识澳门文学，澳门写作人也可以在更广远的时空里，听取物议，汲取营养，提高自信力和创造力。
内容简介
《恍若烟花灿烂》为“澳门文学丛书”之一，所收散文选自作者从2005年至2014年十年间在《澳门笔汇》文学杂志、澳门日报发表过的一些文章，以及作者参加文学比赛获奖的三篇文章。澳门在过去的十年间，因赌权开放，外资不断涌入，迅速成为世界投资热点，经济发展一日千里，社会发生天翻地覆的变化，繁华如烟花般灿烂。但在繁华风光的背后，澳门社会贫富分化加深、通胀加剧、楼价高企，市民未能尽享经济发展成果，社会矛盾不少。而本书所收文章都在澳门这急速发展的十年间写成，当中亦有不少文章谈及澳门表面风光与社会隐藏深层次矛盾的问题，故将此书定名为“恍若烟花灿烂”。
《恍若烟花灿烂》分“一樽聊为晚凉开”、“我见我想我情”以及“博彩探秘”三大部分。部分“一樽聊为晚凉开”，主要收录作者抱着“三分周孔二分庄”的生活态度，随遇而安、享受当下的一些感想文章；第二部分“我见我想我情”，主要收录作者记录一些所见所闻、深情怀友，以及比较理性分析社会现状的文章；第三部分“博彩探秘”，主要收录作者因在澳门龙头博彩行业工作的便利，熟悉澳门博彩业运作，而为读者揭开博彩业神秘面纱的独特文章。
《恍若烟花灿烂》分“一樽聊为晚凉开”、“我见我想我情”以及“博彩探秘”三大部分。部分“一樽聊为晚凉开”，主要收录作者抱着“三分周孔二分庄”的生活态度，随遇而安、享受当下的一些感想文章；第二部分“我见我想我情”，主要收录作者记录一些所见所闻、深情怀友，以及比较理性分析社会现状的文章；第三部分“博彩探秘”，主要收录作者因在澳门龙头博彩行业工作的便利，熟悉澳门博彩业运作，而为读者揭开博彩业神秘面纱的独特文章。
目 录
一、一樽聊为晚凉开
一杯茶的忆记
一座城市，两张脸孔
上山下乡
中年是廿四味
今年的春节
一樽聊为晚凉开
今年的春雾
月夜探“坊”
月凉如水
回忆是醇旧的美酒
江边听蛙鸣
老榕
我似春风无管束
更上一层楼
春雨情绵
穿街走巷
食在顺德
送学
喝酒三类
散发古韵诗意
窗外云影
黄昏的青洲河
杨柳飘飘
树树霜的冬至
卢园的联想
随遇而安
——给一位新相识朋友的一封信
旧地重“髹”
怀念冬天
泰国之旅
二、我见我想我情
一厢情愿
土崩瓦解碉楼
公文
心理因素
另一种解释
左撇子
本末倒置
守法明理是做人底线
成也萧何，败也萧何
前 言
总序
值此“澳门文学丛书”出版之际，我不由想起1997年3月至2013年4月之间，对澳门的几次造访。在这几次访问中，从街边散步到社团座谈，从文化广场到大学讲堂，我遇见的文学创作者和爱好者越来越多，我置身于其中的文学气氛越来越浓，我被问及的各种各样的问题，也越来越集中于澳门文学的建设上来。这让我强烈地感觉到：澳门文学正在走向自觉，一个澳门人自己的文学时代即将到来。
事实确乎如此。包括诗歌、小说、散文、评论在内的“澳门文学丛书”，经过广泛征集、精心筛选，目前收纳了多达四十八部著作，暂分两批出版。这一批数量可观的文本，是文学对当代澳门的真情观照，是老中青三代写作人奋力开拓并自我证明的丰硕成果。由此，我们欣喜地发现，一块与澳门人语言、生命和精神紧密结合的文学高地，正一步一步地隆起。
