描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787504769206
本书根据国家技能型紧缺人才培养培训工程要求和从事仓储相关工作岗位的要求,使学生通过对仓储管理的基础知识素养、岗位能力素养的学习,掌握物流仓储的基本知识以及相关技能,初步形成一定的学习能力和课程实践能力,具备通用仓储作业岗位的基本工作能力与职业素养,为学生就业和职业发展奠定基础。
目录
篇仓储管理基础知识与技能素养
章仓储管理概述3
节走进仓储3
第二节入库作业9
第三节补货作业22
第四节出库作业32
第五节盘点作业47
第二篇仓储管理岗位能力素养
第二章仓储管理的基本工作岗位61
节仓储管理的工作岗位简介61
第二节仓储管理的工作岗位职业要求65
第三章仓储管理的工作岗位能力培养70
节仓储管理工作岗位能力定位70
第二节仓储管理工作岗位能力培养方法74
第三篇中职学生仓储管理职业素养
第四章中职学生职业道德素质培养149
节中职学生职业道德素质要求149
第二节中职学生职业道德素质培养方法154
第五章中职学生专业知识素质培养161
节中职学生专业知识素质要求161
第二节中职学生专业知识素质培养方法166
第六章中职学生专业能力素质培养169
节中职学生专业能力素质要求169
第二节中职学生专业能力素质培养方法173
为服务“一带一路”建设和“互联网 ”“中国制造2025”等国家战略,适应以互联网、物联网、大数据、云计算和人工智能为代表的新技术、新模式和新业态下物流业发展对人才需求的变化,培养物流专业的复合型人才,本书根据国家技能型紧缺人才培养培训工程要求和从事仓储相关工作岗位的要求,使学生通过对仓储管理的基础知识素养、岗位能力素养的学习,掌握物流仓储的基本知识以及相关技能,初步形成一定的学习能力和课程实践能力,具备通用仓储作业岗位的基本工作能力与职业素养,为学生就业和职业发展奠定基础。本课程理实一体化,共计约120学时。
本书依据全国职业院校技能大赛宗旨——培养学生在物流中心现场作业、安全及文明生产等方面的职业素养,提高中职物流教育的社会认可度,提升培养专业人才的市场匹配度。本书依据“以赛促教”的指导思想,将仓储作业中的基本操作融入仓储管理的基础知识素养中,并在后续的岗位实训中进行巩固练习。课程采用理实一体化,旨在培养出劳动市场需要的物流人才。
本书由深圳市龙岗职业技术学校张烨键、陈立辉担任主编,具体分工为:篇由张烨键编写;第二篇由陈立辉编写;第三篇由陶梦然、吴渊清、杨丹丹编写,并由陶梦然、吴渊清、萧文雅修改完善。后由张烨键负责本书的整体结构、项目内容编写及本书的统稿和修订。
本书的编写立于《仓储管理基础》(第1版)的基础上,在此对第1版的郭三勇、张勇主编,陈立辉副主编,参加编写的陶梦然、吴渊清、杨丹丹、张勇、杨珍、吴蔚婷、刘选东等作者表示深切的谢意。编写过程中得到了中国财富出版社的大力支持,同时参考引用了许多北京络捷斯特科技发展有限公司的资料,在此一并对以上单位及资料作者表示深切的谢意。由于编者水平有限,加上时间仓促,错误和不足之处在所难免,诚恳欢迎读者批评指正。
仓储管理就是对仓库及仓库内的货物所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说,仓储管理包括仓储资源的获得、仓储商务管理、仓储流程管理、仓储作业管理、保管管理、安全管理等多种管理工作及相关的操作。
仓储管理是一门经济管理科学,同时涉及应用技术科学,故属于边缘性学科。仓储管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。仓储管理,即库管,是指对仓库及其库存物品的管理,仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以成本提供令客户满意的服务,而仓储系统在其中发挥着重要作用。仓储活动能够促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。现代仓储管理已从静态管理向动态管理产生了根本性的变化,对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。
现代企业的仓库已成为企业的物流中心。过去,仓库被看成是一个无附加价值的成本中心,而现在仓库不仅被看成是形成附加价值过程中的一部分,而且被看成是企业成功经营中的一个关键因素。仓库被企业作为连接供应方和需求方的桥梁。从供应方的角度来看,作为流通中心的仓库从事有效率的流通加工、库存管理、运输和配送等活动。从需求方的角度来看,作为流通中心的仓库必须以的灵活性和及时性满足各类顾客的需要。因此,对于企业来说,仓储管理的意义重大。在新经济新竞争形势下,企业在注重效益、不断挖掘与开发自己竞争能力的同时,已经越来越注意到仓储合理管理的重要性。精准的仓储管理能够有效控制和降低流通和库存成本,是企业保持优势的关键助力与保证。
由于现代仓储的作用不仅是保管,更多的是货物流转中心,对仓储管理的重点也不再仅仅着眼于货物保管的安全性,更多关注的是如何运用现代技术,如信息技术、自动化技术来提高仓储运作的速度和效益,这也是自动化立体仓库大行其道的原因。
自动化立体仓库由于大量采用大型的储货设备(如高位货架),搬运械具(如托盘、叉车、升降机),自动传输轨道和信息管理系统等,从而实现仓储企业的自动化。
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