在澳门，有一群为数不少的写作人，他们不慕荣利，不怕寂寞，在沉重的工作和生活的双重压力下，心甘情愿地挤出时间来，从事文学书写。这种纯业余的写作方式，完全是出于一种兴趣，一种热爱，一种诗意追求的精神需要。惟其如此，他们的笔触是自由的，体现着一种充分的主体性；他们的喜怒哀乐，他们对于社会人生和自身命运的思考，也是恳切的，流淌着一种发自肺腑的真诚。澳门众多的写作人，就这样从语言与生活的密切关联里，坚守着文学，坚持文学书写，使文学的重要性在心灵深处保持不变，使澳门文学的亮丽风景得以形成，从而表现了澳门人的自尊和自爱，真是弥足珍贵。这情形呼应着一个令人振奋的现实：在物欲喧嚣、拜金主义盛行的当下，在视听信息量极大的网络、多媒体面前，学问、智慧、理念、心胸、情操与文学的全部内涵，并没有被取代，即便是在博彩业特别兴旺发达的澳门小城。
文学是一个民族的精神花朵，一个民族的精神史；文学是一个民族的品位和素质，一个民族的乃至影响世界的智慧和胸襟。我们写作人要敢于看不起那些空心化、浅薄化、碎片化、一味搞笑、肆意恶搞、咋咋呼呼迎合起哄的所谓“作品”。在我们的心目中，应该有屈原、司马迁、陶渊明、李白、杜甫、王维、苏轼、辛弃疾、陆游、关汉卿、王实甫、汤显祖、曹雪芹、蒲松龄；应该有莎士比亚、歌德、雨果、巴尔扎克、普希金、托尔斯泰、陀思妥耶夫斯基、罗曼·罗兰、马尔克斯、艾略特、卡夫卡、乔伊斯、福克纳……他们才是我们写作人努力学习，并奋力追赶和超越的标杆。澳门文学成长的过程中，正不断地透露出这种勇气和追求，这让我对她的健康发展，充满了美好的期待。
毋庸讳言，澳门文学或许还存在着这样那样的不足，甚至或许还显得有些稚嫩，但正如鲁迅所说，幼稚并不可怕，不腐败就好。澳门的朋友——尤其年轻的朋友要沉得住气，静下心来，默默耕耘，日将月就，在持续的辛劳付出中，去实现走向世界的过程。从“澳门文学丛书”看，澳门文学生态状况优良，写作群体年龄层次均衡，各种文学样式齐头并进，各种风格流派不囿于一，传统性、开放性、本土性、杂糅性，将古今、中西、雅俗兼容并蓄，呈现出一种丰富多彩而又色彩各异的“鸡尾酒”式的文学景象，这在中华民族文学画卷中颇具代表性，是有特色、有生命力、可持续发展的文学。
这套作家出版社版的文学丛书，体现着一种对澳门文学的尊重、珍视和爱护，必将极大地鼓舞和推动澳门文学的发展。就小城而言，这是她回归祖国之后，文学收获的次较全面的总结和较集中的展示；从全国来看，这又是一个观赏的橱窗，内地写作人和读者可由此了解、认识澳门文学，澳门写作人也可以在更广远的时空里，听取物议，汲取营养，提高自信力和创造力。真应该感谢“澳门文学丛书”的策划者、编辑者和出版者，他们为澳门文学乃至中国文学建设，做了一件十分有意义的事。
是为序。
2014.6.6
值此“澳门文学丛书”出版之际，我不由想起1997年3月至2013年4月之间，对澳门的几次造访。在这几次访问中，从街边散步到社团座谈，从文化广场到大学讲堂，我遇见的文学创作者和爱好者越来越多，我置身于其中的文学气氛越来越浓，我被问及的各种各样的问题，也越来越集中于澳门文学的建设上来。这让我强烈地感觉到：澳门文学正在走向自觉，一个澳门人自己的文学时代即将到来。
事实确乎如此。包括诗歌、小说、散文、评论在内的“澳门文学丛书”，经过广泛征集、精心筛选，目前收纳了多达四十八部著作，暂分两批出版。这一批数量可观的文本，是文学对当代澳门的真情观照，是老中青三代写作人奋力开拓并自我证明的丰硕成果。由此，我们欣喜地发现，一块与澳门人语言、生命和精神紧密结合的文学高地，正一步一步地隆起。
在澳门，有一群为数不少的写作人，他们不慕荣利，不怕寂寞，在沉重的工作和生活的双重压力下，心甘情愿地挤出时间来，从事文学书写。这种纯业余的写作方式，完全是出于一种兴趣，一种热爱，一种诗意追求的精神需要。惟其如此，他们的笔触是自由的，体现着一种充分的主体性；他们的喜怒哀乐，他们对于社会人生和自身命运的思考，也是恳切的，流淌着一种发自肺腑的真诚。澳门众多的写作人，就这样从语言与生活的密切关联里，坚守着文学，坚持文学书写，使文学的重要性在心灵深处保持不变，使澳门文学的亮丽风景得以形成，从而表现了澳门人的自尊和自爱，真是弥足珍贵。这情形呼应着一个令人振奋的现实：在物欲喧嚣、拜金主义盛行的当下，在视听信息量极大的网络、多媒体面前，学问、智慧、理念、心胸、情操与文学的全部内涵，并没有被取代，即便是在博彩业特别兴旺发达的澳门小城。
文学是一个民族的精神花朵，一个民族的精神史；文学是一个民族的品位和素质，一个民族的乃至影响世界的智慧和胸襟。我们写作人要敢于看不起那些空心化、浅薄化、碎片化、一味搞笑、肆意恶搞、咋咋呼呼迎合起哄的所谓“作品”。在我们的心目中，应该有屈原、司马迁、陶渊明、李白、杜甫、王维、苏轼、辛弃疾、陆游、关汉卿、王实甫、汤显祖、曹雪芹、蒲松龄；应该有莎士比亚、歌德、雨果、巴尔扎克、普希金、托尔斯泰、陀思妥耶夫斯基、罗曼·罗兰、马尔克斯、艾略特、卡夫卡、乔伊斯、福克纳……他们才是我们写作人努力学习，并奋力追赶和超越的标杆。澳门文学成长的过程中，正不断地透露出这种勇气和追求，这让我对她的健康发展，充满了美好的期待。
毋庸讳言，澳门文学或许还存在着这样那样的不足，甚至或许还显得有些稚嫩，但正如鲁迅所说，幼稚并不可怕，不腐败就好。澳门的朋友——尤其年轻的朋友要沉得住气，静下心来，默默耕耘，日将月就，在持续的辛劳付出中，去实现走向世界的过程。从“澳门文学丛书”看，澳门文学生态状况优良，写作群体年龄层次均衡，各种文学样式齐头并进，各种风格流派不囿于一，传统性、开放性、本土性、杂糅性，将古今、中西、雅俗兼容并蓄，呈现出一种丰富多彩而又色彩各异的“鸡尾酒”式的文学景象，这在中华民族文学画卷中颇具代表性，是有特色、有生命力、可持续发展的文学。
这套作家出版社版的文学丛书，体现着一种对澳门文学的尊重、珍视和爱护，必将极大地鼓舞和推动澳门文学的发展。就小城而言，这是她回归祖国之后，文学收获的次较全面的总结和较集中的展示；从全国来看，这又是一个观赏的橱窗，内地写作人和读者可由此了解、认识澳门文学，澳门写作人也可以在更广远的时空里，听取物议，汲取营养，提高自信力和创造力。真应该感谢“澳门文学丛书”的策划者、编辑者和出版者，他们为澳门文学乃至中国文学建设，做了一件十分有意义的事。
是为序。
2014.6.6
在线试读
一杯茶的忆记
喝茶，有如一些人吃榴梿、臭豆腐一样，开始吃时不太喜欢，甚至厌恶，但慢慢接受并上瘾了。我印象中次喝茶，应该六七岁的时候。那时，家里有客人来访。“有朋自远方来，不亦乐乎”，父亲顾不得囊空如洗，执意请客人到小镇的一间茶楼喝早茶。广州人称喝早茶的酒楼为“茶居”。那时，所谓的茶居只是随便摆放十张八张没有油漆的原木桌子，再在每张木桌四周摆放几张四方形的木椅，设备十分简陋。我印象深的是，每一张木桌下面都摆放一个铁痰壶，方便茶客将烟头、茶渣、污水倒进去。有趣的是，茶居内有几只闻肉香而至的饿狗四周游走，当茶客吃点心时，狗会站在客人旁边看着客人吃而垂涎三尺。有一些“恻隐之心”的茶客看到此情怳，忍不住将一些骨头扔给它们，闻声而动的狗只一拥而上，为争夺骨头在木桌下面打了起来。难堪的是，狗在争夺中把铁痰壶打翻了，满地狼藉。邻台一些茶客看见此情形，开始骂狗、骂娘，甚至骂给狗骨头的茶客了。而动了“恻隐之心”的茶客则苦笑着摇了摇头，知道好心做了坏事，再不敢扔骨头给狗了。
那时，茶居属于国营企业，上点心特别慢。我一进入茶居坐下，邻台的点心香味飘了过来，早已和那些饿狗一样垂涎欲滴，但久未见香喷喷的点心放在我们的桌上。但父亲和客人似乎习惯这种慢吞吞的上点心方式，有说有笑地喝着早已泡好的“大锅茶”。万般无奈，我只得和在木桌下面充满渴望的狗只相互对望，有一种同病相怜的感觉。后来没有东西可吃，我随手拿起放在我面前的一杯茶，学着大人一样呷了一口。茶又苦又涩，差一点吐出来。这是我次喝茶的感觉。
直到1984年，我已经出来工作，才第二次喝茶。那年夏天，我随上司到福建省福州市参观当地市政设施。我们名义上是到当地取经，其实是游山玩水。当地市政管理处一位科长专门陪我们到福州著名景点鼓山游览。传说鼓山山巅有巨石如鼓，每逢狂风暴来临之时，颠簸激荡有声而得名。在鼓山半山腰有一座福州有名的涌泉寺，听当地科长说：“涌泉寺的地方，早是一个潭，后来才填潭建造寺庙。因为寺庙前面曾经有一处壑泉水涌出，因而人们才把寺庙改叫涌泉寺。”当年，汽车还不能直达半山腰的涌泉寺，接送我们的司机只好把汽车停在到山脚的地方。我们一行下车后，顶着当空的烈日，沿着一条黄泥小径步行到涌泉寺。时值中午，气温高达三十八度，当我们到涌泉寺前面一个凉亭时，已经汗流浃背。当地科长吩咐我们在凉亭处稍作休息后，便直奔涌泉寺里面。我四处张望，凉亭下面有一个很大的溪涧，隔着溪涧对面有一座不算高的山，听说叫白云峰。白云峰上有一飞泉从山顶泻下，如白龙飞舞，虽没有“飞流直下三千尺”，但亦甚为壮观。飞泉落在山下的溪涧时，水花四溅，发出很大的响声。
过了一会，当地科长带着一个脸胖胖、额头已布满皱纹的老和尚，以及一个年纪约十二三岁左右的小和尚来到凉亭。当地科长向我们介绍这位脸胖胖、布满皱纹的老和尚是涌泉寺的住持。住持向我们拱手作礼，并用闽南话说了几句。但我们不懂闽南话，只好作揖还礼。住持在凉亭的石椅坐下后，和小和尚说了几句闽南话。小和尚听完住持的话后，马上拿起绑在凉亭其中一条石柱上的麻绳拉了起来。不一会，一小木桶随绳而上。小和尚往上拉溪涧水时满脸笑意，手脚麻利，看得出他早已习惯此玩意儿。我望着前面一桶凉凉的溪水，真想走过去牛饮一番。可碍于礼貌，只有用舌头沾沾已干的双唇，笑了一下。住持向我们说了几句闽南话，当地科长翻译说：“你们是远道而来的客人，我们要用天然的山溪水为你们泡制好的茶汤。”老住持马上从早已放在凉亭石台上一套茶具中取出一个紫砂茶壶，先用清凉的泉水冲洗一番，然后点燃酒精炉。当酒精炉煮溪水时，他从一个铝质茶罐里挑出一些较长的茶叶，然后放进紫砂茶壶里。溪水煮沸了，住持将沸水倒进紫砂茶壶。大约五秒钟，老住持将茶壶里的茶汤洒在四只小茶杯上，然后又将四只小茶杯上的茶汤洒在紫砂茶壶上面。连续做了三次同样的程序后，第四次泡出来的茶汤才递给我们。我们一行连同当地科长和司机共七人，这四杯茶先给我上司及另外三位比我年长的同事喝。当第二次泡好四杯茶时，才轮到我、当地科长和司机，以及老住持自己喝。这时，我偷偷看一下手表，离我们到凉亭时已有大半小时。我望着那杯热气腾腾、金黄的茶汤时，心想倒不如早给我一碗清凉溪水好了。但当我看到住持光秃秃头上大汗淋漓，顺额而下，我实不忍心浪费他的一番好意。当地科长似乎看出我心有些抗拒，便小声对我说：“福州人如对值得尊重的客人才会用如此浓重的茶道招呼，有如你们广东人宴请宾客，用好的酒菜招呼一样。”我点了点头，抱着感恩的心依模依样地分三次喝完这杯热茶。一杯茶汤下肚，不知是否因为当地科长说话的作用，还是茶汤本身，我感觉茶汤虽浓酽但甘凉，几杯下肚，热气全消。我们喝茶时，老住持不停地用闽南话向我们介绍鼓山及涌泉寺的情况，当然又要劳动当地科长充当翻译。我们一边喝茶，一边欣赏鼓山的美丽风景。在我们喝茶这段时间，小和尚一口茶汤都没有喝，一直站在住持旁边，绽开天真无邪的笑容。当溪水用完了，他又将小木桶扔到溪涧里，揺一摇再拉一桶溪水上来。我望着稚气未消的小和尚，感觉我好像欠了他什么。
当我们下山时，我嘴里还留着茶汤的清香，这时我才真正明白“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”绝非虚言。时过许多年，当年老住持怎样形容鼓山及涌泉寺的话语，我早已忘记得一干二净。鼓山及涌泉寺的景致，亦已经模糊不清了，留在我脑海里的，只有天真无邪的小和尚、泡茶的老住持，以及白练似的飞泉。
“携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。”回想起我同父亲次饮茶的经历，使我明白父与子的责任关系。至于在鼓山涌泉寺第二次喝茶，令我想起热情如火的闽南人。其实，饮茶与喝酒都是生活的一部分，各有各的精彩。我们不妨在“为名忙，为利忙”之营营运运中，忙里偷闲，饮一杯茶，陶冶心情；在“劳心苦，劳力苦”的现实世界中，苦中作乐，喝一杯酒，喝出壮志豪情。
喝茶，有如一些人吃榴梿、臭豆腐一样，开始吃时不太喜欢，甚至厌恶，但慢慢接受并上瘾了。我印象中次喝茶，应该六七岁的时候。那时，家里有客人来访。“有朋自远方来，不亦乐乎”，父亲顾不得囊空如洗，执意请客人到小镇的一间茶楼喝早茶。广州人称喝早茶的酒楼为“茶居”。那时，所谓的茶居只是随便摆放十张八张没有油漆的原木桌子，再在每张木桌四周摆放几张四方形的木椅，设备十分简陋。我印象深的是，每一张木桌下面都摆放一个铁痰壶，方便茶客将烟头、茶渣、污水倒进去。有趣的是，茶居内有几只闻肉香而至的饿狗四周游走，当茶客吃点心时，狗会站在客人旁边看着客人吃而垂涎三尺。有一些“恻隐之心”的茶客看到此情怳，忍不住将一些骨头扔给它们，闻声而动的狗只一拥而上，为争夺骨头在木桌下面打了起来。难堪的是，狗在争夺中把铁痰壶打翻了，满地狼藉。邻台一些茶客看见此情形，开始骂狗、骂娘，甚至骂给狗骨头的茶客了。而动了“恻隐之心”的茶客则苦笑着摇了摇头，知道好心做了坏事，再不敢扔骨头给狗了。
那时，茶居属于国营企业，上点心特别慢。我一进入茶居坐下，邻台的点心香味飘了过来，早已和那些饿狗一样垂涎欲滴，但久未见香喷喷的点心放在我们的桌上。但父亲和客人似乎习惯这种慢吞吞的上点心方式，有说有笑地喝着早已泡好的“大锅茶”。万般无奈，我只得和在木桌下面充满渴望的狗只相互对望，有一种同病相怜的感觉。后来没有东西可吃，我随手拿起放在我面前的一杯茶，学着大人一样呷了一口。茶又苦又涩，差一点吐出来。这是我次喝茶的感觉。
直到1984年，我已经出来工作，才第二次喝茶。那年夏天，我随上司到福建省福州市参观当地市政设施。我们名义上是到当地取经，其实是游山玩水。当地市政管理处一位科长专门陪我们到福州著名景点鼓山游览。传说鼓山山巅有巨石如鼓，每逢狂风暴来临之时，颠簸激荡有声而得名。在鼓山半山腰有一座福州有名的涌泉寺，听当地科长说：“涌泉寺的地方，早是一个潭，后来才填潭建造寺庙。因为寺庙前面曾经有一处壑泉水涌出，因而人们才把寺庙改叫涌泉寺。”当年，汽车还不能直达半山腰的涌泉寺，接送我们的司机只好把汽车停在到山脚的地方。我们一行下车后，顶着当空的烈日，沿着一条黄泥小径步行到涌泉寺。时值中午，气温高达三十八度，当我们到涌泉寺前面一个凉亭时，已经汗流浃背。当地科长吩咐我们在凉亭处稍作休息后，便直奔涌泉寺里面。我四处张望，凉亭下面有一个很大的溪涧，隔着溪涧对面有一座不算高的山，听说叫白云峰。白云峰上有一飞泉从山顶泻下，如白龙飞舞，虽没有“飞流直下三千尺”，但亦甚为壮观。飞泉落在山下的溪涧时，水花四溅，发出很大的响声。
过了一会，当地科长带着一个脸胖胖、额头已布满皱纹的老和尚，以及一个年纪约十二三岁左右的小和尚来到凉亭。当地科长向我们介绍这位脸胖胖、布满皱纹的老和尚是涌泉寺的住持。住持向我们拱手作礼，并用闽南话说了几句。但我们不懂闽南话，只好作揖还礼。住持在凉亭的石椅坐下后，和小和尚说了几句闽南话。小和尚听完住持的话后，马上拿起绑在凉亭其中一条石柱上的麻绳拉了起来。不一会，一小木桶随绳而上。小和尚往上拉溪涧水时满脸笑意，手脚麻利，看得出他早已习惯此玩意儿。我望着前面一桶凉凉的溪水，真想走过去牛饮一番。可碍于礼貌，只有用舌头沾沾已干的双唇，笑了一下。住持向我们说了几句闽南话，当地科长翻译说：“你们是远道而来的客人，我们要用天然的山溪水为你们泡制好的茶汤。”老住持马上从早已放在凉亭石台上一套茶具中取出一个紫砂茶壶，先用清凉的泉水冲洗一番，然后点燃酒精炉。当酒精炉煮溪水时，他从一个铝质茶罐里挑出一些较长的茶叶，然后放进紫砂茶壶里。溪水煮沸了，住持将沸水倒进紫砂茶壶。大约五秒钟，老住持将茶壶里的茶汤洒在四只小茶杯上，然后又将四只小茶杯上的茶汤洒在紫砂茶壶上面。连续做了三次同样的程序后，第四次泡出来的茶汤才递给我们。我们一行连同当地科长和司机共七人，这四杯茶先给我上司及另外三位比我年长的同事喝。当第二次泡好四杯茶时，才轮到我、当地科长和司机，以及老住持自己喝。这时，我偷偷看一下手表，离我们到凉亭时已有大半小时。我望着那杯热气腾腾、金黄的茶汤时，心想倒不如早给我一碗清凉溪水好了。但当我看到住持光秃秃头上大汗淋漓，顺额而下，我实不忍心浪费他的一番好意。当地科长似乎看出我心有些抗拒，便小声对我说：“福州人如对值得尊重的客人才会用如此浓重的茶道招呼，有如你们广东人宴请宾客，用好的酒菜招呼一样。”我点了点头，抱着感恩的心依模依样地分三次喝完这杯热茶。一杯茶汤下肚，不知是否因为当地科长说话的作用，还是茶汤本身，我感觉茶汤虽浓酽但甘凉，几杯下肚，热气全消。我们喝茶时，老住持不停地用闽南话向我们介绍鼓山及涌泉寺的情况，当然又要劳动当地科长充当翻译。我们一边喝茶，一边欣赏鼓山的美丽风景。在我们喝茶这段时间，小和尚一口茶汤都没有喝，一直站在住持旁边，绽开天真无邪的笑容。当溪水用完了，他又将小木桶扔到溪涧里，揺一摇再拉一桶溪水上来。我望着稚气未消的小和尚，感觉我好像欠了他什么。
当我们下山时，我嘴里还留着茶汤的清香，这时我才真正明白“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”绝非虚言。时过许多年，当年老住持怎样形容鼓山及涌泉寺的话语，我早已忘记得一干二净。鼓山及涌泉寺的景致，亦已经模糊不清了，留在我脑海里的，只有天真无邪的小和尚、泡茶的老住持，以及白练似的飞泉。
“携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。”回想起我同父亲次饮茶的经历，使我明白父与子的责任关系。至于在鼓山涌泉寺第二次喝茶，令我想起热情如火的闽南人。其实，饮茶与喝酒都是生活的一部分，各有各的精彩。我们不妨在“为名忙，为利忙”之营营运运中，忙里偷闲，饮一杯茶，陶冶心情；在“劳心苦，劳力苦”的现实世界中，苦中作乐，喝一杯酒，喝出壮志豪情。
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